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杏仁的作用

發(fā)布時間:2018-10-2555845次瀏覽

說到杏仁大家都知道它是一種養(yǎng)生價值很高的堅果類食物,在中醫(yī)南杏仁更是一種治療疾病的良藥,中醫(yī)常常把南杏仁用來治療一些血液疾病,由其是對于一些有咳嗽不止的患者來說,吃南杏仁更是緩解咳嗽問題的一個最好的方法。當然杏仁的作用還是有很多的。

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杏仁的作用
  1、鎮(zhèn)咳、平喘作用
  苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛,對呼吸中樞有抑制作用,達到鎮(zhèn)咳、平喘作用。《本草求真》記載“杏仁,既有發(fā)散風寒之能,復有下氣除喘之力”。善止咳化痰而平喘,對肺系的主要病癥咳嗽、痰多、喘息又有強烈的針對性,故古今醫(yī)家將其作為肺系用藥使用,無論內(nèi)傷外感,新病痼疾,凡涉肺臟,多用之。
  2、對消化系統(tǒng)的作用
  杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用,故杏仁有潤腸通便之功能。苦杏仁苷在經(jīng)酶作用分解形成氫氰酸的同時,也產(chǎn)生苯甲醛,后者可抑制胃蛋白酶的活性,從而影響消化功能。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解產(chǎn)物以500mg/kg的劑量對四氯化碳處理的大鼠給藥,發(fā)現(xiàn)它能抑AST、ALT水平和羥脯氨酸含量的升高,并抑制優(yōu)球蛋白溶解時間的延長。杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解產(chǎn)物能抑制鼠肝結(jié)締組織的增生,但不能抑制D-半乳糖胺引起的鼠AST、ALT水平升高。

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2021-06-25

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2020-03-17

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2020-03-17

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桃子和雞蛋一個屬于植物性食物,一個屬于動物性食物,所以兩者放在一起是屬于合理的搭配,但是注意不能夠食用過量。而人們在吃雞蛋的時候一定要注意不要選擇生的或者是還沒有熟的雞蛋,同時不要吃糖。另外,在吃桃子的時候則需要注意洗干凈,并且不要過量食用。
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