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開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間:2018-10-2559588次瀏覽

開(kāi)心果是帶殼堅(jiān)果的一種,開(kāi)袋就能食用,平時(shí)大家都應(yīng)該吃過(guò)。它的味道香脆可口,是老少皆宜的休閑食品。開(kāi)心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn),對(duì)人的身體有很多的益處。下面介紹一下開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  開(kāi)心果果仁是高營(yíng)養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素A20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45、1%。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂,因此有潤(rùn)腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。開(kāi)心果又是滋補(bǔ)食藥,它味甘無(wú)毒,溫腎暖脾,被益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。開(kāi)心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。
  食療作用:開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)豐富,其種仁含蛋白質(zhì)約20%,含糖15%~18%,還可以榨油。果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì)。果仁含有維生素E等成分,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國(guó)國(guó)王視之為“仙果”。由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂,因此有潤(rùn)腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。
  心臟“保鏢”:富含精氨酸,它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn),降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

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中藥喝酒有影響嗎
喝中藥后喝酒一般影響不大,主要根據(jù)酒量來(lái)。如果喝中藥后大量飲酒,副作用可能不是中藥引起來(lái),而是酒引起來(lái)。酒是濕熱之邪,如果本身患者體內(nèi)是有濕熱癥狀,因?yàn)闈駸岫戎兴?,用了一些去除濕熱的藥,喝酒?shì)必是加重這個(gè)濕熱,抵制了這個(gè)藥的作用,所以這種情況下不要喝酒。而有些情況喝酒是有利于中藥的吸收的,很多中藥是需要酒來(lái)提取它的一些成分的,也有些中藥直接做成藥酒,這些藥大多以滋補(bǔ)的中藥為主,所以只要不是身體濕熱比較重的情況下喝中藥,然后喝酒是有利于促進(jìn)中藥被吸收,有利于提高中藥療效的。
生西紅柿功效和作用
生西紅柿對(duì)人的健康能夠起到很好的保健以及預(yù)防作用。首先生西紅柿里面含有番茄素能夠起到抗靜脈血栓作用,對(duì)于老年慢性病的老年人或者是有冠心病、心血管疾病的人群,每天吃一個(gè)生西紅柿,能夠起到軟化血管、保護(hù)心臟以及保護(hù)血管作用,早上喝一杯西紅柿汁能夠預(yù)防血栓。其次,生西紅柿具有健脾開(kāi)胃、消食導(dǎo)滯、調(diào)理腸胃的作用,生西紅柿里面有很高的維生素B12以及蘋果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠起到抗大腸桿菌作用,可以治療預(yù)防急性腸梗阻,并且對(duì)沙門氏桿菌引起的消化道疾病有很好的預(yù)防和治療作用。番茄素有很好的抗氧化作用,能夠阻擋自由基對(duì)身體的損害,使血管里面的雜質(zhì)膽固醇物質(zhì)能夠很快代謝,防止血管堵塞,促進(jìn)血液代謝。西紅柿還具有防止腫瘤的發(fā)生,特別是對(duì)男性前列腺癌有很好的抑制作用。脾胃功能強(qiáng)健的人可以通過(guò)經(jīng)常吃生西紅柿,但是要注意講究衛(wèi)生,一定要清洗干凈,以免導(dǎo)致腸道細(xì)菌失調(diào),出現(xiàn)腹瀉、腹脹問(wèn)題。如果是脾胃虛寒的人,不建議常吃生西紅柿,本身脾胃功能就差,吃生西紅柿?xí)又仄⑽腹δ艿呢?fù)擔(dān),導(dǎo)致急性腸炎、細(xì)菌性痢疾等疾病發(fā)生。在炎熱的夏天可以吃生西紅柿,對(duì)女性起到美容養(yǎng)顏,促進(jìn)皮膚代謝的作用。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:07

2021-06-25

158251次收聽(tīng)

02:58
一天只吃一頓飯的后果
一天只吃一頓飯的后果可能是出現(xiàn)貧血、消瘦、乏力等等。一天只吃一頓飯還可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)跟不上、水分跟不上,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)貧血。有的一天只吃一頓飯,會(huì)打破胃酸的分泌的結(jié)構(gòu),使整個(gè)胃腔長(zhǎng)期處于高胃酸分泌的狀態(tài),甚至?xí)T發(fā)消化性潰瘍。所以男同胞或女同胞想減肥,建議在消化科,普外科和營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)之下進(jìn)行飲食控制,不要自己一天只吃一頓飯。如果是經(jīng)濟(jì)狀況不太好,建議至少一天吃兩頓飯,或者至少自己每天能夠吃個(gè)饅頭,吃個(gè)面包塞一下肚子。
02:43
萵筍的功效與作用
萵筍具有健脾開(kāi)胃、消食導(dǎo)滯、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、清熱利濕、清熱解毒、清心除煩、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。萵筍具有藥食同源的作用,既可作為藥物入藥,也可作為食材使用。萵筍有很高的維生素及胡蘿卜素,能調(diào)節(jié)血脂、調(diào)控血壓,萵筍里含有維生素B12及葉酸,能預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。老年人常吃萵筍葉能刺激胃腸道蠕動(dòng),緩解便秘。糖尿病病人常吃萵筍,能促進(jìn)消化腺分泌及膽汁分泌,促進(jìn)食欲。兒童常吃萵筍可健胃健脾,預(yù)防積食、脾胃虛弱等病癥。患有心律不齊的人常吃萵筍有利于調(diào)整心率。
小孩子能刮痧嗎
刮痧是中醫(yī)特色療法之一,通過(guò)刺激體表脈絡(luò),改善人體氣血流通狀態(tài),從而達(dá)到活血祛瘀、調(diào)整陰陽(yáng)、舒筋通絡(luò)、清熱消腫、扶正祛邪的作用。兒童只要能承受刮痧之痛,刮痧完全沒(méi)問(wèn)題。刮痧可以治療寶寶中暑,還能增加兒童身高、提高視力、增強(qiáng)智能等。但在給小孩子刮痧的過(guò)程中也是需要注意的,其注意事項(xiàng)如下:1、刮拭手法用力均勻,以孩子能耐受為度,達(dá)到出痧為止。不可一味追求出痧而用重手法或延長(zhǎng)刮痧時(shí)間。2、刮痧后及時(shí)擦干皮膚,讓孩子穿好衣服,飲用溫水并休息。3、刮痧治療后為避免風(fēng)寒之邪侵襲,須待皮膚毛孔閉合恢復(fù)原狀后方可洗浴,一般約4小時(shí)左右。4、對(duì)于病情重、進(jìn)展快的寶寶,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,不可單用刮痧療法,以免延誤病情。用刮痧療法治療中暑,其具體操作方法是:1、孩子坐位或者俯臥位,松解衣服,暴露頸背部及手部即將刮痧的皮膚,用熱毛巾擦拭、清潔,再均勻地涂抹上清水或油劑潤(rùn)滑。2、家長(zhǎng)用湯匙或銅錢等工具在孩子頸部、背部脊柱兩側(cè)膀胱經(jīng)處進(jìn)行刮拭,以刮出出血點(diǎn)而不導(dǎo)致皮膚破損為度。3、也可以在清潔皮膚后在脖子、背部放一層薄布,然后再刮拭。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:14

2020-02-27

62504次收聽(tīng)

02:21
杏仁吃多了會(huì)怎么樣
苦杏仁在中藥里經(jīng)常用到,但是這種杏仁一定是經(jīng)過(guò)炒制之后的不是生的,因?yàn)樾尤时旧碛行《荆尤时旧碓谥兴幃?dāng)中一般都是以宣肺止咳、平喘作為更多的藥用價(jià)值?,F(xiàn)在市場(chǎng)上看到的很多甜杏仁、大杏仁兒都不是常見(jiàn)的杏仁,而是有一些進(jìn)口食物或者另外的干果產(chǎn)生的果仁,和杏仁是不一樣的。真正中藥當(dāng)中用到的杏仁在市場(chǎng)上可能更多見(jiàn)的是甜杏仁,把它做成有甜味,但這種甜味只是放在外面的,并不能完全解除掉杏仁的小毒性。杏仁吃多了,每次吃二三十個(gè)或更大量食用之后會(huì)影響人體的呼吸系統(tǒng),引起一些呼吸中樞的麻痹,類似于一種氫氰酸的反應(yīng),因此常用的杏仁是不推薦大家生吃或者當(dāng)零食來(lái)吃的,藥用最好。當(dāng)然,市場(chǎng)上賣的大杏仁之類的并不是藥用杏仁。
怎么樣可以補(bǔ)鋅
缺鋅是一個(gè)比較普遍存在現(xiàn)象,第一點(diǎn)您就要到正規(guī)的場(chǎng)所確定是否缺鋅。補(bǔ)鋅有兩種方法:第一種就在醫(yī)生建議下給您補(bǔ)充一些鋅劑,第二種其實(shí)食物當(dāng)中我們都知道海產(chǎn)品、動(dòng)物的肝臟其實(shí)含鋅都挺高。我只是想特別強(qiáng)調(diào),在補(bǔ)充鋅過(guò)程中什么對(duì)補(bǔ)充它有利,像一些葡萄糖、乳酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)補(bǔ)鋅有幫助。像一些植酸、過(guò)多膳食纖維,甚至包括您吸煙都會(huì)影響您或者孩子補(bǔ)鋅。在補(bǔ)鋅同時(shí)一個(gè)是要補(bǔ)充食物,另外要特別注意什么是有助于補(bǔ)鋅或者什么對(duì)補(bǔ)鋅有傷害,我給您推薦一個(gè)食材,在補(bǔ)鋅當(dāng)中鋅含量比較高,就是用牡蠣炒雞蛋,做起來(lái)也很簡(jiǎn)單,到超市買一些新鮮牡蠣,然后給孩子做牡蠣炒雞蛋,也可以加一些韭菜在里面。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:15

2019-11-11

60451次收聽(tīng)

孕婦能吃櫻桃嗎
孕婦是可以吃櫻桃的,而且可以多吃一些櫻桃。櫻桃是所有水果里或者說(shuō)絕大多數(shù)水果里含糖分最少的,它的升糖指數(shù)最低,它不像西瓜、桃子這類水果升糖指數(shù)很高,可以造成孕婦的血糖升高,櫻桃的升糖指數(shù)低,這是它的好的一面。而且櫻桃包括櫻桃皮,含有豐富的鐵、鈣等元素,也含有豐富的維生素,所以孕婦吃櫻桃是最推薦的水果。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10

2019-09-10

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02:24
孕婦能不能吃大料
大料就是八角,平時(shí)在做一些紅燒類的菜品里可以適當(dāng)?shù)丶右稽c(diǎn),做為調(diào)味料。孕婦完全沒(méi)有必要害怕大料對(duì)身體有害,因?yàn)樗皇亲鳛樽袅蟻?lái)添加,而不是作為藥物來(lái)引入,加的量非常少。所以比如燒魚(yú)、燒肉,吃到大料不用過(guò)度的恐懼。大部分有味道的佐料,像姜、花椒都屬于偏熱性食物,要根據(jù)自己的體質(zhì)食用,以免出現(xiàn)上火等癥狀。所以,不要刻意地認(rèn)為某一個(gè)佐料是不是絕對(duì)能吃,或者絕對(duì)不能吃。大料適當(dāng)添加可以,但是不要過(guò)量。
山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大家都知道山竹是一種水果,雖然這種水果在市面上不常見(jiàn),但是山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常可觀的。當(dāng)然山竹是有一定的食用功效的,山竹一般人都能食用,多吃山竹是可以預(yù)防疾病的。所以山竹對(duì)人體的幫助還是很大的,那么山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有哪些?
能不能用牛奶喝藥
牛奶、酸奶對(duì)人體非常好,建議每天喝一定的量。在吃藥的過(guò)程中是否可以喝牛奶和酸奶,其實(shí)在開(kāi)藥的時(shí)候咨詢開(kāi)藥的醫(yī)生是最簡(jiǎn)單的辦法。比如沙星類的藥或者與鐵劑相關(guān)的藥物,可能會(huì)建議與酸奶和牛奶相隔一段時(shí)間;吃完酸奶、牛奶,間隔兩個(gè)小時(shí)以上再吃也可以。如果常年需要吃某種藥物,醫(yī)生又建議藥物與牛奶、酸奶不要同時(shí)服用,在這種情況下牛奶中的營(yíng)養(yǎng)素可以從其他方面得到。其實(shí)牛奶可以提供的,第一是鈣,第二是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。雞鴨魚(yú)肉甚至大豆都可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。乳制品是最好的補(bǔ)鈣方法,因?yàn)樘貏e利于消化吸收。如果現(xiàn)在暫時(shí)不能食用乳制品,其實(shí)綠色的蔬菜,比如菌類、豆腐,甚至雞蛋中都含有鈣質(zhì)??梢愿幼⒅厣攀称胶猓谂D桃酝獬噪u蛋、豆腐、綠葉蔬菜,每天保證半個(gè)小時(shí)的日曬。在這一段時(shí)間內(nèi),盡量爭(zhēng)取在其他食物中補(bǔ)充一些鈣質(zhì);如果暫停服藥,再使用酸奶、奶酪、牛奶作為補(bǔ)鈣的方式,其實(shí)也可以調(diào)和。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:05

2018-09-21

53760次收聽(tīng)

秋季養(yǎng)生的食物有哪些
秋季養(yǎng)生,早已被觀注了,道理明白了,什么養(yǎng)肺、清肺、潤(rùn)燥、平補(bǔ)等等的食物怎么選呢?為此我來(lái)做您的好幫手,選選適合您的。
冬季手腳干燥裂口
創(chuàng)傷愈后容易留下疤痕。如果在剛脫痂時(shí),馬上用鮮姜片輕輕擦磨疤痕疙瘩,日擦3次,每次2-3分鐘,連續(xù)用鮮姜擦兩三次,可以阻止其肉芽組織繼續(xù)生長(zhǎng),傷口不留疤痕,皮膚表面光潔如初。
“坐月子”的時(shí)候吃什么好
按我國(guó)傳統(tǒng)是很重視“坐月子”時(shí)的食補(bǔ)的,因?yàn)椋瑐ゴ蟮膵寢寕冊(cè)诜置溥^(guò)程中體力消耗大。所以一般在產(chǎn)后都會(huì)多補(bǔ)禽,蛋,魚(yú),肉這些優(yōu)質(zhì)蛋白,不過(guò)在吃這些食物的同時(shí),脂肪也攝入了不少,這樣會(huì)加重消化系統(tǒng)和腎臟的負(fù)擔(dān)。