營養(yǎng)不良你了解多少
營養(yǎng)不良是一種在兒童中很常見的疾病,好多家長朋友都不陌生,如果不注意起來很容易耽誤患者治療,給他們的健康造成很大的影響,那么營養(yǎng)不良你了解多少呢,下邊給大家介紹一下。
營養(yǎng)不良是一個描述健康狀況的用語,由不適當(dāng)或不足飲食所造成。通常指的是起因于攝入不足、吸收不良或過度損耗營養(yǎng)素所造成的營養(yǎng)不足,但也可能包含由于暴飲暴食或過度的攝入特定的營養(yǎng)素而造成的營養(yǎng)過剩。如果不能長期攝取由適當(dāng)數(shù)量、種類或質(zhì)量的營養(yǎng)素所構(gòu)成的健康飲食,個體將營養(yǎng)不良。長期的營養(yǎng)不良可能導(dǎo)致饑餓死亡。
因為缺乏充足的營養(yǎng)素以維護(hù)健康身體功能,營養(yǎng)不良經(jīng)常發(fā)生在經(jīng)濟(jì)落后的發(fā)展中國家。然而不適當(dāng)?shù)墓?jié)食、暴飲暴食或缺乏平衡的飲食而造成的營養(yǎng)不良,經(jīng)常在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家中被觀察到(可由肥胖癥增加程度而顯示出來)。
常見的營養(yǎng)不良包括蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良(PEM)及微量養(yǎng)分營養(yǎng)不良。蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良顯示出身體內(nèi)能量和蛋白質(zhì)的可利用量或吸收量不足。微量養(yǎng)分營養(yǎng)不良顯示出一些必需營養(yǎng)素的可利用量不足,例如身體內(nèi)少量而不可或缺的維生素和微量元素。微量養(yǎng)分缺乏導(dǎo)致各種各樣的疾病和削弱身體的正常功能。缺乏微量養(yǎng)分如維生素A,會降低身體抵抗疾病的能力。缺乏鐵、碘、維生素A的廣泛流行,意指對公共衛(wèi)生的嚴(yán)重挑戰(zhàn)。一長串的痛苦癥狀,范圍從阻礙成長,智力和各種認(rèn)知能力降低、交際能力降低、領(lǐng)導(dǎo)和果斷能力降低、活力和能量降低、肌肉成長和力量的降低,以及更加惡劣的健康等,全部直接地涉及營養(yǎng)缺乏。而且,雖然罕見,營養(yǎng)不良會使皮膚出現(xiàn)黑斑點。
常有兩種典型癥狀。一種為消瘦型,由于熱能嚴(yán)重不足引起,小兒矮小、消瘦,皮下脂肪消失,皮膚推動彈性,頭發(fā)干燥易脫落、體弱乏力、萎靡不振。另一種為水腫型,由蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏引起,周身水腫,眼瞼和身體低垂部位水腫,皮膚干燥萎縮,角化脫屑,或有色素沉著,頭發(fā)脆弱易斷和脫落,指甲脆弱有橫溝,無食欲,肝大、常有腹瀉和水樣便。也有混合型,介于兩者之間。并都可伴有其他營養(yǎng)素缺乏的表現(xiàn)。