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茄蒂的功效與作用

發(fā)布時(shí)間:2021-09-0714476次瀏覽

核心答案

涼血解毒、止咳、清熱瀉火

功效與作用

茄蒂即為茄子蒂,是茄科茄屬植物茄的宿萼。茄蒂性寒,歸肝經(jīng)和大腸經(jīng),肉質(zhì)較為厚實(shí),有著較高的藥用價(jià)值。其中含有多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有涼血解毒、止咳、清熱瀉火及止痛功效。 1、涼血解毒:茄蒂具有涼血解毒的作用,可用于治療口瘡等疾病,如口瘡情況較為嚴(yán)重,疼痛難忍,可以用茄蒂進(jìn)行治療。 2、止咳:茄蒂止咳功效也比較明顯,有益于氣管和肺部健康,可以緩解咳嗽癥狀,還能夠促進(jìn)痰液排出。 3、清熱瀉火:茄蒂祛火功效比較明顯,能有效清除體內(nèi)火氣和熱毒,改善因上火導(dǎo)致的牙齦腫痛、口舌生瘡、咽喉腫痛及鼻子出血等癥狀。 4、止痛:茄蒂也有一定的止痛作用,主要用于治療牙痛。如因過(guò)食辛辣或經(jīng)常熬夜導(dǎo)致牙痛現(xiàn)象,用茄蒂可以起到治療作用,促使疼痛癥狀盡快緩解。

適宜人群

上火、咳嗽、牙痛患者、三高患者

禁忌人群

脾胃虛寒者

不宜同食

海鮮

茄蒂不宜與海鮮同食。茄蒂是一種寒性的中藥材,而海鮮性質(zhì)寒涼,兩者同食會(huì)加重其寒性,易造成身體不適,導(dǎo)致腹痛和腹瀉。

食用方法

炒肉

將茄子蒂曬干,用水浸泡一下,撈出瀝干水分。鍋中放油,加入五花肉翻炒,再將泡好的茄蒂和調(diào)味料放進(jìn)去翻炒,炒熟即可。

炒青椒

鍋中放油,先把茄蒂放進(jìn)去煸炒,炒熟后放到盤子里。鍋中再放油,加上辣椒炒熟,加少許鹽盛出。再次倒入茄蒂,鹽后放上辣椒,一起炒一下即可出鍋。

相關(guān)推薦

什么方法能增強(qiáng)孩子的免疫力
增強(qiáng)孩子抵抗力和免疫力可以從以下幾個(gè)方面入手:第一,從孩子的飲食上,一定要保持均衡的飲食,各種蛋白質(zhì)、脂肪、維生素。還有蔬菜、水果、纖維素,各個(gè)營(yíng)養(yǎng)素要保持比較均衡的一個(gè)狀態(tài),孩子的抵抗力才是比較強(qiáng)的。尤其是強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)足夠的攝入,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是合成人體抵抗力里頭免疫球蛋白必需的一類的物質(zhì),這類物質(zhì)只有供應(yīng)充分了,免疫球蛋白也就是抗病的能力才會(huì)比較充足,他的抵抗力才會(huì)比較強(qiáng)。當(dāng)然了,各種其他的營(yíng)養(yǎng)素,包括維生素都是具有非常重要增加抵抗力的作用,比如維生素C足量的攝入,就保證要蔬菜、水果要足夠了,所以這是從吃的方面,一定要均衡,含蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物都要多攝取。第二,從孩子的穿衣服,保暖方面也得注意,才能增加孩子的抵抗力和免疫力。孩子穿衣服有一個(gè)特點(diǎn),孩子要想抵抗力強(qiáng),有一句俗語(yǔ)叫要想小兒安,三分饑和寒,所以這就保證了孩子要盡量的不要給他太多,太捂,因?yàn)榇┨嗟囊路?,孩子本身就是一個(gè)純陽(yáng)之體,從中醫(yī)上講,他的代謝率比較高,如果再給他穿很多的衣服,很容易出現(xiàn)出汗,容易遭受外界的風(fēng)寒,所以抵抗力也會(huì)下降。因此要給他穿合適的衣服,合適的衣服掌握的一個(gè)特點(diǎn),應(yīng)該是他穿的衣服不能多于父母穿著衣服,要比父母的衣服類似或者是比較少,不能父母都穿著個(gè)短袖衫,孩子穿長(zhǎng)袖的,甚至穿兩件衣服,這都是不合適的,所以要保持合理的穿衣。第三,有些孩子還要需要吃一些增加免疫力的藥物,比如常用的叫泛福舒,比如常用的匹多莫德能夠刺激免疫功能,刺激免疫細(xì)胞分泌免疫因子,所以也具有一個(gè)增強(qiáng)抵抗力的作用。但最主要的還是靠調(diào)整飲食,合理的穿衣來(lái)增加抵抗力。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:54

2021-10-15

77670次收聽(tīng)

02:44
跑步前要吃東西嗎
這個(gè)是因人而異的,總的原則是:第一,不能是飽腹去跑步。第二,不要空腹跑步,可適當(dāng)進(jìn)食。跑步時(shí)會(huì)消耗大量能量,如果空腹跑步有可能會(huì)造成因?yàn)槟芰康倪^(guò)度消耗,有可能會(huì)出現(xiàn)低血糖,造成頭暈,甚至是低血糖性休克。大量進(jìn)食后,食物進(jìn)入消化系統(tǒng),機(jī)體的血液會(huì)重新分布,主要分布到胃腸道、肝臟、胰腺等消化器官,起到消化食物的作用,這樣四肢血供就會(huì)減少。如果劇烈運(yùn)動(dòng),有可能會(huì)造成血供不足,造成身體的不適,胃腸道集聚了大量的食物,劇烈運(yùn)動(dòng)有可能會(huì)造成胃下垂或者腸扭轉(zhuǎn)。
減肥可以不吃早飯嗎
不論是否因?yàn)闇p肥而不吃早飯,都是不可取的。1、不吃早餐易得膽結(jié)石。膽囊內(nèi)膽汁在晚飯后重新開(kāi)始儲(chǔ)存,如果轉(zhuǎn)天不吃早餐,經(jīng)過(guò)大約12小時(shí)的貯存、濃縮,膽汁中膽固醇飽和度較高,容易形成膽固醇結(jié)晶,日復(fù)一日,逐漸形成結(jié)石。2、不吃早餐對(duì)消化系統(tǒng)的危害很大。正常情況下,頭天晚上吃的食物經(jīng)過(guò)6小時(shí)左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不吃好早餐,胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會(huì)去“消化”胃粘膜層。長(zhǎng)此以往,細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會(huì)遭到破壞,很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病;3、不吃早餐對(duì)大腦危害很大。腦的血流量每分鐘約為800毫升,耗糖量每小時(shí)約為5克。長(zhǎng)期不吃早餐,大腦會(huì)因營(yíng)養(yǎng)和能量不足,不能正常發(fā)育和運(yùn)作,久而久之就會(huì)損害記憶力和智能的發(fā)展。4、容易肥胖。人體機(jī)能一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不吃早飯,會(huì)使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:26

2020-02-27

61817次收聽(tīng)

亞麻油的功效與作用
減少血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、降血壓、預(yù)防癌變。1、減少血栓形成血小板的凝集導(dǎo)致血栓的形成,亞麻油是含有抑制血小板凝集的作用的物質(zhì),形成血栓之后,血塊就是會(huì)堵塞我們的血管,就會(huì)使得養(yǎng)分運(yùn)輸受到影響,是會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞大面積的死亡,嚴(yán)重的話是會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病,所以我們是要選擇健康的食用油,少吃一些對(duì)身體健康不利的油。2、預(yù)防動(dòng)脈硬化亞麻油里面的中亞麻酸是可以幫助有效的調(diào)節(jié)血脂,降低我們血脂的密度,達(dá)到軟化血管的作用,這對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化是有很好的療效,而且是能夠預(yù)防心腦血管疾病。3、降血壓對(duì)于高血壓的患者來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期的服用藥物是會(huì)導(dǎo)致患者的血管脆化,這對(duì)于身體來(lái)說(shuō)是非常不利的,所以在平時(shí)的飲食當(dāng)中就是要注意養(yǎng)護(hù)了,亞麻籽油可以很好的幫助保護(hù)血管,讓血管更加的有彈性,起到降壓的作用。4、預(yù)防癌變亞麻油是能夠有效的改善我們身體免疫系統(tǒng),還能夠延緩衰老,讓我們的身體更加的年輕。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:21

2020-02-27

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01:32
晨起可以喝蜂蜜水嗎
晨起可以喝蜂蜜水,但是晨起更建議喝溫開(kāi)水。蜂蜜水是比較天然的食物,含有#活性酶#和微量元素,經(jīng)過(guò)一夜的睡眠,身體處于一個(gè)比較缺水的狀態(tài),這時(shí)候如果喝一杯溫開(kāi)水,可以迅速地讓身體吸收水分,還可以滋潤(rùn)皮膚,促進(jìn)食欲,甚至可以幫助晨起排便。除了早晨喝一杯溫開(kāi)水,建議成人全天要喝1500毫升到1800毫升的溫開(kāi)水。如果覺(jué)得自己有便秘的癥狀,或者覺(jué)得自己身體不舒服,早晨喝一點(diǎn)蜂蜜水可以讓排便更通暢,但是建議飲用淡淡的蜂蜜水,不要喝太濃的蜂蜜水。
蜂蜜用來(lái)洗臉可以嗎
洗臉大家現(xiàn)在,尤其是女孩子認(rèn)為這是一個(gè)很重要的步驟。那么蜂蜜它本身是偏粘的,而且富含糖分,用它來(lái)洗臉比較粘稠,且洗臉是起不到任何清潔作用和保養(yǎng)作用的;如果把它沖得過(guò)稀、濃度比較低,那么也發(fā)揮不出蜂蜜的作用,因此拿蜂蜜來(lái)洗臉沒(méi)有什么過(guò)多的意義,不建議大家用蜂蜜去洗臉。而且蜂蜜是偏甜的,用它洗完臉,還有可能招蟲(chóng)子,所以蜂蜜洗臉不推薦,蜂蜜還是用它來(lái)食用比較好,不管是吃還是喝。喝的時(shí)候還是要去提醒大家,早、晚去喝,用溫水或涼水去沖開(kāi)蜂蜜,不要用滾燙的水,用滾燙的水沖蜂蜜會(huì)破壞它的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或者組織成分,而且用熱水去喝對(duì)這個(gè)蜂蜜本身的這種潤(rùn)腸通便的作用,也會(huì)起到一定的影響。因此提醒大家還是用溫涼水去喝。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:24

2019-11-22

61625次收聽(tīng)

01:54
孕婦能喝檸檬水嗎
孕婦可以適量的喝檸檬水。檸檬水里含有大量的vc,有抗病毒的作用,也可以促進(jìn)鐵的吸收,檸檬水也有生津開(kāi)胃的作用,尤其是孕婦妊娠反應(yīng)什么都吃不下去,這時(shí)喝點(diǎn)酸甜的檸檬水會(huì)有幫助。但是檸檬屬于涼性食品,不宜喝的過(guò)多,尤其對(duì)于本身就體弱、四肢冰冷的女性更不宜喝多。檸檬里邊含有大量的果酸,對(duì)胚胎、胎兒的發(fā)育有好處。檸檬水喝的時(shí)候,不建議加太多的蜂蜜,孕婦喝太多甜食容易血糖升高,甚至引起妊娠期糖尿病。
黑枸杞可以降血糖嗎
黑枸杞一般可以輔助降血糖,要注意在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
吃燕窩美容嗎
愛(ài)美是女人的天性,而隨著年齡的增長(zhǎng),一些不可抗拒的因素的出現(xiàn)會(huì)導(dǎo)致皮膚衰老、滋生細(xì)紋,所以很多女性都會(huì)選擇吃燕窩進(jìn)行日常保養(yǎng),希望自己能保持年輕,那吃燕窩美容嗎?
03:41
孕婦可以喝枸杞茶嗎
孕婦可以飲用枸杞茶,但是不要過(guò)量。如果想把枸杞茶作為長(zhǎng)期服用的茶飲,最好請(qǐng)中醫(yī)辨證,適不適合長(zhǎng)期服用枸杞茶。枸杞可以煮粥,可以泡茶,也可以放在嘴里咀嚼,同時(shí)枸杞也是一味中藥,會(huì)有淡淡的甜味,孕婦完全可以用枸杞泡茶,或者是熬粥煮湯來(lái)用,但是不要過(guò)量。每天大概六克、十克左右的枸杞就可以,盡量不要太多,太多了反而是一種浪費(fèi)。在很多中醫(yī)的藥物里,比如杞菊地黃丸里就有枸杞,也是給孕婦服用。另外,在很多中醫(yī)保胎藥物里面,枸杞也是一個(gè)非常主要的藥材。在既往的臨床實(shí)踐當(dāng)中,很多的孕婦有子癇前期,也會(huì)推薦給她一些食療的方法,就是用紅棗或者枸杞泡茶或者是燉湯,也取得了比較好的效果。
02:10
哺乳期可以吃菱角嗎
菱角又叫腰菱、水栗、菱實(shí),含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。在坐月子或者是在孕期,菱角完全可以食用。但是一定要注意,因?yàn)榱饨鞘撬参铮绻麤](méi)有加工好,或者是沒(méi)有弄熟以后,會(huì)帶有一些寄生蟲(chóng)或者是細(xì)菌。菱角在我國(guó)南方或者靠近湖河的地方是非常容易得到的一種植物,里面含有大量的淀粉類。在以前,食物不太充足的時(shí)候,會(huì)拿菱角用來(lái)充饑。隨著生活水平逐漸提高,菱角就被作為一個(gè)零食來(lái)食用。所以哺乳期完全可以吃。另外,用菱角煮粥還會(huì)得到很好的補(bǔ)益和祛濕效果??梢愿鶕?jù)自己的喜好,把菱角放在米里面煮成粥,或者是煮熟了以后涼拌都可以。
坐月子能不能喝白酒
白酒,是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒,以糧谷為主要原料,酒質(zhì)無(wú)色或微黃、透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。坐月子期間的女性喝白酒的壞處:
速食湯料有營(yíng)養(yǎng)嗎
超市的速食湯料確實(shí)給人們提供很大的便利,但是在提供方便的過(guò)程中,可能會(huì)有比實(shí)際需要的過(guò)多的油、過(guò)多的鹽;再有在制作過(guò)程中有一些問(wèn)題,配料表中寫的很豐富或者在其盒子外表上會(huì)有蘑菇、會(huì)有雞,會(huì)有各種的食材。但是會(huì)寫一句話“以實(shí)物為準(zhǔn)”,通俗一點(diǎn)就是包裝上有的東西未必在湯料中存在,所以不能把速食湯料想得太過(guò)理想。不做湯,也不熬粥、不熬稀飯,每天把外加工的湯料沖調(diào),這樣長(zhǎng)時(shí)間會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)問(wèn)題,第一油鹽超標(biāo),第二營(yíng)養(yǎng)肯定達(dá)不到。建議如果大家真的想喝這種湯料包,額外在其中加半塊豆腐,加幾根油菜,自己加一些蘑菇或者菌類,讓湯變得食材豐富,變得均衡一點(diǎn),也是沒(méi)有辦法的解決的辦法。所以需要什么食材就加什么食材,借助速食湯料的味道;如果太咸多加一些水。這樣在享受快捷的時(shí)候,也利用自己能夠做到的來(lái)彌補(bǔ)其營(yíng)養(yǎng)缺陷。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:55

2018-09-21

52238次收聽(tīng)

綠豆吃了到底好不好
一般來(lái)說(shuō)綠豆吃了好。
主食其實(shí)很重要
在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推出的居民膳食寶塔中,日常食物被分為五層,其中主食類是最底一層,量最大。在膳食寶塔中,主食是整個(gè)膳食寶塔的“地基”,對(duì)膳食平衡起著決定性作用。