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小孩子一定要均衡飲食才能增強(qiáng)孩子的抵抗力。比較常見的可以給孩子適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┡Ｄ獭㈦u蛋，因?yàn)檫@些都是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，孩子的營(yíng)養(yǎng)的這種補(bǔ)充，只有這種蛋白質(zhì)相對(duì)均衡，對(duì)于孩子的抵抗力的提高是有幫助的，如果孩子特別缺少這種蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)不良的現(xiàn)象，會(huì)直接影響孩子的免疫力和抵抗力。第二個(gè)要注意給孩子適當(dāng)?shù)某砸恍﹫?jiān)果類的食物，像可以大一點(diǎn)的孩子吃一些核桃或者花生，這些食物中富含有一些卵磷脂，同時(shí)也富含一些礦物質(zhì)，像富含鋅、鈣、鎂等等，這些對(duì)于孩子的免疫能力的提升也會(huì)有些幫助，像有些孩子因?yàn)槿变\，他就反復(fù)的就容易出現(xiàn)一些呼吸道的感染，所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充這種堅(jiān)果類的食物，對(duì)孩子的抵抗力的提升也是有一些幫助的，當(dāng)然在吃的過程中也要特別注意，第一個(gè)孩子如果特別小不建議給孩子直接服用這種核桃或者花生，因?yàn)槿菀自斐烧`吸，再有就是有一些過敏體質(zhì)的孩子一定要注意，這些都是容易引起過敏的，如果孩子確實(shí)存在過敏，也不要給孩子這種隨便補(bǔ)充，這個(gè)是關(guān)于這種堅(jiān)果類的食物。同時(shí)第三個(gè)就是要注意補(bǔ)充多種維生素類的食物，像蔬菜、水果，這些含有大量的維生素和這種微量元素，相對(duì)來說孩子維生素的這種補(bǔ)充，也是對(duì)孩子的機(jī)體抵抗力的一個(gè)補(bǔ)充，因?yàn)樾『⒆尤绻鄙倬S生素，也容易造成抵抗力的下降。所以小孩子的這種抵抗力的下降應(yīng)該是多方面的因素造成的，除了在營(yíng)養(yǎng)上要注意給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等等微量元素，其他也要注意，因?yàn)橛行┖⒆涌赡芫哂幸恍┰l(fā)疾病，不是單純飲食就能改變的。

脆棗吃多了會(huì)上火。首先要知道棗子是什么作用的，棗子是補(bǔ)氣健脾、助消化的食物，中醫(yī)講氣有余，作為火，脆棗是一個(gè)補(bǔ)氣的食物，能健脾胃，促進(jìn)消化，但是補(bǔ)氣太過就產(chǎn)生火。如果人體內(nèi)因?yàn)槌詶椬犹?，體內(nèi)的氣太多，人體就會(huì)產(chǎn)生大量的熱量，而熱量太多，這就是所謂的上火。上火癥狀比如流鼻血，比如說口腔潰瘍，比如說痔瘡，比如說月經(jīng)量多，比如說長(zhǎng)青春痘等等，這都是上火的表現(xiàn)，所以棗子雖然是好東西，但是任何東西不要過量，過量了就走向反面，產(chǎn)生副作用，讓人體不能適應(yīng)。

一天喝多少牛奶與不同的年齡以及不同的奶種有一定關(guān)系。如果老年人根據(jù)中國(guó)居民膳食指南建議推薦喝300ml牛奶。如果是正在生長(zhǎng)發(fā)育過程的兒童，一天補(bǔ)充250ml-300ml純牛奶是比較合適的。純牛奶里面的含鈣量比較豐富，而且也有利于吸收，能夠促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育以及骨骼發(fā)育，對(duì)老年人可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，有利于骨健康，但是攝入量過多或過少都達(dá)不到理想的效果。過多喝牛奶容易導(dǎo)致鈣的流失，起不到補(bǔ)鈣作用，過少也達(dá)不到補(bǔ)鈣的吸收，從而得不到骨健康的作用。生長(zhǎng)發(fā)育比較快的兒童，除了補(bǔ)充牛奶以外，還可以適當(dāng)補(bǔ)充一些酸牛奶，酸牛奶里面也有益生菌，可以調(diào)理腸道功能有助于腸道的吸收。老年人由于脾胃功能下降，最好純牛奶為主，每天喝牛奶的時(shí)間不要忘了補(bǔ)充一些含有維生素C高的水果、蔬菜和碳水化合物，有助于牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。老年人服用牛奶時(shí)間最好是晚上睡覺前，兩餐之間。睡覺之前喝牛奶有助于鈣離子的吸收，并可以起到安神的作用，對(duì)睡眠也有輔助的效果。鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，服用鮮牛奶一定要經(jīng)過加熱，以免引起胃腸不適出現(xiàn)腹痛、腹脹的現(xiàn)象。任何年齡段都要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，如果是老年人還有乳糖不耐受，也可以建議服用酸牛奶，合理飲用牛奶可以促進(jìn)骨骼健康，促進(jìn)身體健康。