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空腹喝酸奶是不推薦的，有可能會(huì)增加胃酸分泌，加重消化性潰瘍患者的病情。酸奶是牛奶經(jīng)過(guò)殺菌并添加乳酸菌發(fā)酵形成的飲品，與牛奶相比更易消化吸收，屬于人體優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的良好來(lái)源。一般情況下，飯后適量喝酸奶，可以增加飽腹感，避免進(jìn)食過(guò)多。如果空腹喝酸奶，酸奶中的乳酸會(huì)造成胃酸大量分泌，使得消化道潰瘍患者癥狀加劇。此外，糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶，避免導(dǎo)致血糖升高過(guò)快，胃腸功能較弱者也避免喝太涼的酸奶等。酸奶是老少咸宜的乳制品，日常飲用沒(méi)有過(guò)多禁忌，只要注意多種食物搭配，保持健康的飲食習(xí)慣即可。

喝中藥吃幾顆板栗是可以的，建議不要大量吃。板栗淀粉量比較多，吃了之后類(lèi)似于紅薯，導(dǎo)致胃腸脹氣，會(huì)大量排氣。喝中藥本身會(huì)引起胃腸道不適，很多患者喝了中藥之后會(huì)出現(xiàn)腹部脹氣，甚至腹瀉，如果這種情況下再吃大量板栗，可能增加腹部不舒服感覺(jué)，所以喝中藥盡量不要吃板栗，但這種副作用比較小，如果比較喜歡吃板栗，吃了幾顆板栗問(wèn)題不大。其次根據(jù)患者的疾病情況，有些患者本身是因?yàn)楦共棵洑?、胃炎、腸炎而需要吃中藥的，這類(lèi)患者就不能吃板栗，板栗本身引起胃腸脹氣，已經(jīng)有胃腸脹氣，還吃板栗會(huì)加重病情。

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、軟化血管、調(diào)節(jié)情志、調(diào)理脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效?？梢杂糜诜螣崾⒁鸬目人浴⒖忍?、口干、口渴、咽喉疼痛等病癥，還可以用于肺陰不足引起的干咳、無(wú)痰、口干、舌癢、咽喉干癢、大便秘結(jié)，特別是慢性咽炎的患者出現(xiàn)以上病癥。不同花種釀造出的蜂蜜，屬性是不同的，作用也是不同的。如果是棗花蜜，屬性是溫補(bǔ)的，常喝有補(bǔ)養(yǎng)氣血、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用。如果是菊花蜜，屬性是寒涼的，可以用于肝火過(guò)旺引起的口干、口苦、胸肋脹痛、兩目模糊等病癥。如果是桂花蜜，屬性是平性，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體的血管有好處，對(duì)女性的皮膚也是有好處的，可以促進(jìn)身體的新陳代謝，保持大便通暢可以養(yǎng)顏，可以延緩衰老，具有藥食同源的作用。使用蜂蜜做成的飴糖、配伍、補(bǔ)氣作用的藥物具有補(bǔ)健中氣的作用，蜂蜜的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高，但是也有不適宜的人群，比如兒童和嬰幼兒就不適于長(zhǎng)期飲用蜂蜜，特別是對(duì)于兒童的牙齒也沒(méi)有好處。血糖增高的糖尿病患者不適宜飲用蜂蜜，因?yàn)榉涿劭梢砸鹧巧?，不利于血糖的控制。所以在平時(shí)生活當(dāng)中要根據(jù)自身的體質(zhì)以及年齡適量飲用蜂蜜，并且要選對(duì)蜂蜜的種類(lèi)，不要盲目進(jìn)補(bǔ)，以免影響身體健康。

一天喝多少牛奶與不同的年齡以及不同的奶種有一定關(guān)系。如果老年人根據(jù)中國(guó)居民膳食指南建議推薦喝300ml牛奶。如果是正在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的兒童，一天補(bǔ)充250ml-300ml純牛奶是比較合適的。純牛奶里面的含鈣量比較豐富，而且也有利于吸收，能夠促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育以及骨骼發(fā)育，對(duì)老年人可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，有利于骨健康，但是攝入量過(guò)多或過(guò)少都達(dá)不到理想的效果。過(guò)多喝牛奶容易導(dǎo)致鈣的流失，起不到補(bǔ)鈣作用，過(guò)少也達(dá)不到補(bǔ)鈣的吸收，從而得不到骨健康的作用。生長(zhǎng)發(fā)育比較快的兒童，除了補(bǔ)充牛奶以外，還可以適當(dāng)補(bǔ)充一些酸牛奶，酸牛奶里面也有益生菌，可以調(diào)理腸道功能有助于腸道的吸收。老年人由于脾胃功能下降，最好純牛奶為主，每天喝牛奶的時(shí)間不要忘了補(bǔ)充一些含有維生素C高的水果、蔬菜和碳水化合物，有助于牛奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。老年人服用牛奶時(shí)間最好是晚上睡覺(jué)前，兩餐之間。睡覺(jué)之前喝牛奶有助于鈣離子的吸收，并可以起到安神的作用，對(duì)睡眠也有輔助的效果。鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，服用鮮牛奶一定要經(jīng)過(guò)加熱，以免引起胃腸不適出現(xiàn)腹痛、腹脹的現(xiàn)象。任何年齡段都要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，如果是老年人還有乳糖不耐受，也可以建議服用酸牛奶，合理飲用牛奶可以促進(jìn)骨骼健康，促進(jìn)身體健康。

老年朋友缺鉀首先要明確是什么原因，是身體原因還是因?yàn)槲覀兩攀持醒a(bǔ)充不足原因，鉀相比鐵和鈣來(lái)說(shuō)其實(shí)食物當(dāng)中含量比較均衡，像我們經(jīng)常吃到的谷物、動(dòng)物性食物、菌藻類(lèi)、蔬菜，像蔬菜里面含鉀就相對(duì)比較高，薯類(lèi)，紅薯、土豆等等，這些鉀都含有較豐富。如果是老年朋友確定自己缺鉀，一定要先確定補(bǔ)什么，如果是沒(méi)有被確定，那您就是均衡膳食就可以，鉀來(lái)源也很豐富，這個(gè)時(shí)候老年朋友我覺(jué)得存在的問(wèn)題是膳食不均衡，這些食物可能攝入不是那么全面，蔬菜有朋友就是覺(jué)得綠葉菜牙齒不好，經(jīng)常塞牙就不吃；像水果又有覺(jué)得擔(dān)心血糖會(huì)高，水果會(huì)不會(huì)太甜，可能吃的也比較少；那土豆有老年朋友說(shuō)，它不是糧食，又不是菜，不喜歡吃，其實(shí)這正說(shuō)明土豆的好處，它含鉀不但高，而且它有糧食里所含的碳水化合物，也有著蔬菜里頭所含的維生素C。所以我建議大家尤其老年朋友，還是要吃一些薯類(lèi)，只要是您做到膳食相對(duì)平衡，哪怕不能保證每天平衡，在五天之內(nèi)能夠做到這五大類(lèi)食物普遍攝入，其實(shí)鉀缺乏可以改進(jìn)。