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人體健康的標準就是氣血充足。秋季要把氣血養(yǎng)好，整個身體的狀況就會好。氣血不足時，我們會感到眼睛干澀、皮膚粗糙暗黃、掉發(fā)脫發(fā)、失眠多夢等癥狀。適合秋季補氣血的食物有很多，比如說山楂、黃鱔、山藥、胡蘿卜等。還可以把這些食物做成補氣血的膳食，經(jīng)常吃，保證氣血充足。

“秋冬調(diào)補，來年打虎?！币粋€人的氣血足，就會皮膚紅潤，眼睛水亮，精氣神足，連頭發(fā)都會烏黑濃密。下面我們來仔細講解一下適宜秋天補氣血的食物和食譜吧。

判斷自己是否需要補氣血
　　一個人是否氣血不足，非常好判斷。下面這些癥狀都說明氣血不足，需要補氣血了。頭發(fā)掉發(fā)現(xiàn)象嚴重，越來越少；眼睛干澀、眼皮沉重、注意力不集中；手心總是偏熱出汗，或者手總是感到很冰冷，而且指甲下也無血色；皮膚粗糙、沒光澤、長斑還發(fā)黃發(fā)暗；入睡困難、多夢、易醒，經(jīng)常失眠。出現(xiàn)了這些情況中的任何一個，都說明氣血不足，需要好好調(diào)理了。
　　秋季補氣血的食物
　　氣血足了，循環(huán)好，代謝好，整個身體的狀況就會好。適合秋天吃的補氣血的食物有很多，下面我們就來列舉幾個吧：
　?。?、山楂：秋天的山楂成熟的季節(jié)，大家都知道山楂具有很好的開胃消食的作用，其實山楂還是很好的能活血行氣的食物。每天喝一杯山楂茶，可以增加冠脈血流，促進活血，擴張血管，讓面色紅潤。
　　２、黃鱔：這是很好的補氣益血的食材，而且還有保健肝臟，強筋健骨的功效。常吃黃鱔，可以補益氣血，溫陽益脾，滋補肝腎。
　?。场⑸剿帲荷剿幰彩呛芎玫难a血養(yǎng)血的高手。山藥具有益氣、健脾、養(yǎng)胃的功效，而且還是很好的美容食品。
　?。?、胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。也有很多人不喜歡這種營養(yǎng)的食物，那么直接把胡蘿卜榨汁，加入少許的蜂蜜一起飲用即可。
　　５、蓮藕：很多人知道蓮藕具有健脾養(yǎng)胃的功效，事實上生吃蓮藕的話，可以起到一個涼血，止血散瘀的功效，由其是對于術(shù)后大出血的人來說，吃點蓮藕可減少減少血液的流失，秋季更是蓮藕上市的季節(jié)，因此適當吃點蓮藕對補血也會有很大的幫助的。
　　秋季最補氣血的食譜
　?。薄⒑}卜山楂湯

材料：冬瓜、胡蘿卜、山楂、食鹽。將材料清洗干凈，切片切塊放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開，小火慢燉。胡蘿卜軟爛之后加入適量的食鹽調(diào)味就可以起鍋了。
　　功效：這道食譜具有很好的提氣補血的作用，非常適合在秋天時節(jié)進補。
　?。?、黃鱔排骨粉絲湯
　　材料：生抽、生粉、胡椒粉、食用油、麻油、食鹽、粉絲、排骨、黃鱔、蔥、香菜、生姜。將排骨熬煮一個小時，然后將腌漬好的黃鱔入鍋，放入配料，繼續(xù)熬煮八分鐘后就好了。

功效：這道食譜具有很好的補腎壯陽以及活血補血的作用，經(jīng)常服用還能夠強將筋骨。
　?。?、阿膠蜜棗燉雞

材料：阿膠、蜜棗、雞肉。將阿膠砸成小塊，然后將雞肉切塊備用；將準備好的肌肉、阿膠以及蜜棗一起放入鍋中，加入適量的清水，隔水燉煮大約一個小時，然后起鍋服用。
　　功效：這道食譜最好每周時間能夠喝上兩三次，具有很好的補血養(yǎng)血以及安神的作用，特別適合那些由于氣血虛弱導致的頭暈以及失眠等等疾病。