雞蛋和牛奶可以一起吃嗎
發(fā)布時(shí)間：2019-01-0362200次瀏覽
人們愛喝牛奶，尤其早上與面包一起成為餐桌上的美食，可以填飽肚子，也能夠保障身體健康。除了牛奶雞蛋也是早餐中常見的食物，因?yàn)槎加杏袪I養(yǎng)的，于是人們就會(huì)選擇將兩者結(jié)合一起吃，那么雞蛋和牛奶可以一起吃嗎？
在很多人印象里，雞蛋與牛奶是極好的搭配，可以讓一天充滿活力，但事實(shí)并非如此，這兩者食物是不可以同食的。因?yàn)榕Ｄ讨泻腥樘?，而雞蛋中有豐富的蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合在一起的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致雙方營養(yǎng)降低，因此食用以后會(huì)相互抑制，達(dá)不到增加營養(yǎng)的作用。
與此同時(shí)用牛奶沖雞蛋也是不可的。在生活中有很多人喜歡將牛奶煮沸以后，然后再加入雞蛋這樣生吃，他們以為的是可以大補(bǔ)，但是卻恰恰相反，因?yàn)榕Ｄ虦囟炔皇翘?，而且雞蛋也沒有真正的熟，這樣的吃法是非常不衛(wèi)生的，還有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。
在生雞蛋中可能會(huì)有導(dǎo)致疾病發(fā)生的沙門氏菌，它是需要高溫才能夠徹底消除的，而不太高的牛奶溫度，是無法將其消除，因此吃到肚子里，自然也就不衛(wèi)生也不健康了。如果不注意吃了以后，有可能會(huì)讓身體健康打折扣。
另外生雞蛋里面的蛋白質(zhì)雖然對(duì)健康有好處，但是卻不易被吸收。在煮熟以后吃才會(huì)達(dá)到想要的效果，而選擇在牛奶里放入雞蛋生吃，身體根本無法吸收，這樣補(bǔ)是沒有用的。
在生活中牛奶與雞蛋十分常見，也是人們不可或缺的美食，但是想要達(dá)到助營養(yǎng)助消化的作用，還是分開吃比較好，這樣雙方的營養(yǎng)相互不會(huì)受到影響，而在食用以后不僅可以味蕾得到滿足，營養(yǎng)也能跟得上。
相關(guān)推薦
為什么人的口腔上顎有小顆粒
口腔上顎有小顆粒，通常是口腔上顎的小唾液腺增生引起顆粒增生的常見原因。大多數(shù)是因?yàn)樯匣鹨鸬?，如果患者長時(shí)間吃辛辣刺激飲食，或者因?yàn)殚L期熬夜、過度勞累、精神緊張，引起機(jī)體免疫系統(tǒng)的異常引起上火的癥狀，口腔上顎就會(huì)出現(xiàn)小顆粒，一般還伴有疼痛的癥狀。這種情況下，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下口服消炎瀉火類藥物進(jìn)行治療，在炎癥消除以后病情會(huì)有所緩解。在治療期間，注意飲食以清淡為主，多喝水避免辛辣刺激性飲食，戒煙戒酒避免煙草和酒精刺激到患處。另外，要注意保持口腔衛(wèi)生，每次進(jìn)食以后要進(jìn)行漱口，避免食物殘?jiān)诰植看碳さ缴项€的黏膜，如果上顎黏膜沒有出現(xiàn)明顯的糜爛也沒有潰瘍的癥狀，這些小顆?？赡苤皇巧项€黏膜中的小唾液腺。一般沒有明顯疼痛癥狀，也不需要過分的擔(dān)心，只需要避免刺激性飲食，經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整以后，癥狀能夠逐漸地減輕直至緩解。如果已經(jīng)出現(xiàn)局部的疼痛潰瘍，比如有鵝口瘡的癥狀，這方面的問題主要發(fā)生在新生兒或者是營養(yǎng)不良的孩子，在成年人中主要是機(jī)體免疫力差的個(gè)體中才會(huì)發(fā)生，因?yàn)闄C(jī)體抵抗力差沒有做好口腔清潔，口腔中的霉菌會(huì)影響到口腔黏膜大量繁殖造成上顎黏膜出現(xiàn)白色的點(diǎn)狀或片狀的物質(zhì)，像這類的病變需要到口腔科做真菌的化驗(yàn)，需要采取抗真菌的治療才行。
01:52
長期喝中藥對(duì)腎有害嗎
這句話不能籠統(tǒng)回答，要看是什么中藥。中藥里有很多藥物是有毒性的，有很多藥是沒有毒性的，有毒性比如龍膽草、木通、馬多林科等食物，還有一些重金屬，比如砒霜、鶴頂紅等等，很多重金屬作為中藥是需要避免的。很多中藥是沒有腎毒性的，比如黨參、當(dāng)歸、川芎、白術(shù)、茯苓等等，這些常用的補(bǔ)益氣血藥，它沒有腎毒性，還有一些是作為食物成分的藥食同源的，是沒有毒性的，比如說薏仁米，蔻仁粉、山藥，中藥有沒有腎毒性，要看品種，看它的組成成分。
晚上吃雞蛋能不能減肥
建議大家如果單一某一種食物，吃了會(huì)不會(huì)減肥，肯定是有問題的。晚上吃雞蛋還是早上吃雞蛋對(duì)于減肥都是不容易，除非是全天的膳食能量能夠很好的控制。能量窗口開得非常大，比如說攝入的能量比較低，每天消耗的能量比較多，這樣才能夠更好的幫助減肥。雞蛋是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白類的食物，它的蛋白質(zhì)的含量差不多百分之十二到百分之十三，但是蛋清幾乎是純的蛋白質(zhì)，里面維生素，還有其他的一些物質(zhì)的含量，非常少。相對(duì)來講，蛋黃的蛋白質(zhì)的含量，每百克還要比蛋清還要高出0.4g左右，葉黃素、玉米黃質(zhì)、維生素A、卵磷脂的含量是非常豐富的，而對(duì)于保護(hù)視力，也有一定的幫助。尤其是經(jīng)常看電腦、玩手機(jī)，用眼比較多的一些朋友，雞蛋每天吃一個(gè)，還是非常合適的。但是雞蛋建議怎么吃，比如煮雞蛋，煮的荷包蛋，或者是蒸的雞蛋羹都可以。但是如果說炒雞蛋，這樣就不合適了，因?yàn)殡u蛋它非常吸油，炒一個(gè)雞蛋放一兩油，也就是五十克的油，它也能夠把油吸得干干凈凈的，看不出有多少油，這樣的雞蛋，吃了以后就特別容易胖。有人說在家炒菜，根本就不放這么多的油，但是點(diǎn)外賣的時(shí)候，在食堂吃雞蛋的時(shí)候，會(huì)不會(huì)有菠菜炒雞蛋，蒜苗炒雞蛋、木須肉，這樣的雞蛋就會(huì)用到非常多的油，建議最好吃白煮蛋。
木耳泡時(shí)間長了有沒有毒
木耳泡的時(shí)間長了會(huì)產(chǎn)生一定的毒素，所以木耳不宜長時(shí)間泡發(fā)，泡時(shí)間長了以后盡量不要食用，特別是在高溫季節(jié)，或者潮濕的環(huán)境當(dāng)中。木耳泡時(shí)間長了，會(huì)導(dǎo)致霉菌、細(xì)菌、病毒的侵入。食用以后會(huì)引起腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐、甚至發(fā)燒、頭痛、頭暈、嗜睡、昏迷等癥狀。一般木耳泡軟了就可以食用，不宜浸泡時(shí)間過長，建議木耳現(xiàn)吃現(xiàn)泡。木耳是比較常用的食材之一，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，其中含有很高的礦物質(zhì)、微量元素、不飽和性脂肪酸、氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)以及膳食纖維等。從中醫(yī)來講具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、生津止渴、補(bǔ)益肝腎、健脾消食的作用，是營養(yǎng)豐富滋味鮮美的副食品。除了有很好很高的醫(yī)療作用和藥物作用之外，也有很高的經(jīng)濟(jì)效益。木耳廣泛分布于我國東北地區(qū)，木耳分為三級(jí)一級(jí)木耳黑褐色，二級(jí)木耳暗灰色，三級(jí)木耳淺灰色，如果是自家培育的木耳，木耳儲(chǔ)存的溫度為0℃，相對(duì)濕度要保持在95℃以上。挑選木耳時(shí)盡量挑烏黑光潤，并且背面有灰白色，大片均勻以及體輕干燥，半透明，沒有雜質(zhì)，有清香氣味的木耳。采摘木耳時(shí)要注意，如果采摘的木耳顏色發(fā)生變化，就說明木耳有毒，是不宜食用也不宜采摘的，所以建議木耳不要發(fā)泡時(shí)間過長，提倡現(xiàn)吃現(xiàn)泡，避免引起食物中毒。
酒后能喝藿香正氣水嗎
酒后短時(shí)間內(nèi)是不宜喝藿香正氣水的，因?yàn)檗较阏龤馑?dāng)中也含有一定量的酒精，如果飲酒后馬上喝藿香正氣水，有可能會(huì)導(dǎo)致酒精攝入過多，加重醉酒的癥狀，甚至還有可能會(huì)引起酒精中毒。藿香正氣水是一種中成藥，主要用于治療風(fēng)寒感冒和暑熱病，疾病期間也是不宜飲酒的，否則有可能加重病情。需要提醒的是在服用頭孢菌素類或者是甲硝唑等藥物之后，也是嚴(yán)禁服用藿香正氣水的，否則有可能導(dǎo)致雙硫侖樣反應(yīng)發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)還有可能會(huì)導(dǎo)致休克，危及患者的生命安全。
02:43
姜汁紅糖水的功效與作用
姜汁紅糖水具有溫中行氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛寒止痛、溫胃止瀉、活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)、健脾養(yǎng)胃、辛溫解表的作用。首先生姜紅糖水多用于女性，能促使女性月經(jīng)正常的到來，并且能調(diào)理月經(jīng)，治療月經(jīng)量少、經(jīng)血顏色發(fā)暗。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、散寒止痛、止嘔解毒的作用，可以用于胃寒引起的反胃、惡心、嘔吐，以及肺寒出現(xiàn)的咳嗽、咳痰等癥狀。生姜紅糖水可以用于防止低血糖以及中暑引起的暈厥，及時(shí)使用生姜紅糖水飲用，可以緩解暈厥的癥狀。此外生姜汁搗爛以后外敷傷口，具有促進(jìn)傷口愈合的作用。
淡奶油的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
淡奶油是一種乳制品，其營養(yǎng)價(jià)值一般有脂肪含量較低、富含維生素、富含蛋白質(zhì)、含有礦物質(zhì)、能量等，而其功效有補(bǔ)充營養(yǎng)、提供能量、增加口感和風(fēng)味、促進(jìn)脂溶性維生素吸收、潤腸通便等，注意適量食用。
孕婦能吃壽司嗎
壽司是一個(gè)比較傳統(tǒng)的一個(gè)比較傳統(tǒng)的一個(gè)吃食，食材也很豐富，關(guān)鍵是壽司特別漂亮，造型特別美觀，顏色搭配也好很多孕婦特別愛吃，有的時(shí)候有動(dòng)物性食物了，里邊又有谷物了，甚至還有一些菌藻類的食物，不是很均衡嗎。其實(shí)，也可以這么認(rèn)為，因?yàn)槭巢谋容^豐富，但是孕婦在吃壽司的時(shí)候，有幾個(gè)建議：第一，如果自己做，好多孕婦是會(huì)做的，自己做的也很漂亮，就自己做。第二，如果是到外面吃，要找一些相對(duì)比較靠譜的店，可能價(jià)格會(huì)有點(diǎn)提升，但是它里邊所選用的食材也相對(duì)比較健康。第三，就是懷孕的過程當(dāng)中，可能會(huì)出現(xiàn)脾胃不和，或者腸胃不太舒服，壽司里邊的食材有一些是生食，吃的時(shí)候要限量。第四，不要吃里邊的生魚片，就是在整個(gè)懷孕過程中，包括正常人群，吃這個(gè)也要注意，品質(zhì)好可以吃。也可以選擇一些其他食材，盡量在孕期吃壽司的時(shí)候不吃生魚。
03:25
碳水化合物是什么
碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成的一類物質(zhì)，所含的氫氧比例為2:1，與水相同，因此稱為碳水化合物。碳水化合物包括單糖、雙糖和多糖，所以又稱為糖類物質(zhì)。由一個(gè)分子組成的糖叫單糖，包括葡萄糖、果糖、半乳糖；由兩個(gè)單糖組成的叫雙糖，如蔗糖、麥芽糖和乳糖；多糖是由成千上萬個(gè)單糖組成，如淀粉。無論單糖還是多糖，經(jīng)過消化吸收，均能分解成單糖，繼而被腸道吸收入血。碳水化合物是人類能量的主要來源，也是構(gòu)成人體器官和組織的必須成分，經(jīng)化學(xué)變化后生成二氧化碳和水，釋放熱量。如體內(nèi)碳水化合物缺乏，就會(huì)消耗蛋白質(zhì)和脂肪來提供能量，脂類分解會(huì)產(chǎn)生酮體，可能導(dǎo)致高酮酸血癥，所以食物中應(yīng)含有一定比例的碳水化合物。
哺乳期能不能吃番薯
番薯塊中含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素。其中維C能明顯地增強(qiáng)人體對(duì)感冒等多種病毒的抵抗力；維E則能促進(jìn)人的性欲、延緩衰老。鉀元素能有效地防止高血壓、中風(fēng)和心血管病的發(fā)生。哺乳期吃番薯的好處：
02:12
喝白開水是不是最好的補(bǔ)水方式
喝白開水是最好的補(bǔ)水方式。人如果不吃飯可以勉強(qiáng)存活幾天。但是，如果人不喝水很快就會(huì)失去生命。白開水中含有礦物質(zhì)等人體需要的成分，而且沒有額外的添加。老話經(jīng)常講“喝口涼水都長肉”，其實(shí)這是不對(duì)的，因?yàn)樗胁]有熱量。白開水也就是純水，不包括粥類以及湯類，每天的飲用量需要接近1500毫升，也就是七杯水到八杯水的量。這個(gè)飲水量必須要保持，可以每次喝200毫升左右。每天上班族在工作的過程當(dāng)中，不管工作有多忙碌，也要時(shí)刻提醒自己要多喝水，讓身體補(bǔ)充足夠的水分。水對(duì)人體來說至關(guān)重要，水對(duì)人體可以起到很多作用。水有解毒、調(diào)節(jié)體溫甚至提高機(jī)體免疫力的作用，所以建議無論是老人、小孩還是工作人員都應(yīng)多飲白開水。
02:11
植物化合物是什么
植物化合物不同于以往的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等營養(yǎng)素，但是#植物化合物#對(duì)于身體健康特別有利。對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖以及肥胖等現(xiàn)代病，也都很有好處。植物化合物也可以降低膽固醇以及血脂，還可以降低對(duì)身體有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物，比如現(xiàn)在人們能夠常常聽說的大豆異黃酮以及花青素。花青素對(duì)緩解視力疲勞能夠起到非常大的作用；原花青素，對(duì)減少血脂，減少膽固醇等慢性疾病可以起到很大的作用。在日常生活中，如果想要攝入植物化合物的最好辦法，就是均衡膳食，每天攝入均衡的營養(yǎng)素。想要攝入植物化合物可以吃一些大豆，或者顏色鮮艷的蔬菜以及水果，它們當(dāng)中都會(huì)含有比較豐富的植物化合物。
哺乳期能不能吃帶子
帶子的營養(yǎng)價(jià)值比較高，它屬于是一種海洋食品，里面富含蛋白質(zhì)和鈣物質(zhì)，具有很好的補(bǔ)腦效果，哺乳期吃帶子的好處：
大豆制品吃還是不吃
“豆制品能不能吃?”“豆制品是否絕對(duì)禁忌?”在營養(yǎng)咨詢門診中，經(jīng)常聽到患者這樣的疑問。不知從何時(shí)起，很多種疾病的患者紛紛將豆制品排除在食譜之外，甚至在一些醫(yī)學(xué)類科普書中也將豆制品列入禁忌的范疇。
荸薺清熱瀉火的好功效
現(xiàn)在水果的品種實(shí)在是太豐富了，結(jié)果把小時(shí)候非常喜歡吃的、一些不起眼的水果忽略了，荸薺就是其中之一。今天在曲園餐廳吃飯喝到荸薺汁，一種純天然的、清涼解渴好喝的果汁，讓我想起了荸薺和它的好。
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
特色醫(yī)院
熱門問題
專家答疑
生活問答
- 1 如何健康飲食呢
- 2 怎樣飲食比較健康？
- 3 真正的健康飲食是怎樣的？
- 4 每天怎樣飲食更加健康呢
- 5 怎樣飲食健康？
- 6 飲食決定健康嗎？
- 7 怎么飲食比較健康
- 8 怎樣飲食健康呢？
健康資訊
更多>-
2024-11-11
-
2024-11-11
-
2024-10-21
-
2024-10-24
