痛風(fēng)病人能吃牛肉嗎
痛風(fēng)患者如果飲食不當(dāng)會加重病情,所以痛風(fēng)患者在積極治療的同時,還需要忌口,那么痛風(fēng)病人能吃牛肉嗎?痛風(fēng)病人可以多吃什么食物呢?
一、痛風(fēng)病人可以吃牛肉嗎
痛風(fēng)病人主要是身體中的尿酸太高而引起的一種疾病,如果能降低尿酸,就可以緩解癥狀。如果平時的飲食中嘌呤含量太高,嘌呤在人體中氧化就會變成尿酸,這樣就會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,所以痛風(fēng)患者應(yīng)該避免高嘌呤的食物。牛肉屬于含嘌呤中等的食物,如果正處在痛風(fēng)緊急發(fā)作期,應(yīng)該盡量避免吃牛肉,如果現(xiàn)在正處在痛風(fēng)的緩解期,平時可以適當(dāng)?shù)纳俪砸恍┡H狻?br/> 二、痛風(fēng)病人應(yīng)該吃什么
1.痛風(fēng)病人平時應(yīng)該多吃一些堿性的食物,對于尿酸是有一定幫助的,常見的偏堿性食物包括大米,小麥,燕麥等主食,以及新鮮的水果和蔬菜等,但是菠菜、豌豆等不能多吃,因?yàn)檫@些蔬菜中含有一定量的嘌呤。
2.平時可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖浟勘容^高的食物,比如香蕉,芹菜,西蘭花等,因?yàn)殁浽乜梢杂行У臏p少體內(nèi)尿酸的沉淀,促進(jìn)尿酸排出體外,對緩解痛風(fēng)癥狀也是有幫助的。
3.適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素,也可以緩解痛風(fēng)癥狀,所以平時可以多吃獼猴桃,柑橘,白菜,萵筍等果蔬。
三、痛風(fēng)病人的食譜
1.蒸茄子
這道美食的做法很簡單,就是把茄子削皮,切成兩半后,放在蒸籠上蒸爛,晾涼后再加入適當(dāng)?shù)尼u油、麻油、蒜泥、食鹽等,攪拌均勻就可以食用。常吃這種食物可以起到清熱解毒去濕的作用,對緩解痛風(fēng)有一定的幫助。
2.薏米防風(fēng)茶
薏米防風(fēng)茶是把薏米和防風(fēng)在一起加水熬煮,去渣取汁后制成的一種茶飲,連續(xù)飲用一周,可以起到很好的祛風(fēng)除濕,疏經(jīng)通絡(luò)的作用,也能緩解痛風(fēng)癥狀。
痛風(fēng)患者在飲食上必須多加注意,避免吃嘌呤含量高的食物,以免導(dǎo)致痛風(fēng)加重,牛肉是中等嘌呤食物,痛風(fēng)急性發(fā)作期不可以吃牛肉,即使在痛風(fēng)緩解期也要少吃。
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