棗子的功效與作用
棗子是很多人都喜歡吃的一種干果,所以很多人都愛吃,而且棗子富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,所以女性朋友吃了之后,對于人體而言好處有很多,并且還可以作為食療食材。
棗子的作用
?。?、棗核有生津止渴和解毒的作用。吃完棗后不要急著吐出棗核,將棗核含在嘴里,不斷地用舌尖翻動,有很好的促進(jìn)唾液分泌的作用。
?。?、嘴里經(jīng)常含棗核的話能促進(jìn)唾液的分泌,在干燥的秋季有一定的好處,防止皮膚干燥,口干舌燥的情況,唾液分泌增加,唾液中的唾液酶也會增多,唾液酶具有助于消化和增強(qiáng)免疫力的作用,還能治療便秘,養(yǎng)顏的效果,對于老年人來說可以幫助潤腸潤肺,促進(jìn)消化吸收。
棗子的功效
保肝護(hù)肝:紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
防止落發(fā):紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?!捌⒑脛t皮堅”,皮膚容光煥發(fā),毛發(fā)則有了安身之處,所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落,而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。
健胃補(bǔ)腦:中醫(yī)常用紅棗養(yǎng)胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護(hù)脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸,對大腦有補(bǔ)益作用。
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