熬中藥一次熬出來好,還是兩次的好
發(fā)布時間：2022-02-232921次瀏覽
傳統(tǒng)來說，自己熬制中藥熬兩次較好，中藥的成分可以更有效地提取出來。
首先，在熬中藥前，可以先將藥材全部浸泡于水中，可以使藥物中的有效成分充分析出，一般可以泡20-30分鐘，然后進行第一次熬制。第一遍煎煮完成后，再次加水，根據藥物堅硬程度或者藥物補益效果等可以適量多加一些水淹過藥物表面，再次煎煮，將第一次熬制時沒有完全析出的有效成分再次析出，使中藥材完全發(fā)揮其有效價值。有的藥物補益作用較強，可以適當進行第三次煎煮，但多數煮兩次即可。
在熬藥過程中還需要時刻注意某些藥物所需要的特殊煎煮法，如芒硝需要沖服；阿膠應該先經過烊化然后再兌入已經完成的藥湯里一同服用；芳香類的藥物如薄荷等因其藥效具有揮發(fā)性，需要在水開后再放入等等，需要嚴格遵照醫(yī)囑熬藥。
在熬制中藥時還有如煎煮時間長短、火候大小、使用器材等相關要求，需在醫(yī)生指導下熬制，切忌盲目自己熬制中藥，以免對身體造成傷害。
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