老年人貧血吃什么好
老年人因為內(nèi)臟功能衰退,在貧血不是很嚴(yán)重的情況下建議還是采取食物補(bǔ)充,尤其是缺鐵性貧血建議不要直接服用鐵劑,因為補(bǔ)鐵容易導(dǎo)致便秘,老年人也多有便秘的癥狀,如果服用藥劑會加重便秘。那么老年人貧血吃什么好呢?
1.動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟中含有豐富的鐵元素和蛋白質(zhì),是造血必要的元素,所以可以適當(dāng)?shù)氖褂脛游飪?nèi)臟進(jìn)行補(bǔ)充鐵元素。由于老年人消化系統(tǒng)衰退,可以將動物內(nèi)臟做成湯服用,也可以打成肉沫,放在蒸雞蛋中食用。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),可以促進(jìn)鐵元素的吸收和消化。
2.綠葉蔬菜
雖然老年人牙口不好,但是還是需要堅持食用綠葉蔬菜,綠葉蔬菜中含有豐富的維生素以及纖維,可以幫助促進(jìn)胃動力消化促進(jìn)腸胃蠕動,幫助食物的消化和吸收。菠菜中含有豐富的鐵,所以可以適當(dāng)吃一點菠菜對緩解貧血有很好的效果。
3.老年人補(bǔ)充鐵劑的時候不宜喝茶水
老年人貧血除了需要注意飲食以外,還需要注意不要經(jīng)常喝茶水,如果老年人因為貧血必須服用鐵劑復(fù)合劑需要禁止飲用茶水。因為茶水中不僅含有茶堿導(dǎo)致鐵的異常吸收,并且茶水中含有對藥物相克的物質(zhì)。對身體產(chǎn)生危害。
4.老年人食用豆制品補(bǔ)血需要注意排氣
因為豆制品沒有煮熟的話會有毒性,并且黃豆紅豆等如果沒有熟透也不好消化,會給老年人的腸胃帶來消化負(fù)擔(dān),豆制品補(bǔ)血需要適當(dāng)食用,如果排氣不順暢的老年人需要謹(jǐn)慎選擇,因為豆制品食用后容易產(chǎn)生脹氣,導(dǎo)致胃脹氣消化不良等。老年人可以打成豆?jié){或者吃點豆制品加工食品。
老年人貧血除了食補(bǔ)之外,如果必須使用符合制劑補(bǔ)血的需要注意預(yù)防便秘等附加癥狀。食補(bǔ)中需要注意選擇好消化的食物,以免給胃腸道增加消化負(fù)擔(dān)。
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