海蠣子的營養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間：2018-10-2564114次瀏覽

海蠣子又叫做牡蠣，是海洋中常見的一種貝類，是一種軟體動(dòng)物。它不僅能食用，還能產(chǎn)珍珠，珍珠可在珍珠牡蠣的外套膜中產(chǎn)生。海蠣子是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養(yǎng)豐富的食品，它的味道非常的好。接下來看看海蠣子的營養(yǎng)價(jià)值都有什么？

海蠣子CC0銳景 - 副本.jpeg

海蠣子的營養(yǎng)價(jià)值
　　強(qiáng)肝解毒，牡蠣的肝糖元存在與儲(chǔ)藏能量的肝臟與肌肉中，與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
　　提高性功能，牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、與微量元素亞鉛。凈化淤血，牡蠣的?；撬釋?duì)于因淤血而產(chǎn)生的動(dòng)脈硬化，和隨之引發(fā)的狹心癥、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預(yù)防作用。
　　恢復(fù)疲勞，牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機(jī)能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢復(fù)與體力的增進(jìn)。另外，牡蠣中的牛磺酸與肝糖元不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復(fù)同時(shí)對(duì)精神上疲勞的恢復(fù)也是十分有效的，內(nèi)因性抑郁癥的改善與視力恢復(fù)的作用也已經(jīng)得到了認(rèn)可。
　　滋容養(yǎng)顏，牡蠣因?yàn)楹需F與銅，對(duì)于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當(dāng)有效的。食用牡蠣可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產(chǎn)生白里透紅的嬌嫩皮膚。因?yàn)榭梢源龠M(jìn)激素的形成與分泌，因此對(duì)生理不調(diào)、不妊癥、更年期障礙等也有很好的療效。
　　提高免疫，牡蠣被稱作‘海里的牛奶’，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，食用牡蠣后，在人體內(nèi)合成谷胱甘肽，除去體內(nèi)的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。
　　促進(jìn)新陳代謝牡蠣中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質(zhì)和維生素，會(huì)使血液的循環(huán)得到改善，女性的大敵，冷血癥與低血壓也會(huì)得到改善。

相關(guān)推薦

03:14

水果里的蟲子吃到肚子里怎么辦

水果里的蟲子，只是從情感上難以接受，實(shí)際上它是一個(gè)很好的蛋白質(zhì)，是高蛋白的東西。吃到了肚子里，也沒必要有特別處理，胃酸會(huì)把它殺滅掉。而且也會(huì)把它消化、吸收掉，就相當(dāng)于吃的是一團(tuán)蛋白質(zhì)一樣，跟吃雞蛋的概念差不多。水果里的蟲子，對(duì)人體沒有任何危害。它并不是樹上的那種毛毛蟲里頭含有毒素，水果蟲是沒有毒素的。不管哪種方式培育的水果，它里邊的蟲子都是安全無毒的，已經(jīng)吃進(jìn)肚子里了，也不必恐慌，正常生活即可。

2021-09-01 64285次播放

02:00

月經(jīng)期能喝祛濕茶嗎

月經(jīng)期間能喝祛濕茶。首先月經(jīng)期間和平常屬于一個(gè)人正常生理現(xiàn)象沒有很大區(qū)別，其實(shí)所謂祛濕茶在中醫(yī)里面不外乎茯苓、白術(shù)、薏仁、蒼術(shù)、藿香、佩蘭等一些藥，這些藥對(duì)于人體沒有很大副作用。月經(jīng)期間人體跟濕氣的影響并不是很大，也就是濕氣并不會(huì)影響人體月經(jīng)，如果人體濕氣偏弱水分偏弱，對(duì)月經(jīng)影響也不是很大，月經(jīng)來源主要是人體氣血充足，腎氣充足，而是否去濕對(duì)人的氣血和腎氣影響不是很大，所以平常喝一些祛濕茶對(duì)人體影響不大，有利于健康。所以平時(shí)有時(shí)間可用薏米、紅棗、黑豆等榨汁，榨豆?jié){喝沒有問題。

2021-08-26 78828次播放

哪些食物屬于高蛋白食物

什么食物屬于高蛋白的食物，高蛋白的食物是真不少，比如說我們吃的魚、肉、蛋類食物，還有大豆類的食物，這些都屬于高蛋白的食物。但是大豆類的食物里面的豆?jié){，它不屬于高蛋白的食物，因?yàn)樗锩嫠趾刻吡恕ｋu蛋，所有的禽蛋類的食物都是高蛋白的，所有的肉類食物幾乎都是高蛋白的，除了肥肉。那么有人說，高蛋白的食物我們應(yīng)該怎么選擇，我們選擇高蛋白的食物的時(shí)候，要注意選擇優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物，比如說同樣是高蛋白的食物，豬皮里面蛋白質(zhì)的含量也高，海參蛋白質(zhì)的含量也高，但是它里面主要是膠原蛋白含量豐富，膠原蛋白并不是優(yōu)質(zhì)蛋白。所以，我們?cè)诔匀忸惖氖澄锸走x的是瘦肉或者是去皮的肉，這樣才是真正的高蛋白、低脂肪、低能量的食物。高蛋白的食物在搭配的時(shí)候，一定要注意選擇低蛋白、高纖維的食物來搭配，比如說蔬菜、菌藻類的食物，這樣它搭配起來膳食營養(yǎng)才均衡。另外，高蛋白的食物在烹飪的時(shí)候，還需要注意一個(gè)問題，就是低溫烹調(diào)。低溫烹調(diào)的方式主要是靠蒸汽和水作為傳熱媒介的，比如說蒸、煮、燜、燉、涮這樣的烹調(diào)方法，都是非常健康的烹調(diào)方式：第一、溫度低。第二、時(shí)間控制的短。那么相對(duì)而言，用油、用熱氣或者是用熱的烤箱、烤爐、熱卵石、熱鐵板、加熱的方式都是高溫烹調(diào)的方式，比如說這個(gè)烤爐里面的熱氣、熱卵石做的一些桑拿蝦，這樣的一些食物。再有就是燒烤類的食物，在燒烤類的食物里面直火燒烤，直接在炭火上燒烤的方式是最差的，不僅會(huì)讓食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)容易產(chǎn)生致癌的雜環(huán)胺，而且還會(huì)讓肉類當(dāng)中的脂肪融化，然后滴落在炭火里面，騰出來的煙里面就含有二噁英、苯并芘這樣的一些致癌物質(zhì)。所以高蛋白的食物，首先應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)蛋白豐富的食物，其次高蛋白的食物要低溫烹調(diào)，那么高蛋白的食物，最好搭配一些蔬菜類的食物，同時(shí)食用。

語音時(shí)長 02:52

2021-07-09

83321次收聽

桃子的營養(yǎng)與功效

桃肉中含有營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、胡羅卜素、膳食纖維、維生素E、C、A、、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉀、磷、鈉、硒。桃子有生津，潤腸，養(yǎng)肝，活血，潤腸，解勞熱的功效。桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。桃不僅聞起來香甜，吃起來也非常可口多汁，桃除了可以生吃，還能制作成罐頭，桃脯等。桃中含有強(qiáng)效的多酚物質(zhì)，當(dāng)癌細(xì)胞接觸到多酚時(shí)，會(huì)啟動(dòng)細(xì)胞信號(hào)傳送，使癌細(xì)胞“自殺”。桃子中富含膠質(zhì)物，桃子經(jīng)過消化進(jìn)入腸道以后，能在腸道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促進(jìn)排便，有助于預(yù)防便秘。桃中還含有豐富的營養(yǎng)素與蛋白質(zhì)，有強(qiáng)身健體、益膚悅色的功效，能幫助增強(qiáng)皮膚彈性，潤澤肌膚，有美容護(hù)膚的功效。除了桃肉，桃核仁也有很多功效：中醫(yī)認(rèn)為桃仁性平，味苦、甘。歸心經(jīng)、肝經(jīng)、大腸經(jīng)?？梢曰钛钐怠櫮c通便。屬活血化瘀藥下屬分類的活血調(diào)經(jīng)藥。

語音時(shí)長 02:31

2020-02-27

67615次收聽

竹葉青功效

竹葉青功效有強(qiáng)心解痙、興奮、利尿、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌、抑菌以及防齲齒作用。竹葉青含有較多茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白質(zhì)、葉綠素等營養(yǎng)成分，有保健功效。竹葉青茶香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，葉底嫩綠均勻，具有較高飲用價(jià)值。一、強(qiáng)心解痙作用，咖啡因具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)；二、興奮作用，竹葉青茶咖啡因能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率；三、利尿作用，竹葉青茶中的咖啡因和茶堿具有利尿作用、用于治療水腫、尿潴留；四、抑制動(dòng)脈硬化，竹葉青茶中茶多酚和維生素c都有活血化瘀，防止動(dòng)脈硬化作用；五、抗菌、抑菌作用，茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌、能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)、將細(xì)菌殺死；六、防齲齒作用，茶中含有氟，氟離子與牙齒鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成較為難溶于酸的“氟磷灰石”，像給牙齒加上保護(hù)層、提高牙齒防酸抗齲能力。

語音時(shí)長 02:39

2020-02-27

62958次收聽

01:45

增強(qiáng)食欲的食物

增強(qiáng)食欲的食物有辣、醋等調(diào)味品，山楂、梨或西紅柿、苦瓜等蔬菜水果也有提高食欲的功效。沒有食欲時(shí)，首先要確定沒有食欲原因，常見如休息不好、工作過于勞累、身體出現(xiàn)問題等。若沒有食欲，且身體沒有大問題，可適當(dāng)改變烹調(diào)方法，做自己喜歡吃的食物，只要注意食物不要太不健康即可。可通過在食物里適當(dāng)加辣、醋等調(diào)味品提高食欲。適當(dāng)吃水果和蔬菜也可提高食欲，如山楂、梨或西紅柿、苦瓜等。

2019-11-27 62134次播放

蜂蜜水的正確喝法有哪些

蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，尤其是現(xiàn)在大家都認(rèn)識(shí)到了蜂蜜對(duì)人體的好處，可以提高免疫力、智力，尤其是考試的學(xué)生也都喜歡吃蜂蜜，來促進(jìn)自己這個(gè)學(xué)習(xí)成績的提高一樣。那么蜂蜜生吃是不好吃的。很多人都還拿蜂蜜沖水，那么沖水的時(shí)候，提醒大家不適合用滾燙的水來沖蜂蜜，還是要用溫水甚至涼水來調(diào)制蜂蜜比較好，這樣不會(huì)破壞蜂蜜的組織成分，不會(huì)破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)，而且用溫水或者涼水沖蜂蜜來喝，還能夠發(fā)揮蜂蜜潤腸、通便的作用，可以有效的緩解大便干燥、便秘這種癥狀。喝蜂蜜一般晚上喝或者晨起喝比較好，在排便之前喝，中午或者下午就不太適合喝蜂蜜了。我們要把喝蜂蜜的時(shí)間控制在早、晚，然后涼水、溫水去喝這樣是最正確的。而且喝蜂蜜的時(shí)候也不太適合搭配其他的東西，有些人在蜂蜜水中加菊花，或者是加一些連翹，這些用蜂蜜水去泡的時(shí)候是很難把它的藥性泡出來的，這樣放了也是白放，沒有什么實(shí)在的治療意義。大家喝蜂蜜水還要記住早、晚去喝，溫水或涼水沖開，不要加其他的物質(zhì)，單純的去喝蜂蜜水就是了。

語音時(shí)長 01:56

2019-11-22

69775次收聽

燕窩的功效與作用及中藥禁忌

燕窩，很多人都比較熟悉，內(nèi)部含有眾多的蛋白質(zhì)以及氨基酸，而在服用的過程中也可有效提升免疫能力，緩解呼吸道疾病，達(dá)到防治腫瘤的效果，但是在服用的過程中也應(yīng)該掌握禁忌事項(xiàng)，盡量不要選擇辛辣或者刺激性的食物。

2019-07-17 80588次瀏覽

菠蘿吃多了會(huì)怎樣

菠蘿這種水果適量吃對(duì)身體健康是有好處的，但如果吃的太多，很有可能會(huì)產(chǎn)生一些不良的后果，比如說會(huì)導(dǎo)致過敏，也會(huì)導(dǎo)致上火，還有可能引起頭疼癥狀，臉上長瘡，也容易引起身體發(fā)胖。

2019-06-19 74823次瀏覽

01:45

坐月子吃烏雞蛋好嗎

不管是在坐月子中吃普通的雞蛋還是烏雞蛋都可以。烏雞蛋實(shí)際上和普通雞蛋的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)差不太多，沒有什么太明顯的差異。在哺乳期里或者是在產(chǎn)褥期里，最好是食用新鮮、生產(chǎn)期短，來源清潔的雞蛋。坐月子還是要注意飲食的合理搭配，坐月子講究的是營養(yǎng)的均衡，飲食的合理搭配，只有營養(yǎng)均衡，營養(yǎng)才會(huì)全面，產(chǎn)婦也才會(huì)獲得更加全面的營養(yǎng)，寶寶也才會(huì)有更加有營養(yǎng)的母乳可以食用。

2018-11-01 61127次播放

腹瀉的飲食禁忌

人在嚴(yán)重腹瀉的時(shí)候，醫(yī)生可能會(huì)建議禁食，通過補(bǔ)充營養(yǎng)來幫助協(xié)調(diào)營養(yǎng)缺乏，在腹瀉特別嚴(yán)重的時(shí)候必須要看醫(yī)生。在緩解期應(yīng)該從比較軟爛的食物開始，比如大米湯、小米湯，在消化過程中本身就是脾胃好吸收的食物；絕對(duì)不能吃刺激和辛辣的食物。辣的酸的都包括在內(nèi)，其實(shí)刺激性食物，應(yīng)該想得更寬泛一些，包括很多比較偏涼性的水果、蔬菜。在恢復(fù)的過程中，如果有茄子盡量別選擇黃瓜，有扁豆盡量別選擇涼拌苦瓜。比較寒涼的水果蔬菜也在腹瀉恢復(fù)過程中不能食用。另外要注意粗細(xì)搭配，小米粥肯定要遠(yuǎn)比玉米粒的粥好消化。不能吃辛辣，不能吃刺激的食物，除此之外，一定要選擇比較好消化吸收的食物，比如面條，比如小的碎的疙瘩湯，比如大米湯。甚至在后期需要恢復(fù)體力的過程中，可以吃一些餡料中菜比較多，肉比較少的小餛飩或者餃子，慢慢的恢復(fù)。到身體完全恢復(fù)以后，膳食按平常粗細(xì)搭配、干稀搭配、葷素搭配，沒有太多的問題。要記住三點(diǎn)原則，第一少刺激，第二不要辛辣，第三不要太寒涼。

語音時(shí)長 02:03

2018-09-21

60189次收聽

02:03

粥和湯里的水分包含在每天需要喝的1.5升水里嗎

每天喝水量包括喝湯和粥。每天喝1.5升的水是中國居民膳食指南的推薦。1.5升的水指的是純水，包括溫開水、白開水、礦泉水或者純凈水。但是，在日常飲水的時(shí)候，建議將這些不同種類的水搭配著喝，因?yàn)槿绻偸呛燃儍羲?，身體也會(huì)容易出現(xiàn)一定的問題，比如水質(zhì)太軟?？偸呛燃儍羲?，也有可能會(huì)導(dǎo)致身體缺乏一定的礦物質(zhì)。所以，在飲水方面，這些情況一定要注意。除了1500毫升的純水之外，其余還有接近1000毫升的水才來源于粥、湯以及豆?jié){等。除此之外，由于身體的代謝，體內(nèi)還會(huì)產(chǎn)生約200到300毫升的水。把這些加起來，一天應(yīng)該在2500毫升以上。所以除喝7杯到8杯水，最好在每天的膳食中，做到干稀搭配，以補(bǔ)充額外的水，才能保證一天2500毫升，也就是2.5升的水。

2018-09-20 67130次播放

哺乳期能不能吃生核桃

生核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)。可補(bǔ)腎、固精強(qiáng)腰、溫肺定喘、潤腸通便。生核桃營養(yǎng)價(jià)值極高，含多種維生素和無機(jī)鹽，尤其蛋白質(zhì)和脂肪遠(yuǎn)比其它水果多，是深受人們喜愛的滋補(bǔ)佳品。哺乳期吃生核桃的好處：

2018-09-17 59939次瀏覽

腎部積水現(xiàn)象的飲食保健

腎盂積水是由于尿路阻塞而引起的腎盂腎盞擴(kuò)大伴有腎組織萎縮。尿路阻塞可發(fā)生于泌尿道的任何部位，可為單側(cè)或雙側(cè)。阻塞的程度可為完全性或不完全性，持續(xù)一定時(shí)間后都可引起腎盂積水。尿路任何部位的管道狹窄或阻塞以及神經(jīng)肌肉的正常功能紊亂，尿液通過即可出現(xiàn)障礙，造成尿流梗阻，梗阻以上部位因尿液排出不暢而壓力逐漸增高，管腔擴(kuò)大，最終導(dǎo)致腎臟積水，擴(kuò)張，腎實(shí)質(zhì)變薄、腎功能減退，若雙側(cè)梗阻，則出現(xiàn)尿毒癥后果嚴(yán)重。

2018-07-10 53126次瀏覽

產(chǎn)后缺乳怎么辦

產(chǎn)后缺乳一般可以通過飲食調(diào)理、調(diào)整生活習(xí)慣、適當(dāng)按摩、保持情緒穩(wěn)定、催乳治療等方法進(jìn)行改善。

2018-06-13 61305次瀏覽