大白菜的營養(yǎng)價值
發(fā)布時間:2018-10-2660713次瀏覽
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氯高是什么原因
氯高通常與飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系,過分食用含有氯化鈉或氯化鉀食品后,容易導(dǎo)致氯的升高。一般單純的氯高需要查找原病因,包括有疾病或者使用某些藥物,如利尿劑,都會導(dǎo)致氯的升高。而且氯升高以后容易導(dǎo)致水電解質(zhì)的紊亂,嚴(yán)重的情況下會危及到生命。所以對于氯高的病人,一定要及時給與相應(yīng)的治療。氯高一般是需要專業(yè)的醫(yī)院來檢查,患者自行在家是不可能明確診斷的。不能盲目地靠自我的判斷來給與所謂的對癥的治療,會耽誤病情?;颊呷舫霈F(xiàn)疾病的情況,應(yīng)該在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下給與藥物。
增加免疫力吃哪些
大家對于增強(qiáng)免疫力是非常關(guān)注的,特別是吃什么可以增強(qiáng)免疫力,能夠提升免疫力的食物有哪些,第一位的就是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是可以幫助修復(fù)機(jī)體損傷的細(xì)胞,新陳代謝的一些細(xì)胞。另外它還可以幫助合成體內(nèi)的一些抗體,比如說免疫球蛋白。另外一些礦物質(zhì)的吸收,也需要蛋白質(zhì)的幫助,此外體內(nèi)合成的一些酶類、激素,如果蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏,這些工作就會受到限制了,它對于免疫力就會有很大的影響。另外比如說在膳食當(dāng)中,有一些微量營養(yǎng)素,微量營養(yǎng)素包括一些礦物質(zhì),還有維生素,維生素里面的維A、維C、維生素D,對于免疫力都有一定的幫助。比如說維A含量比較豐富的食物,首先是動物肝臟,動物的肝臟里面,維生素A的含量是最多的。另外還有蛋黃,還有一些肉類的食物,此外在一些深綠色的或者是橙黃色的蔬菜水果里面,含有維生素A原。在體內(nèi)可以有一部分變成身體需要的維生素A,比如說像菠菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜,所有的綠葉菜這些,都是胡蘿卜素含量比較豐富的食物。有助于體內(nèi)合成維生素A、維C豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果,新鮮的蔬菜特別是綠葉菜,還有十字花科類的蔬菜,比如說蘿卜、白菜、西蘭花,這些維C含量比較豐富,維生素D,在食物里面含量比較少,深海魚里面,維生素D的含量在食物里面還算是偏高一點的,可以每個星期吃一到兩次深海魚。另外,維生素D的主要來源就是曬太陽,在曬太陽的時候不要擦防曬霜,不要穿的太多、太厚,把胳膊或者腿盡量擼起來一點,皮膚上、臉上不要擦防曬霜,在上午的十點鐘之前,下午的三點鐘以后,接受一些陽光的照射。可以讓皮下的7-脫氫膽固醇合成,人體需要的維生素D,來幫助強(qiáng)健骨骼、提升免疫力。另外膳食營養(yǎng)均衡,對于免疫力也是非常重要的。
孕婦鐵蛋白低對胎兒有影響嗎
孕婦出現(xiàn)鐵蛋白低時說明孕婦身體中的鐵儲備已經(jīng)不足了,缺鐵就會造成孕婦出現(xiàn)缺鐵性貧血。在貧血環(huán)境中,孕婦給胎兒輸送營養(yǎng)的能力下降,胎兒就會因為缺鐵而導(dǎo)致生長發(fā)育的異常,包括身體發(fā)育和智力的發(fā)育都會受影響,在胎兒發(fā)育被嚴(yán)重影響時就會導(dǎo)致早產(chǎn)、胎兒窘迫、低體重出生兒,甚至死胎的可能。胎兒的血供和孕婦息息相關(guān),孕婦在孕期缺鐵,不僅在孕期會影響胎兒,在新生兒出生后還會有可能導(dǎo)致新生兒患有缺鐵性貧血,甚至有可能會波及到嬰幼兒時期甚至學(xué)齡時期的兒童,常會出現(xiàn)學(xué)習(xí)時注意力不集中,智力相對落后的情況。因此孕婦在出現(xiàn)鐵蛋白低時,無論有沒有貧血都需要常規(guī)補(bǔ)鐵治療,最好在整個孕期都積極適量補(bǔ)鐵,避免出現(xiàn)鐵蛋白低的情況。
藍(lán)梅的功效與作用
生活中被稱為健康水果之一的就是藍(lán)莓,第一個功效就是美容養(yǎng)顏,能夠滿足大部分女性的需求。另外能夠增強(qiáng)體質(zhì),提高記憶力。同時還能夠預(yù)防疾病的產(chǎn)生。所以藍(lán)莓的功效與作用是比較多的,里面含有比較多的維生素和礦物質(zhì)。
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葡萄和牛奶能一起吃嗎
葡萄和牛奶可以一起吃。有人認(rèn)為,葡萄和牛奶里蛋白質(zhì)相結(jié)合以后會發(fā)生沉淀,如果葡萄不能和酸奶一起吃,其實胃酸要比葡萄更酸,市場上買到面包、蛋糕都是用面粉來搭配葡萄干,或者搭配一些果酸比較豐富的食物做糕點,吃完以后人們沒有任何不適。葡萄里含有一些#丹寧#類物質(zhì),如果它和牛奶這種含有豐富#優(yōu)質(zhì)蛋白#的食物一起吃,會影響蛋白質(zhì)的吸收和利用,所以如果葡萄和牛奶同吃,一定要限制葡萄的量,如果比較擔(dān)心,可以分開一段時間,在早餐時候喝牛奶,在加餐時候吃葡萄。
夏天煲湯放紅棗會不會上火
紅棗是一個特別傳統(tǒng)食材,是藥食同源,經(jīng)常會出現(xiàn)在我們藥膳當(dāng)中,甚至配制中藥當(dāng)中都會有這種大棗,特別好,對它美譽(yù)特別多,比如說比較典型“一日食仨棗,終身不顯老”,其實都是紅棗。紅棗本身它含有一些營養(yǎng)素,含有一些比如說礦物質(zhì),像鉀、鎂,甚至有鐵這些營養(yǎng)素;鮮棗里維C含量非常豐富,大棗里頭同樣還有一些豐富膳食纖維。夏天用紅棗我有一個建議,人家說一天食仨棗,所以你要有一個限量,就在煲湯過程中放上三五個就可以,不要食用太多,因為本身這種像大棗類干品,有朋友吃完以后含糖量高,會感到有一些上火感覺,所以好食材我們一直在說要好好利用,把它當(dāng)成一個輔助我們膳食當(dāng)中就好,吃的時候不要過量,還有一個就是如果您這個湯本身又油、味道又厚重,其實不是大棗問題,可能是湯的問題,湯比較清,加幾顆大棗不會有什么問題。
孕婦能吃芒果嗎
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孕婦可以吃哈密瓜嗎
孕婦當(dāng)然可以吃一些哈密瓜,但不宜多吃。哈密瓜有豐富的糖分,可以補(bǔ)充能量,哈密瓜也可以增強(qiáng)孕婦的食欲,哈密瓜含有豐富的水分,可以補(bǔ)充水分。但哈密瓜糖分過多,如果吃的過多的話,會造成孕婦的血糖升高,甚至導(dǎo)致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一個蘋果的糖分,千萬不要多吃,年輕媽媽在飲食上需要注意。哈密瓜也屬于涼性食品,對于體弱偏涼的女性,不宜多吃。
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孕婦可以吃巧克力嗎
孕婦可以吃一些巧克力。巧克力除了糖分之外,還有豐富的卵磷脂,卵磷脂對小孩神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育有好處。但是一定不能多吃巧克力,尤其懷孕的時候。因為巧克力還是以糖分為主,糖分?jǐn)z入過多會導(dǎo)致媽媽的血糖升高,甚至發(fā)生妊娠期糖尿病。在分娩期生孩子的過程中,建議多吃點巧克力,它可以補(bǔ)充媽媽的體能和能量,并且讓媽媽保持一種興奮的狀態(tài)生孩子。
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哺乳期榨菜可以吃嗎
榨菜屬于腌制類食物,主要是把青菜用鹽分進(jìn)行腌制,發(fā)酵一段時間以后,加工成各種各樣的形狀,佐餐食用。榨菜比較鮮脆,并且?guī)в邢痰奈兜?,深受人們的喜愛。在平時喝粥的時候,人們都喜歡來一點。由于哺乳期的飯菜比較薄,所以很多媽媽都想在吃飯的時候,加點榨菜。孕媽媽或者是產(chǎn)褥期里面的媽媽,有的時候口味會發(fā)生變化,她愿意吃一些咸菜或者咸味食物。但千萬要注意,健康人每天食鹽的攝入量只有六克,所以要控制。如果每天的一日三餐能夠滿足鹽的需求,就不要額外的食用咸菜類制品。建議哺乳期的媽媽少吃榨菜。因為它畢竟是一個腌制食品,里面含有大量的鹽分,甚至這種青菜類,亞硝酸鹽含量也偏高。如果實在想吃,食用以前一定要很好的清洗。
紅茶的功效與作用禁忌
現(xiàn)在的人們生活水平不斷提高,所以就越來越注重養(yǎng)生,就會在平時經(jīng)常的喝一些茶,大家都知道,在平時經(jīng)常喝茶是非常養(yǎng)生的,有一些茶品對人的身體是非常有幫助的,紅茶就是人們經(jīng)常會喝的茶,那么紅茶的功效與作用禁忌有哪些?
可以喝隔夜的花茶或參茶嗎
隔夜的茶不建議喝,包括花茶和參茶。如果天氣比較熱,隔夜的茶放著不動,在此過程中如果保存不當(dāng),會發(fā)生霉變,在看不到的過程中會起變化;在第二天喝的時候口感也不好,會掉進(jìn)很多灰塵。如果蓋上蓋子,天熱時也會有一些微生物的產(chǎn)生。其實并非隔夜的茶完全不能喝,要看天氣,比如冬天或者比較涼爽的季節(jié),晚上沏的茶沒喝完,第二天可以喝一些;如果天氣特別熱,第二天一定要倒掉,重新沏新茶。茶一般有很多的保健功能。但是很多花茶,并非茉莉花的茶,而是由花茶師進(jìn)行調(diào)配,其中有很多其他物質(zhì)。這樣的茶更是不能夠久放,最好早晨沖完以后當(dāng)天或者盡量在短時間之內(nèi)喝完,不要放在第二天。
剩菜剩飯應(yīng)該如何吃才健康
吃剩菜原則就是“剩葷不剩素,涼菜都別留”。為什么這蔬菜不能剩呢?王主任說了,蔬菜里面本來就含有硝酸鹽,剩下后放到冰箱里儲存時,儲存時間稍微長一點,硝酸鹽就會轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,少量的亞硝酸鹽也不是特別可怕,但是如果長期吃剩菜的話,亞硝酸鹽就會轉(zhuǎn)化亞硝胺,亞硝胺就有致癌的作用了。所以剩下的蔬菜,尤其是剩的時間比較長,一定就不要再吃了。
早餐奶可以替代早餐嗎
事實上,早餐奶只是在普通牛奶里添加了一些物質(zhì),讓口味更貼近早餐。關(guān)于早餐奶的營養(yǎng)素含量,我國還沒頒布早餐奶國家標(biāo)準(zhǔn),各品牌的早餐奶原料也不盡相同,但主要還是以白糖和多種谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化劑等配方為主。
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