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牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

發(fā)布時(shí)間:2018-10-2561462次瀏覽

牛奶具有鈣元素、蛋白質(zhì)、乳糖、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1.鈣元素:牛奶的鈣元素含量豐富,利于人體的吸收,能促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育,提高視力,增強(qiáng)骨骼發(fā)育,減緩骨質(zhì)流失。

2.蛋白質(zhì):牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)中含有人體所必需的氨基酸,能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提供熱量、增強(qiáng)體質(zhì)。

3.乳糖:牛奶中含有乳糖,可促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵的吸收,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)排泄。

4.脂肪:牛奶中含有脂肪,其中大部分是飽和脂肪酸。此外,牛奶也含有一定數(shù)量的不飽和脂肪酸,對(duì)于心血管健康有益。

5.碳水化合物:牛奶中含有豐富的碳水化合物,適當(dāng)攝入能補(bǔ)充身體所需的能量。

飲用牛奶時(shí),建議適量飲用,以免飲用過(guò)多而導(dǎo)致腹瀉。

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早上空腹吃蘋果好不好,因人而異,與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。如果沒(méi)有出現(xiàn)不適,早上空腹可以吃蘋果。蘋果是一種低熱量食物,是人們經(jīng)常食用、喜歡的水果之一,其營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體吸收。蘋果的果實(shí)性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,包括糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維等。早上空腹吃蘋果,有潤(rùn)腸通便的作用,可以緩解便秘。但本身存在消化功能障礙的人,避免早上空腹吃蘋果,容易刺激胃黏膜,出現(xiàn)胃酸、腹脹等癥狀。雖然蘋果含有豐富的營(yíng)養(yǎng),但也要在合適的時(shí)候食用才能發(fā)揮其最大價(jià)值。從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講,上午是人體脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候,這時(shí)候吃蘋果更有利于吸收。還要注意不要飯后馬上吃蘋果,否則不利于消化,應(yīng)該飯前或飯后半小時(shí)再吃。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:36

2022-08-01

18263次收聽(tīng)

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月經(jīng)期間可以喝綠茶嗎
如果長(zhǎng)期在月經(jīng)期應(yīng)用寒涼性質(zhì)的綠茶,可能會(huì)導(dǎo)致寒凝血脈,血行受阻,氣血運(yùn)行不暢,從而發(fā)生痛經(jīng),月經(jīng)量減少,閉經(jīng)等等月經(jīng)不調(diào)的癥狀,因此需要盡量避免經(jīng)期飲用綠茶。綠茶是一種偏涼性的飲品,可以清熱解毒、生津止渴、除煩利尿,夏季飲用的效果會(huì)更好,但是由于其性質(zhì)偏寒涼,所以對(duì)胃腸有一定的刺激性。月經(jīng)期是女性經(jīng)血流出,血海逐漸空虛的一個(gè)特殊時(shí)期,是女性比較脆弱的時(shí)期,極易受到外邪的侵襲,因此,很多食品和飲品是不能隨意吃喝的。
板栗功效和作用禁忌
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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:16

2021-06-25

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兒童一定要均衡飲食才能增強(qiáng)抵抗力。第一、適當(dāng)?shù)亩喑詢?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),如果特別缺少蛋白質(zhì),會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。第二、適當(dāng)?shù)某詧?jiān)果類的食物,這些食物中富含卵磷脂和礦物質(zhì),但是要特別注意,避免兒童誤吸或過(guò)敏。第三、補(bǔ)充多種維生素類的食物,這些食物種富含維生素和微量元素。所以兒童抵抗力的下降是多方面的因素造成的,除了在營(yíng)養(yǎng)上要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等微量元素,還要注意是否有原發(fā)疾病。
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女性吃維生素e有什么好處
女性適當(dāng)補(bǔ)充維生素e,首先可以延緩衰老,其次能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,美容養(yǎng)顏。內(nèi)服可提高免疫功能且能促進(jìn)優(yōu)質(zhì)卵子排出。外用能提高面部皮膚亮度,縮小毛孔。維生素e可軟化血管。更年期女性口服維生素e,能減輕更年期綜合征的發(fā)生、發(fā)展并維持卵巢正常功能。維生素還可保胎,治療習(xí)慣性流產(chǎn),預(yù)防癌癥。人體缺乏維生素e易引起不孕癥、卵巢早衰、排卵異常等。青春期女性補(bǔ)充足夠維生素e,可通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌緩解青春痘癥狀。維生素e對(duì)女性有很好的保健作用。
葛花的作用與功效
美容養(yǎng)顏、延緩衰老、解酒排毒。1、美容養(yǎng)顏,葛花味道清香,它含有豐富的氨基酸和多種礦物質(zhì)與維生素,能滋養(yǎng)肌膚,而且能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,平時(shí)經(jīng)常用它泡水喝,可以美容養(yǎng)顏,延緩皮膚衰老,也能減少皺紋和色斑生成。2、延緩衰老,葛花這種食材中含有大量的生物堿和黃酮類化合物,還含有一些揮發(fā)油,這些物質(zhì)都是天然抗氧化成分,能清理人體內(nèi)的自由基,也能保護(hù)細(xì)胞不受自由基的破壞,可以讓人體各器官處于比較年輕的狀態(tài),能延緩衰老,延年益壽。3、解酒排毒,葛花中含有大量的揮發(fā)油和衣香豆素以及三菇拈皂苷等營(yíng)養(yǎng)成分,這些物質(zhì)可以保護(hù)人類的肝臟,能減少酒精和其他毒素對(duì)人類肝臟的傷害,而且它們還能加快人體內(nèi)酒精的分解與代謝,抑制酒精在人體內(nèi)堆積,能讓它們隨代謝盡快排出體外。平時(shí)人們?cè)诰坪蟪孕└鸹ú坏芙饩七€能起到良好排毒作用。葛花是一種性質(zhì)溫和無(wú)毒副作用的中藥材,平時(shí)人們食用時(shí)安全系數(shù)比較高,但是在真正食用葛花時(shí)也要注意不能過(guò)量食用,不然會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),會(huì)讓身體出現(xiàn)低血壓或者心動(dòng)過(guò)慢等不良癥狀,會(huì)對(duì)人體健康造成一些不良的影響。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:15

2020-02-27

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坐月子早上吃什么
坐月子早上可以吃牛奶、雞蛋、大豆等攝入足夠蛋白質(zhì),豐富早餐主食,多吃雞蛋軟餅、雜糧粥、二米粥、紫薯花卷或南瓜花卷等食物,攝入足夠碳水化合物。一、保證#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#攝入,如牛奶、雞蛋、大豆,不是特別咸的醬牛肉等;二、要有豐富、足量谷類提供碳水化合物,可做雞蛋軟餅、雜糧粥、二米粥、紫薯花卷或南瓜花卷,盡量做媽媽喜歡吃的食物,盡量避免早餐只是饅頭或面條類比較單一的食物供給;三、三餐都應(yīng)有蔬菜,一天一次水果,蔬菜最好焯拌。
孕婦能吃海鮮嗎
孕婦是可以適量的吃一些海鮮,因?yàn)楹.a(chǎn)品里有豐富的易吸收的蛋白質(zhì),有豐富的鈣,這些對(duì)于孕婦和胚胎來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要的。但是吃海鮮要注意過(guò)敏的情況,有些孕婦對(duì)某些特殊的海鮮會(huì)有過(guò)敏,甚至有哮喘,甚至有過(guò)敏性休克的發(fā)生。另外一點(diǎn)需要注意的是,海鮮產(chǎn)品現(xiàn)在多半鉛超標(biāo),含有過(guò)多的鉛,這種鉛對(duì)于胚胎神經(jīng)細(xì)胞的毒害是存在的。所以說(shuō),吃海鮮一定要吃最新鮮的、最好是深海里的海鮮。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:19

2019-09-10

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孕婦可以吃丁香魚(yú)嗎
剛剛看到丁香魚(yú),這個(gè)魚(yú)我還不太理解,我不知道這是一個(gè)什么魚(yú)。我也替各位孕婦朋友在網(wǎng)上,也是檢索了一下,這個(gè)魚(yú)它主要生活在比較清潔的水域里面。而且,它也是含蛋白質(zhì)和骨質(zhì)非常好的食物。正因?yàn)樗鼘?duì)它的生長(zhǎng)環(huán)境要求比較嚴(yán)格,主要是來(lái)自于清潔的水域,所以。我認(rèn)為孕婦可以食用。另外,在我們國(guó)家的一些著名的水產(chǎn)里,比如說(shuō)太湖的小銀魚(yú),那么還有一些其他的湖泊里的一些小魚(yú)。我想,可能都是類似于這種魚(yú)類,因?yàn)樗饕倪€是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)為主,所以孕婦完全可以食用,但是要控制量。但是,在很多地區(qū)這種魚(yú)類,它保鮮儲(chǔ)存很困難。它都曬制成魚(yú)干類的東西來(lái)銷售,所以在食用這類的食物的時(shí)候,一定要注意觀察。第一,它是不是新鮮。第二,它有沒(méi)有被一些雜質(zhì)污染,尤其是發(fā)霉、變質(zhì),如果不是這樣,可以采用它來(lái)進(jìn)行做湯、炒菜,完全可以。所以就類似于這種魚(yú)類,那么,一定要注意它的來(lái)源。另外,就是在加工前一定必要的時(shí)候,要經(jīng)過(guò)認(rèn)真的清洗和浸泡,這樣避免由于在晾曬或者轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程當(dāng)中,一些污染帶來(lái)的不良影響。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:11

2018-11-06

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03:06
哺乳期榨菜可以吃嗎
榨菜屬于腌制類食物,主要是把青菜用鹽分進(jìn)行腌制,發(fā)酵一段時(shí)間以后,加工成各種各樣的形狀,佐餐食用。榨菜比較鮮脆,并且?guī)в邢痰奈兜?,深受人們的喜?ài)。在平時(shí)喝粥的時(shí)候,人們都喜歡來(lái)一點(diǎn)。由于哺乳期的飯菜比較薄,所以很多媽媽都想在吃飯的時(shí)候,加點(diǎn)榨菜。孕媽媽或者是產(chǎn)褥期里面的媽媽,有的時(shí)候口味會(huì)發(fā)生變化,她愿意吃一些咸菜或者咸味食物。但千萬(wàn)要注意,健康人每天食鹽的攝入量只有六克,所以要控制。如果每天的一日三餐能夠滿足鹽的需求,就不要額外的食用咸菜類制品。建議哺乳期的媽媽少吃榨菜。因?yàn)樗吘故且粋€(gè)腌制食品,里面含有大量的鹽分,甚至這種青菜類,亞硝酸鹽含量也偏高。如果實(shí)在想吃,食用以前一定要很好的清洗。
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喝白酒御寒——喝酒的又一個(gè)錯(cuò)誤理由
在天氣寒冷的冬天,會(huì)聽(tīng)到很多人在酒桌上說(shuō),喝白酒可以御寒(當(dāng)然,在夏天,喜好喝酒的人還會(huì)找到其他的“理由”)。喝白酒真的可以御寒嗎?
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