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兒童一般不建議吃阿膠糕，因?yàn)榘⒛z糕本身是一個(gè)驢皮制成的一個(gè)中藥制劑，確實(shí)有一些補(bǔ)氣益氣的作用。但是小的孩子，一般來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有疾病的情況下，不建議隨便給孩子進(jìn)行補(bǔ)氣的處理，除非孩子特殊有一些貧血的時(shí)候可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。而且，阿膠糕本身除了阿膠之外還有很多，像冰糖或者是這種枸杞這種棗，大棗之類(lèi)的，含糖量比較高，小孩子如果吃了以后容易影響孩子的胃口，但是如果孩子確實(shí)是有一些貧血或者是這種氣血不足，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)氖褂?，自行吃這種阿膠糕可能會(huì)造成孩子出現(xiàn)一些大便不好，孩子食欲不振等現(xiàn)象，所以小孩子在飲食上，一定要特別注意，不要隨便給孩子這種補(bǔ)益的這種食物或者是中藥，可能會(huì)加重孩子的這種負(fù)擔(dān)，小孩子如果出現(xiàn)這種確實(shí)出現(xiàn)一些疾病了，也應(yīng)該是在醫(yī)生指導(dǎo)下使用一些藥物進(jìn)行治療，而不是自行使用這種中藥的這種阿膠糕。小孩子的這種食物，飲食進(jìn)食一定要注意盡量清淡，孩子相對(duì)胃腸功能也比較弱，肝腎代謝能力也不是很強(qiáng)，所以在食物的補(bǔ)充的時(shí)候盡量吃些清淡，清淡來(lái)說(shuō)能夠孩子能夠保證這個(gè)胃腸功能相對(duì)完善。如果吃這種阿膠糕，有可能含糖量比較高。對(duì)于孩子，除了胃腸的影響以外，肝腎的影響以外，也有可能會(huì)影響到孩子的這種牙齒，這種過(guò)于甜膩的食物會(huì)造成孩子的口腔內(nèi)的細(xì)菌的增加以后，造成齲齒等現(xiàn)象。

減肥期間是可以吃橘子的。橘子雖然有一定的糖分，但是不會(huì)增加體重。橘子含有的脂肪量是比較低的，橘子含有維生素C的成分比較高，減肥過(guò)程當(dāng)中適當(dāng)?shù)爻蚤僮幽軌蜓a(bǔ)充體內(nèi)的維生素C，增加抵抗力，減少疾病的發(fā)生?？茖W(xué)合理的減肥方法是加以鍛煉身體，控制飲食的攝入量，合理膳食為主，也就是通過(guò)吃、動(dòng)平衡來(lái)達(dá)到減肥。減肥過(guò)程當(dāng)中要減少高熱能、高蛋白、高脂肪食物的攝入，增加體育鍛煉，多吃一些含有維生素高的水果和蔬菜，不要吃辛辣、油膩、過(guò)咸以及生冷的食物，同時(shí)要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不要熬夜、作息要規(guī)律、做到減脂，但是不要影響身體健康。減肥過(guò)程當(dāng)中除了可以吃橘子以外，還可以吃香蕉、蘋(píng)果、番茄、西瓜、獼猴桃、火龍果等水果蔬菜以增加膳食纖維素的攝入，降低身體內(nèi)的熱量，促進(jìn)腸道功能的蠕動(dòng)，有利于糞便的排出。減肥過(guò)程當(dāng)中也不要吃含糖過(guò)高的食物，比如奶油蛋糕、飲料、糖果等。只有做到科學(xué)合理的減肥，才不會(huì)出現(xiàn)反彈，才會(huì)保持身體健康，能夠保持穩(wěn)定的身材。橘子是很好的水果，具有美容養(yǎng)顏、消炎祛痰的作用，有各種吃法，生吃橘子的口感比較好，如果把橘子蒸熟了吃，能夠起到止咳的作用。橘子當(dāng)中的橘子皮具有行氣、止咳、化痰作用，所以說(shuō)橘子是非常好的水果，攝入橘子也要根據(jù)中國(guó)居民膳食推薦，每天不超過(guò)300克。

早餐吃牛奶、雞蛋，搭配各類(lèi)主食、適量蔬菜比較好。牛奶、雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，主食類(lèi)提供碳水化合物，保證大腦功能為上午機(jī)體提供能量，適量蔬菜提供多種維生素、礦物質(zhì)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上說(shuō)早餐是一定要吃的，并且還要吃好，早餐以蛋白質(zhì)、碳水化合物為主。正常的成年人早餐一杯牛奶、一個(gè)雞蛋，50g-100g主食是可以滿(mǎn)足上午的營(yíng)養(yǎng)所需。如果是正在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的兒童或者青少年，早餐可以吃一個(gè)雞蛋，適量主食，250ml牛奶，適量蔬菜。早餐還可以喝稀飯，蔬菜，面條或者饅頭，早餐喝稀飯可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分，不會(huì)導(dǎo)致口干舌燥，主食當(dāng)中饅頭含有一定的糖分，可以保證一天的能量所需。不同地區(qū)以及不同年齡的人早餐習(xí)慣是不一樣的，早餐要增加營(yíng)養(yǎng)以及碳水化合物。老年人牙口不好，早餐最好吃一些柔軟的食物，比如面包、蔬菜湯、果汁、面條湯、粥或者豆?jié){等。按時(shí)吃早餐對(duì)身體健康是有益的，不吃早餐的人容易發(fā)生消化系統(tǒng)疾病，比如萎縮性胃炎、反流性胃炎、淺表性胃炎、膽石癥。特別是青春期的孩子或者是年輕人發(fā)生胃潰瘍的幾率也是比較高的，不吃早餐就容易導(dǎo)致午餐和晚餐過(guò)量，加重脾胃的功能負(fù)擔(dān)，不利于脾胃正常的消化以及吸收。如果在早餐實(shí)在沒(méi)有胃口的情況下，也可以適當(dāng)使用蔬菜作為早餐，總之一日三餐要吃好早餐，合理用餐，搭配好營(yíng)養(yǎng)有助于身體健康。

芝麻糊當(dāng)中熱量比較高，如果食用過(guò)多，有可能會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。芝麻本身就是一種熱量較高的食物，這是因?yàn)橹ヂ楫?dāng)中含有較多的油脂所導(dǎo)致，而芝麻糊當(dāng)中為了增加口感，同時(shí)還加入了大量的糖分，使得熱量更高，不適合減肥人群使用。如果想要控制體重，除了需要注意飲食結(jié)構(gòu)外，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉也必不可少。日常生活應(yīng)該多吃一些水果蔬菜，少吃高糖、高脂肪等熱量高的食物。游泳、跑步、騎自行車(chē)等有氧運(yùn)動(dòng)，適合減肥的人群，只有做到每天的熱量攝入小于消耗的熱量，才能夠達(dá)到減肥的效果。

我們國(guó)家的健康素養(yǎng)工程始于2007年，當(dāng)時(shí)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委（原衛(wèi)生部）組織了醫(yī)藥衛(wèi)生領(lǐng)域的100多名專(zhuān)家，進(jìn)行了大量的研究，在2008年1月份發(fā)布了我國(guó)第一本《中國(guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能（試行）》。當(dāng)年開(kāi)展了全國(guó)范圍內(nèi)的健康素養(yǎng)調(diào)查，結(jié)果顯示中國(guó)居民具備健康素養(yǎng)的總體水平為百分之六點(diǎn)四八，也就是在100個(gè)15~69歲的中國(guó)人當(dāng)中，只有6.48個(gè)中國(guó)人具有健康素養(yǎng)。此后我國(guó)就加大了健康素養(yǎng)教育，中國(guó)居民的健康素養(yǎng)水平就逐年的提升。2015年，我國(guó)健康素養(yǎng)水平為百分之十點(diǎn)二五，2016年為百分之十一點(diǎn)五八，2017年達(dá)到百分之十四點(diǎn)一八。北京居民是全國(guó)首善之軀，健康素養(yǎng)水平要高于全國(guó)水平，08年的水平是百分之十點(diǎn)七。2012年是百分之二十四點(diǎn)七，2017年達(dá)到百分之二十八，2018年為百分之三十二點(diǎn)三。居民健康素養(yǎng)水平已經(jīng)列入《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和《“健康北京2030”規(guī)劃綱要》的主要評(píng)測(cè)指標(biāo)之一。到2020年中國(guó)居民的健康素養(yǎng)水平要達(dá)到20%，2030年要達(dá)到30%。北京要在2020年達(dá)到40%，2030年達(dá)到45%。任重而道遠(yuǎn)，健康教育工作者的作用還是要有待進(jìn)一步發(fā)揮。