吃枸杞會(huì)上火嗎
枸杞是目前普及度最高的一種中藥材,現(xiàn)在很多人都會(huì)拿枸杞泡水、煮湯、煲粥吃,枸杞的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量對(duì)身體有益的物質(zhì)和多糖成分。長(zhǎng)期服用可以緩解是視力疲勞、增加抵抗力,但也有少部分人覺(jué)得吃枸杞會(huì)上火,反而會(huì)給我們的人體造成傷害,那么吃枸杞會(huì)上火嗎?
一、吃枸杞會(huì)上火嗎
枸杞味道甘甜,性質(zhì)溫和,長(zhǎng)期服用有著滋陰補(bǔ)血、明目潤(rùn)肺的功效,一般來(lái)說(shuō)正常每天適量服用枸杞是不會(huì)上火的,只有吃的量過(guò)多了才會(huì)出現(xiàn)上火的情況,適量服用不會(huì)對(duì)身體造成任何傷害。
二、枸杞的食用方法
1.生吃
最好的吃枸杞方法便是生吃,很多人都會(huì)選擇泡水喝,但其實(shí)泡水喝的營(yíng)養(yǎng)含量沒(méi)有生吃的多,經(jīng)過(guò)熱水的泡發(fā)以后,枸杞會(huì)受到水溫和時(shí)間的影響,枸杞中含有大量的多糖都會(huì)被影響,不利于我們吸收營(yíng)養(yǎng),而生吃不會(huì),生吃只會(huì)最大化的吸收營(yíng)養(yǎng)成分,因此生吃是最不妨礙我們吸收營(yíng)養(yǎng)的一種方式。
2.泡酒
枸杞泡酒可以補(bǔ)腎養(yǎng)精,可調(diào)理腎虛、陽(yáng)痿、遺精等病癥,但枸杞酒只適合冬天食用,夏天食用容易上火,冬天可以暖胃養(yǎng)身,不過(guò)也不宜多喝,多喝也是傷身的。
3.泡茶
女性吃枸杞可以用來(lái)泡花果茶,枸杞有著滋陰補(bǔ)血的功效,女性定期服用枸杞可以減小患有婦科炎癥的幾率,同時(shí)也可以調(diào)理身體,加快身體排泄毒素,有著美容養(yǎng)顏的作用。
4.煮粥
枸杞跟小米一起搭配煮粥喝,有著安神、補(bǔ)腦、養(yǎng)心的功效,適用心血不足、失眠的人使用,不過(guò)由于枸杞不能夠接觸過(guò)多的高溫,只需在最后食用的時(shí)候丟一些枸杞就好,不要進(jìn)行高溫煮沸,會(huì)影響枸杞內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分。
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