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有些人因為大蒜的特殊氣味，對大蒜退避三舍，有些人每次在外邊吃飯都會吃一兩瓣生大蒜，想殺菌，那么吃大蒜的好處有哪些呢？下面就來做一下詳細(xì)的說明。

一、強力殺菌
　　因為大蒜中含有豐富的硫化合物，這種物質(zhì)有很好的抗菌消炎作用，所以在外邊吃飯，擔(dān)心衛(wèi)生不達標(biāo)的時候多吃一些大蒜，可以防止腹瀉等癥狀出現(xiàn)。
　　二、防癌抗癌
　　因為大蒜中含有鍺、硒等元素，這些東西對癌細(xì)胞的生長有很好的抵制作用，權(quán)威機構(gòu)認(rèn)為，抗癌效果最好的食物是大蒜，所以想要防癌抗癌，建議適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐笏狻?br/>　　三、排毒清腸
　　因為大蒜可以殺死腸胃中的幽門螺旋桿菌，所以平時適當(dāng)?shù)某砸恍┐笏?，可以有效的預(yù)防腸胃疾病，并且還能促進食欲，加速消化，盡可能多的排出腸胃中的有毒物質(zhì)，讓身體更健康。

四、降血糖
　　因為大蒜可以促進胰島素的分泌，所以常吃大蒜的人，會降低身體中的血糖水平，可以有效的預(yù)防和治療糖尿病。
　　五、防治心腦血管疾病
　　因為大蒜可以減少心腦血管中的脂肪沉積，降低膽固醇，調(diào)節(jié)血壓，抑制血栓的形成，預(yù)防動脈硬化等，所以經(jīng)常吃大蒜可以有效的防治心腦血管疾病。
　　六、保護肝功能
　　大蒜中的硒元素含量比較高，這種物質(zhì)不但有防癌抗癌的作用，它還可以減少身體中的毒素，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)，所以常吃大蒜對于保護肝臟也有一定的好處。

七、生精
　　大蒜可以為腎臟補充營養(yǎng)，改善因為腎氣不足導(dǎo)致的渾身無力癥狀，并且常吃大蒜還可以使精子的數(shù)量增加，有很好的生精作用，備孕期的男性應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐笏狻?br/>　　八、預(yù)防感冒
　　大蒜中有一種叫做硫化丙烯的物質(zhì)，這種物質(zhì)不但可以殺死病菌、寄生蟲，而且還可以防止感冒，尤其對于發(fā)燒、咳嗽、鼻塞等癥狀都有一定的療效。