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棗子的功效與作用

發(fā)布時間:2018-10-2652198次瀏覽

棗子是很多人都喜歡吃的一種干果,所以很多人都愛吃,而且棗子富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,所以女性朋友吃了之后,對于人體而言好處有很多,并且還可以作為食療食材。

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  棗子的作用
 ?。?、棗核有生津止渴和解毒的作用。吃完棗后不要急著吐出棗核,將棗核含在嘴里,不斷地用舌尖翻動,有很好的促進(jìn)唾液分泌的作用。
 ?。?、嘴里經(jīng)常含棗核的話能促進(jìn)唾液的分泌,在干燥的秋季有一定的好處,防止皮膚干燥,口干舌燥的情況,唾液分泌增加,唾液中的唾液酶也會增多,唾液酶具有助于消化和增強(qiáng)免疫力的作用,還能治療便秘,養(yǎng)顏的效果,對于老年人來說可以幫助潤腸潤肺,促進(jìn)消化吸收。
  棗子的功效
  保肝護(hù)肝:紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
  防止落發(fā):紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?!捌⒑脛t皮堅”,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落,而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
  健胃補(bǔ)腦:中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護(hù)脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸,對大腦有補(bǔ)益作用。

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含維生素a的食物和水果
維生素A主要是在動物性食品里面,如動物肝臟維生素A含量是最高的,羊肝里面維生素A的含量是最高的,維生素A含量比較多的還有其他的食物,如蛋黃,魚子、蟹黃、蝦子,除此之外像深海魚或者一些肉類,里面也含有一些維生素A,但是和動物的卵、禽蛋以及動物肝臟來比是非常少的。在植物里面是沒有維生素A,但是有胡蘿卜素,胡蘿卜素被稱為維生素A原,被我們攝入到體內(nèi)以后,會有一部分變成人體需要的維生素A,幫助維持身體的健康。胡蘿卜素含量豐富的食物,如胡蘿卜、南瓜、菠菜、西蘭花。
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吃完飯就犯困是為什么
吃完飯就犯困,很正常的生理學(xué)的現(xiàn)象,比如頭顱的血供,雖然頭部的面積比較小,它的血流占到了日常血流的1/3-1/4,吃完飯之后,血流好多都得從神經(jīng)系統(tǒng)跑到消化道系統(tǒng)去,引起了血供的減少,表現(xiàn)吃完飯就犯困。第二,是和國人的生活習(xí)慣有關(guān)系,小時候在上幼兒園的時候就養(yǎng)成了午睡的習(xí)慣,甚至有些步入職場之后,好多人還是吃完飯想著趴一會兒,日積月累的一個生活習(xí)慣。慢性的肝病,尤其是肝炎、肝硬化的患者,大量的攝入動物的蛋白,超過了肝臟的血液對動物蛋白分解的作用,從而引起了患者血氨的升高。
孕婦尿蛋白高怎么辦
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2020-03-17

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瓶裝水和桶裝水對人體危害
長時間貯存不動的水叫老化水或者叫死水。有研究表明,剛剛從井里打上來的水,亞硝酸鹽含量只有每升水零點(diǎn)零一七毫克。如果把這個水在室溫下放置三天,其中亞硝酸鹽含量就可以增加到每升水零點(diǎn)九一四毫克。原來不含亞硝酸鹽的水,在室溫下放一天就可以產(chǎn)生亞硝酸鹽零點(diǎn)零零四毫克,三天以后亞硝酸鹽量可以達(dá)到零點(diǎn)零一一毫克,二十天以后亞硝酸鹽含量可以達(dá)到零點(diǎn)七三毫克,可見隨著水靜止不動的狀態(tài)時間越長,其中亞硝酸鹽的含量會越高。大量的亞硝酸鹽如果被人體吸收,進(jìn)入血液以后,可以讓血紅蛋白失去攜帶氧氣的能力。血紅蛋白就是血色素,它的作用就是攜帶氧氣。如果亞硝酸鹽攝入過多,就會影響血紅蛋白攜帶氧氣的能力,會導(dǎo)致各個器官缺氧,引起呼吸急促、頭痛、頭暈、倦怠、乏力,還有反應(yīng)遲鈍、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,這都是亞硝酸鹽中毒的表現(xiàn)。另外亞硝酸鹽還可以跟蛋白質(zhì)分解以后的胺結(jié)合形成一種強(qiáng)烈的致癌物,就是亞硝胺類化合物可以引起胃癌。所以桶裝水不是不能喝,但是不建議喝太多,也不能當(dāng)成常規(guī)飲料。
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2020-03-13

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熱性食物有哪些
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2020-02-27

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2020-02-27

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墨魚的功效
墨魚有滋補(bǔ)、清熱作用。從營養(yǎng)學(xué)角度分析,更多考慮到的是營養(yǎng)價值。墨魚脂肪含量比其他魚會略低些,但蛋白質(zhì)含量在13%左右;還有一定人體所需礦物質(zhì);#水溶性維生素#、維生素C、膳食纖維含量不多。人們平時可做墨魚炒韭菜,其營養(yǎng)互補(bǔ),口感以及顏色搭配都比較好。但應(yīng)該注意,墨魚、黑魚等作為食物的部分,日常推薦量一天一兩左右,不能吃太多。
哺乳期吃荔枝好不好
在哺乳媽媽經(jīng)常說我想吃水果沒有問題,如果在月子里邊我是建議您吃一些比較像蒸煮這樣水果,因?yàn)楫吘购疀鏊粤瞬惶m合,但水果要想盡各種辦法吃。但是在整個哺乳期,我們有媽媽現(xiàn)在會喂養(yǎng)寶寶到兩歲,這個過程中您要想吃點(diǎn)荔枝不用刻意限制,荔枝這種水果它有一個問題就含糖量特別高,如果您吃多,會有一種感覺“上火”感覺,這個跟您吃含糖量多的水果,對于您身體里頭B族維生素導(dǎo)致吸收利用不好也有關(guān)系,它之所以好吃,可能就是甜分高,它里邊含糖高,所以哺乳期整個過程中媽媽可以吃荔枝,千萬別多吃,不要坐在那一會吃一小堆,這肯定不正常。但是您不是每天吃,每次吃到兩三個都沒有問題,可以搭配其它水果一起吃,水果種類非常豐富,所以我們不單純吃像李子荔枝這樣有爭議的水果,其它水果您都可以選用。
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2019-11-11

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冰糖檸檬水有什么功效
冰糖檸檬水的好處是非常多的,有著排毒清腸的作用,含有豐富的維生素C、防治心血管疾病、阻止腎結(jié)石形成,檸檬水屬酸性所以要少量喝,還需要注意刷牙,這樣可以防止牙齒受損。建議平時養(yǎng)成好的習(xí)慣,然后適量的喝檸檬水。
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食物的成分都有什么
可食用的所有食物,包括各類糧食、肉類、蛋、奶制品、植物油、蔬菜、水果和各種調(diào)味品,它們的成分只有下列幾種:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水、礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。碳水化合物也可以稱之為糖類,它包括單糖、雙糖和多糖。脂肪是由脂肪酸和甘油組成。蛋白質(zhì)包括植物蛋白和動物蛋白。礦物質(zhì)包括常量元素及微量元素。常量元素以鈣、磷、鈉、鉀最為常見。微量元素以碘、鋅、鐵、鎂等為主。食物中含有的纖維素等一類物質(zhì),叫膳食纖維,膳食纖維可以分為可溶性與不可溶性兩類。
坐月子能不能喝豆奶
豆奶綜合了大豆和牛奶的營養(yǎng)成份,具有口感細(xì)膩,香味濃郁,營養(yǎng)豐富。豆粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素、大豆低聚糖、大豆異黃酮、大豆卵磷脂等,可以提高人體免疫力,延緩衰老,所以坐月子期間可以喝豆奶。
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吃什么食物可以解辣
現(xiàn)在有很多人都喜歡通過吃辣,來尋找刺激。甚至還有一些人想要通過吃辣,來緩解壓力。吃辣確實(shí)可以讓人情緒好轉(zhuǎn),并且還可以刺激食欲,加強(qiáng)胃腸道的蠕動。但是,在吃辣的時候,一定要注意量,如果吃辣特別多,則會容易導(dǎo)致#上火#。在吃辣的時候,應(yīng)該搭配一些水蘿卜、白蘿卜、芹菜、青筍,甚至菌藻類,比如木耳等食物。在吃辣后的幾天中,也要注意,不要再吃其他辛辣的食物,包括花椒以及大料等調(diào)味品。同時還需要多喝水,由于水具有#解毒#的作用,吃辣后可以每天喝七杯到八杯水,盡量讓自己多補(bǔ)充水。另外,還可以多吃一些水果,讓其他的食物來緩解由于吃辣而帶來的不適感,在體內(nèi)做一個很好的調(diào)和或者調(diào)節(jié),可以起到一定的緩解作用。
哺乳期能不能吃香菇醬
哺乳期的媽媽在飲食方面是有一定講究的,要注意營養(yǎng)的均衡,不能清湯寡水,也不能過分油膩,香菇醬是烹飪、佐餐的升級之選,具有開胃、健脾等作用,且口味多樣,是一種受大眾喜歡的即食調(diào)味品。哺乳期的女性也能吃香菇醬,但要注意適量。
關(guān)于嬰兒輔食的幾點(diǎn)重要認(rèn)識
世界衛(wèi)生組織(WHO)建議,6個月以內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。也就是說,嬰兒添加輔食的適宜時間是滿6個月??紤]不同寶寶體重及發(fā)育速度不同,國內(nèi)通常的建議是,4~6個月開始添加輔食。寶寶體重達(dá)到出生時2倍,24小時奶量達(dá)到800~1000毫升,都可以作為添加輔食的參考。
蘿卜上街,藥鋪停歇
冬季,正是食用白蘿卜的最佳時節(jié)。白蘿卜是我們生活中常見的蔬菜,又稱萊菔或蘿白。無論生吃還是熟吃,都有很好的營養(yǎng)價值。不僅食療功效明顯,還能夠起到養(yǎng)病保健的作用。曾有“蘿卜上街,藥鋪停歇”、“十月蘿卜小人參、冬食蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”等說法。