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低碳水化合物的選擇還是挺多的，想要減肥，除了脂肪要嚴格控制，甜食就最好別吃精米白面做的大米飯白饅頭，白面包盡量少吃。低碳水化合物的食物，減肥的時候，首先用它來撐起胃，來抵抗饑餓感，有非常好飽腹感的食物。這類的食物，碳水化合物含量最低的主要是蔬菜，菌藻類的食物、蘑菇，這一類的食物碳水化合物的含量是非常低的。在所有的食物類別里面，屬于含量最低的那一類，碳水化合物相對而言，含量并不是特別高的，在同一類的食物里面，比如水果里面，碳水化合物含量最低的是瓜類水果，想減肥可以吃西瓜，但是西瓜不能一吃吃半個，吃半個也相當于兩三碗的米飯。水果可以每天吃200g，減肥的期間可以吃200g沒問題。不管是西瓜、甜瓜、哈密瓜，雖然吃著甜，但是里面碳水化合物含量并不高。在蔬菜里面，碳水化合物含量比較高的，比如蓮藕、馬蹄、還有芋頭，這類的食物，碳水化合物的含量和土豆相似，不能一次吃得太多。同樣在谷類當中，碳水化合物含量比較低的是哪些，是全谷物的，也就是帶著谷皮，帶著胚芽的。所以，它碳水化合物的比例相應就偏低了。相對于谷物來說，雜豆類的食物，碳水化合物的含量，明顯降低一個檔次，能降低多少，降低15%，甚至20%，比如經常吃的紅豆、綠豆、梅豆、蠶豆、豌豆、豇豆，這些都是淀粉豆類，雖然里面含有60%，甚至65%的碳水化合物，但是相對于精米、白面，這些谷類的食物，碳水化合物要低得非常明顯。減肥期間，應該在每一類的食物里面，首選低碳水化合物類的食物，不吃碳水化合物類的食物是不對的，因為身體會把攝入的蛋白質，變成能量給燃燒掉，身體就得不到蛋白質，這樣會降低免疫力，減少對組織細胞修復的一些功能，是應該嚴格注意的。

豆?jié){不具有下奶作用。下奶的食物是以高熱量，高蛋白質的食物為主，比如骨頭湯、鯽魚湯、排骨湯等等。在哺乳期間最好是吃一些含有熱量，水分比較高的食物有利于下奶。豬蹄燉黃豆下奶作用比較好，豆?jié){是豆制品雖然含有比較高的蛋白質，但是不含有一定的熱量所以下奶效果不是很強。豆?jié){含有一定的雌激素可以提高女性雌激素的分泌，增加卵巢的功能。不同種類的豆?jié){對人體的作用是不同的，比如黃豆打成的豆?jié){可以提高雌激素水平是比較快的，同時還可以增加人的抵抗力，起到強健脾胃的作用。如果是用黑豆制成的豆?jié){，具有補腎的作用，能夠治療和預防脫發(fā)，須發(fā)早白的現(xiàn)象。最常使用的是黃豆和黑豆，一般青豆和綠豆不打成豆?jié){飲用，黑豆和黃豆的營養(yǎng)價值比較高，既能夠起到保健作用，也可以起到治療作用。比如女性在懷孕期間羊水過少，可以喝豆?jié){，可以補充羊水有利于胎兒的正常發(fā)育。由于雌激素水平不足引起的不孕癥或者是煩躁易怒等癥狀，可以經常喝一些豆?jié){補充體內雌激素，緩解煩躁易怒的病癥。脾胃虛寒的人可以經常喝黃豆?jié){，能夠起到健脾養(yǎng)胃的作用，雖然豆?jié){有種種的營養(yǎng)作用，但是下奶時不適宜選用豆?jié){。

蒸鍋水也不能喝，蒸鍋水是指在農村地區(qū)有一些人蒸饅頭和蒸米飯鍋里剩下的水。這種水經過長時間的反復蒸煮沸騰，水蒸氣冒出去了，水里留下來的硝酸鹽類在還原菌的作用下就會變成亞硝酸鹽。隨著水分的不斷的蒸發(fā)，水中的亞硝酸鹽的比例就會不斷的增加，亞硝酸鹽會大大的削弱身體正常的血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成身體的缺氧狀況，出現(xiàn)心慌、腹脹、頭暈，還有皮膚變紫這些中毒癥狀。所以不建議一些邊遠的地區(qū)、貧困的地區(qū)、缺水的地區(qū)把蒸鍋水當做飲用水來用，可以用來洗菜或者洗衣服，但是不能用作飲用水。

洗臉大家現(xiàn)在，尤其是女孩子認為這是一個很重要的步驟。那么蜂蜜它本身是偏粘的，而且富含糖分，用它來洗臉比較粘稠，且洗臉是起不到任何清潔作用和保養(yǎng)作用的；如果把它沖得過稀、濃度比較低，那么也發(fā)揮不出蜂蜜的作用，因此拿蜂蜜來洗臉沒有什么過多的意義，不建議大家用蜂蜜去洗臉。而且蜂蜜是偏甜的，用它洗完臉，還有可能招蟲子，所以蜂蜜洗臉不推薦，蜂蜜還是用它來食用比較好，不管是吃還是喝。喝的時候還是要去提醒大家，早、晚去喝，用溫水或涼水去沖開蜂蜜，不要用滾燙的水，用滾燙的水沖蜂蜜會破壞它的各種營養(yǎng)物質或者組織成分，而且用熱水去喝對這個蜂蜜本身的這種潤腸通便的作用，也會起到一定的影響。因此提醒大家還是用溫涼水去喝。

蔥不應該和蜂蜜一起吃。蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，同時具有健脾胃、潤腸、通便的作用，和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但蜂蜜在古書的記載當中，經常提到的不能一起吃的食物是蔥。但很多時候搭配的食物并不是單純的兩種，可能和其他的食物混在一起，有蔥花、蔥白很可能在不經意間就和蜂蜜放到一起食用。蔥加上蜂蜜會讓人腹瀉會拉肚子，因此蜂蜜不應該和蔥一起吃。如果想吃蜂蜜的時候，最好和三餐錯開一段時間，進食的習慣也不用進行過多的改變，早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水，然后再進食就沒有什么影響。