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驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

發(fā)布時(shí)間:2018-10-2557186次瀏覽

驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)、骨膠原、脂肪等。具體分析如下:

1.蛋白質(zhì):驢肉中含有一定的蛋白質(zhì),能夠給身體提供熱量,有助于增強(qiáng)身體的抗病能力。

2.微量元素:其中含有一定的微量元素,能夠改善身體因微量元素缺乏出現(xiàn)皮膚干燥、腹瀉、精神不振等情況。

3.礦物質(zhì):驢肉中有較多的礦物質(zhì),能夠幫助身體維持電解質(zhì)水平,減少不適癥狀的發(fā)生。

4.骨膠原:其中含有較多的骨膠原,能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,對(duì)青春發(fā)育期的兒童有較好的效果。

5.脂肪:驢肉中含有較多的脂肪,能夠增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,有助于身體健康。

需要注意的是,如果對(duì)驢肉過(guò)敏,一般不建議食用,以免引起紅疹、瘙癢等不適。

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:16

2021-12-30

98217次收聽(tīng)

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吃什么食物可以補(bǔ)充維生素B2
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健本人參固本口服液哪些人可以服用
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補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該注意全面、均衡、適度,平時(shí)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、粗雜糧、粗細(xì)搭配,適當(dāng)吃#菌藻類食物#、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋,對(duì)大腦都有好處。單獨(dú)通過(guò)飲食補(bǔ)大腦比較困難,大腦是人體內(nèi)特別精密的器官,單獨(dú)吃某種食物或幾種食物,作用不會(huì)很大大。補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該注意全面、均衡、適度,平時(shí)注意補(bǔ)充#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#、粗雜糧、粗細(xì)搭配,適當(dāng)吃菌藻類食物、蔬菜、水果、牛奶、雞蛋,對(duì)大腦都有好處。部分女士減肥過(guò)程中不吃主食,完全靠蔬菜等食物支撐日常消耗,對(duì)大腦是有害的。若想讓自己保持良好記憶力,應(yīng)保證適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以及足夠休息,調(diào)整全身心狀態(tài)提升大腦記憶力。
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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10

2019-09-10

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在生完寶寶以后,女性就順利進(jìn)入媽媽的角色。為了能夠多一點(diǎn)奶水讓寶寶吸收,媽媽們都卯足了勁吃各種有營(yíng)養(yǎng)的東西,其實(shí)哺乳期媽媽還可以吃點(diǎn)水果,比如木瓜、蘋果、橘子、香蕉、山楂等等。另外,媽媽還要多鍛煉身體,這樣寶寶會(huì)更健康。
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龍井茶是我國(guó)在江浙一代生產(chǎn)的茶葉。孕婦或者產(chǎn)婦要處的季節(jié),現(xiàn)在服用。伏天里面尤其在南方,少量的喝一點(diǎn)龍井茶,完全可以。龍井茶含有這種茶堿類的濃度高。部分人喝完會(huì)有心跳加快,甚至有頭疼感覺(jué)。需要注意,第一,不要喝的太多。第二,不要喝得太濃。因?yàn)樗幌窦t茶或普洱類的茶,它是放了很長(zhǎng)時(shí)間。龍井茶堿所帶來(lái)心率加快或血管擴(kuò)張的這種反應(yīng)明顯。不建議在產(chǎn)褥期里面,尤其在哺乳的過(guò)程當(dāng)中,喝大量的龍井茶。中醫(yī)辨證體質(zhì)是一種虛寒的,甚至胃腸功能不好,不建議大量的飲用龍井茶。在食物當(dāng)中有一些茶葉烹制的,比如龍井蝦仁,少量的吃幾個(gè)不會(huì)帶來(lái)不良的反應(yīng)。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:17

2018-11-06

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第一部分蠔,它主要指的是蠔油。蠔油也是老百姓經(jīng)常在食品烹飪過(guò)程當(dāng)中常用的一種,像類似于醬油這類食物,它里頭含有豐富的氨基酸。但是,因?yàn)樗彩且环N含有豐富鹽分的調(diào)味劑,所以在制作湯和菜的過(guò)程當(dāng)中,不要加的太多。豉,它主要指的是常見(jiàn)的普通的豆豉,因?yàn)樗且恍┒诡惖氖澄锿ㄟ^(guò)特殊的發(fā)酵加工以后,進(jìn)行食物添加來(lái)調(diào)味用的。實(shí)際上,豆豉類的這種食物,現(xiàn)在來(lái)看是一個(gè)非常好的發(fā)酵食物。它也是含有豐富的氨基酸和各種微量的元素,而且這類的食物通過(guò)發(fā)酵,這樣一些食物加工的方法。那么,它甚至還會(huì)改善腸道內(nèi)環(huán)境,所以可以看到,比如像啤酒,還有像發(fā)酵以后的面包、饅頭、酸奶,實(shí)際上它們都是一些特殊的菌種,在食品加工過(guò)程當(dāng)中和食品、時(shí)間、周圍的環(huán)境、溫度、濕度,共同形成了一些特殊的味道,然后來(lái)用于佐餐。而且這些特殊的味道帶來(lái)各種各樣的菌數(shù),或者這樣的菌類。這種菌類經(jīng)過(guò)我們的研究,它都是一個(gè)能夠調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境一個(gè)很好的食物。所以,建議,第一,來(lái)源安全;第二,清潔;第三,它確確實(shí)實(shí)有這種功效的,是可以在佐餐的過(guò)程當(dāng)中來(lái)進(jìn)行添加。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 02:36

2018-11-06

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超市的速食湯料確實(shí)給人們提供很大的便利,但是在提供方便的過(guò)程中,可能會(huì)有比實(shí)際需要的過(guò)多的油、過(guò)多的鹽;再有在制作過(guò)程中有一些問(wèn)題,配料表中寫的很豐富或者在其盒子外表上會(huì)有蘑菇、會(huì)有雞,會(huì)有各種的食材。但是會(huì)寫一句話“以實(shí)物為準(zhǔn)”,通俗一點(diǎn)就是包裝上有的東西未必在湯料中存在,所以不能把速食湯料想得太過(guò)理想。不做湯,也不熬粥、不熬稀飯,每天把外加工的湯料沖調(diào),這樣長(zhǎng)時(shí)間會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)問(wèn)題,第一油鹽超標(biāo),第二營(yíng)養(yǎng)肯定達(dá)不到。建議如果大家真的想喝這種湯料包,額外在其中加半塊豆腐,加幾根油菜,自己加一些蘑菇或者菌類,讓湯變得食材豐富,變得均衡一點(diǎn),也是沒(méi)有辦法的解決的辦法。所以需要什么食材就加什么食材,借助速食湯料的味道;如果太咸多加一些水。這樣在享受快捷的時(shí)候,也利用自己能夠做到的來(lái)彌補(bǔ)其營(yíng)養(yǎng)缺陷。
語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:55

2018-09-21

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增長(zhǎng)智力的小蘑菇
金針菇又叫益智菇,富含氨基酸,尤其是兒童所需的賴氨酸和精氨酸非常豐富而且含鋅量比較高。金針菇炒肉絲不但可以很好的達(dá)到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用,還適合產(chǎn)后氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的新媽媽。經(jīng)常吃金針菇對(duì)孩子以后的智力發(fā)育也有潛在的幫助。脾胃虛寒者少食。
吃茄子到底有沒(méi)有好處
茄子,血管強(qiáng)化食物,營(yíng)養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鐵、鈣以及維生素A、B、C、P等。維生素P含量豐富,一般蔬果望塵莫及,被譽(yù)為“血管強(qiáng)化食物”。