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墨魚的營養(yǎng)價值

發(fā)布時間:2018-10-2564824次瀏覽

墨魚富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素A、維生素B等人體所需要的物質(zhì),老少皆宜,就連孕婦也是可以吃墨魚的,益處頗大,不僅可以滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血滋陰,還能安胎利產(chǎn)等功效,那么,墨魚的營養(yǎng)價值還有哪些呢?

墨魚的營養(yǎng)價值
  墨魚是一種美味海鮮,而且營養(yǎng)豐富,每百克墨魚肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,熱量64千卡,鈣14毫克,鐵0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射線作用。
  1、墨魚含豐富的蛋白質(zhì),殼含碳酸鈣、殼角質(zhì)、粘液質(zhì)、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。
  2、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖,實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
  墨魚具有健脾利水、養(yǎng)血滋陰、止血止帶、制酸、溫經(jīng)通絡(luò)等作用,可用于水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡及婦女閉經(jīng)等癥。
  墨魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優(yōu)點,是女性理想的保健食品。墨魚每百克含蛋白質(zhì)13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必需的物質(zhì),屬于一種高蛋白低脂肪滋補食品。

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經(jīng)期能吃奇亞籽嗎
經(jīng)期可以吃奇亞籽。經(jīng)期流血期間,可能有的女性會因經(jīng)量過多導(dǎo)致貧血,奇亞籽富含鐵,對補血有很好的功效,所以經(jīng)期可適當多吃奇亞籽;有女性在經(jīng)期,因胃腸道狀態(tài)改變,出現(xiàn)惡心腹痛或便秘等情況,吃奇亞籽可有效緩解相應(yīng)癥狀。奇亞籽既可以潤腸通便,又可以調(diào)節(jié)胃腸道的菌群,是非常理想的食物,所以女性經(jīng)期吃奇亞籽沒有太大問題;吃奇亞籽也有很多方法,可以配合食物食用,也可以直接口服。食用奇亞籽期間,不可同時食用其他潤腸通便類藥物,否則可能出現(xiàn)腹瀉癥狀。每天吃奇亞籽不要超過50g,每天吃1~2湯匙就足夠了。
吃完飯就犯困是什么原因
吃完飯犯困,就得需要考慮以下幾個因素,第一、正常的血液動力學(xué)改變。第二、國人,幾十年代的一個生活習(xí)慣。第三、如果是一個肝炎、肝硬化的患者,就需要警惕會不會有一次性的,攝入了大量的動物蛋白,引起了肝性腦病的可能性。首先,這是一個很正常的生理學(xué)的現(xiàn)象,比如頭顱的血供,雖然頭部的面積比較小,但是它的血流占到了日常血流的1/3-1/4,吃完飯之后,血流好多都得從神經(jīng)系統(tǒng)跑到消化道系統(tǒng)去,引起了血供的減少,這個時候表現(xiàn)的就是吃完飯就犯困,而且是在中午吃完之后,這是最常見的一個生理學(xué)現(xiàn)象。第二,是和國人的生活習(xí)慣有關(guān)系,小時候在上幼兒園的時候,就養(yǎng)成了午睡的習(xí)慣,甚至有些步入職場之后,好多人還是吃完飯想著趴一會兒,這其實是日常月累的一個生活習(xí)慣,引起來的慣性。還需要提醒大家稍稍注意的一個特殊的情況,慢性的肝病,尤其是肝炎、肝硬化的患者,如果食物一次性的進食了大量的高蛋白,尤其是動物蛋白的情況,比如有一個乙肝的患者,吃雞蛋吃了3個4個,或者牛、羊肉吃了二兩、三兩,吃完飯之后這個時候就得需要警惕,會不會存在著說肝硬化的患者,一次性的、大量的攝入動物的蛋白,超過了肝臟的血液對動物蛋白分解的作用,從而引起了患者血氨的升高,從而引起了肝性腦病的情況。
語音時長 02:33

2021-07-09

108187次收聽

吃藥后多長時間可以喝牛奶
吃完藥以后多久可以喝牛奶,需要看吃藥的種類以及所患的疾病。有些藥物所需飯前服用,有些藥物需要飯后服用,還有藥物需要與飯一起同時服用。對于胃腸道有刺激的藥物一般建議放在餐后半小時服用,幫助消化類的藥物服用以后半個小時是可以喝牛奶的。如果是一些抗菌素或者化療藥物、需要喝牛奶或者是飯后喝牛奶的一些降糖類的藥物,需要與飯同時服用。牛奶含有很高蛋白質(zhì)以及鈣劑,不建議與藥物一起服用,以免影響牛奶的吸收或者是藥物的療效。沒有特殊要求的藥物可以放在飯后兩個小時服用,服用藥物以后最好停半個小時到一個小時再喝牛奶。服用藥物之前要詳細地詢問醫(yī)生,了解服用藥物的注意事項。兒童用藥特別要注意,由于兒童的特殊體質(zhì),有些藥物需要于飯間隨時服用或者是特殊的服用方法。牛奶一般不建議空腹飲用,空腹飲用會導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,容易發(fā)生腹脹、腹瀉等癥狀。睡覺之前服用牛奶對身體是有好處的,可以促進牛奶里面鈣的成分吸收。平時屬于生長發(fā)育過程的兒童,以及老年體弱的慢性疾病的人群,以及手術(shù)過后的人群,最適用的補充品就是奶制品,以純牛奶為主。如果堿性的藥物,不適于與牛奶一起服用。服用過程當中不要喝牛奶,停藥以后可以恢復(fù)正常的飲食。
語音時長 02:07

2021-06-25

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蜂蜜功效和作用是什么
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為蜂蜜具有潤肺止咳、潤腸通便、軟化血管、調(diào)節(jié)情志、調(diào)理脾胃、補氣養(yǎng)血的功效??梢杂糜诜螣崾⒁鸬目人浴⒖忍?、口干、口渴、咽喉疼痛等病癥,還可以用于肺陰不足引起的干咳、無痰、口干、舌癢、咽喉干癢、大便秘結(jié),特別是慢性咽炎的患者出現(xiàn)以上病癥。不同花種釀造出的蜂蜜,屬性是不同的,作用也是不同的。如果是棗花蜜,屬性是溫補的,常喝有補養(yǎng)氣血、養(yǎng)陰潤肺的作用。如果是菊花蜜,屬性是寒涼的,可以用于肝火過旺引起的口干、口苦、胸肋脹痛、兩目模糊等病癥。如果是桂花蜜,屬性是平性,長期飲用對人體的血管有好處,對女性的皮膚也是有好處的,可以促進身體的新陳代謝,保持大便通暢可以養(yǎng)顏,可以延緩衰老,具有藥食同源的作用。使用蜂蜜做成的飴糖、配伍、補氣作用的藥物具有補健中氣的作用,蜂蜜的食用價值和藥用價值都很高,但是也有不適宜的人群,比如兒童和嬰幼兒就不適于長期飲用蜂蜜,特別是對于兒童的牙齒也沒有好處。血糖增高的糖尿病患者不適宜飲用蜂蜜,因為蜂蜜可以引起血糖升高,不利于血糖的控制。所以在平時生活當中要根據(jù)自身的體質(zhì)以及年齡適量飲用蜂蜜,并且要選對蜂蜜的種類,不要盲目進補,以免影響身體健康。
語音時長 02:08

2021-06-25

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02:48
哪些食物含維生素e最多
含有維生素E最多的食物主要是堅果,如核桃、腰果、開心果、松仁、花生、瓜子仁、榛子。蔬菜水果如榴蓮、芒果、柚子、橙子、楊梅、西紅柿、西蘭花、絲瓜、菠菜、卷心菜、生菜等。豆制品如豆?jié){、豆腐、豆腐皮都含有維生素E。維生素E可提高女性的生殖能力,延緩衰老。平時營養(yǎng)均衡,合理飲食就可以攝取到足夠維生素E。體內(nèi)攝入維生素E不足時可以服用維生素E膠囊,老年人攝取足夠的維生素E可以軟化血管,調(diào)整血脂,降低動脈粥樣硬化。維生素E還可用于護膚產(chǎn)品中,滋潤皮膚,美化、抗氧化。
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橘子和柿子能一起吃嗎
橘子最好不要和柿子一起食用,一起食用易導(dǎo)致消化功能下降,出現(xiàn)消化系統(tǒng)的疾病。橘子屬于堿性食物,兩種食材在一起食用會加重脾胃的負擔,起到燒心、反酸、腹痛、胃脘脹痛,甚至腹瀉等癥狀,特別是脾胃功能本身不好的患者或患有慢性胃炎、慢性反流性食管炎的患者。橘子和柿子雖不會發(fā)生不良的反應(yīng),但是脾胃功能虛弱的人吃橘子、柿子會導(dǎo)致脾胃功能更加下降,脾胃功能強健的人也要合理飲食,過量吃橘子或吃柿子會導(dǎo)致胃炎的發(fā)生,引起胃痛。兩種食材食用不當會加重胃病,會造成很大的傷害,平時要注意合理的膳食。
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喝酒后能喝茶嗎
不建議喝酒以后喝濃茶。稍微淡一點的茶,像菊花茶、綠茶可以喝一點,但是并不是可以解酒,只是讓身體更舒服一些。傳統(tǒng)上認為的醋、茶、咖啡等很多食物,在喝酒以后并不能夠解酒,甚至還會加重腎臟的負擔。喝酒會對身體造成傷害,所以盡量不要喝酒,喝酒后喝一些荸薺汁,或綠豆汁、鮮榨梨汁,可以緩解腸胃的不適,但不是作為解酒的方法,也不作為喝酒的補救的方法。所以能不飲酒就不飲酒,如果飲酒也要少量飲酒,絕對不能喝醉。
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孕婦能喝姜湯嗎
孕婦可以適量的喝一些姜湯。在早孕期孕吐明顯的時候,姜有明顯的對抗孕吐的作用,所以對于早孕期惡心嘔吐的女性,可以適量的喝些姜湯。姜湯可以健脾開胃,可以促進胃液的分泌,可以促進腸蠕動,對于早孕期孕吐反應(yīng)有很大的幫助。姜湯還可以解表,用于治療感冒的早期。孕期如果不慎感冒了,大部分女性很忌諱吃藥,這時可以試一試姜湯的療效。
蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些
人體主要是由蛋白質(zhì)組成,如人體的肌肉、骨骼、內(nèi)臟、血液,還有很多激素等。蛋白質(zhì)存在于各種食物中,凡是有生命的物質(zhì),作為食物都含有蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量比較高的食物有肉類、奶類和豆制品。另外在糧食、蔬菜、水果以及堅果中也含有一定量的蛋白質(zhì)。食物中的蛋白質(zhì)大約有幾千種,而這些蛋白質(zhì)是由幾十種氨基酸以組合的數(shù)目和排列順序不同而組成的,它們各自有各自的功能。這幾十種氨基酸中有九種是人體不能合成的,必須要從食物中攝取。我們稱它們?yōu)楸匦璋被?。這些必需氨基酸包括組氨酸、異亮氨酸、亮氨酸,賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸,蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸組成人體蛋白質(zhì)的原料,來自食物中的各種蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)經(jīng)過消化以后,都要被酶水解成各種氨基酸才能被吸收。機體把吸收進來的各種氨基酸通過血液運送到全身的各個組織,每個組織再根據(jù)自己的“密碼”,利用這些氨基酸再重新組合成本組織特定的蛋白質(zhì)。
語音時長 01:46

2019-04-22

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哺乳期能不能吃臘肉
因為現(xiàn)在的物質(zhì)交換非常的容易和豐富,所以在北方地區(qū)也可以非常輕易的得到這種臘肉的食品。在南方地區(qū),臘肉還屬于一種非常普遍的食物。尤其長江以南,一到秋冬季節(jié),就會看到各個地方,都在曬晾臘制的食品如果作為在產(chǎn)褥期里面或者在哺乳期里面,作為輔助的食物可以吃。確確實實也是要注意它的加工過程,另外一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。另外一定烹制過程保證它的安全。所以不是每天都食用臘肉,不是每天都要長期大量的食用,應(yīng)該是相對安全的。臘制的食品在加工和晾曬的過程當中,第一,容易污染,表面會產(chǎn)生一些霉菌類的食物。另外在加工過程當中,它要放大量的鹽分。所以孕婦和產(chǎn)婦在食用的時候,一定要注意。臘肉有的時候在制作過程當中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的時候制作比較硬,比較肥。所以如果是這種高脂肪的含量比較高,偏肥的這種食物,對于一些肥胖的媽媽或消化道功能還沒有完全恢復(fù)的媽媽,食用就要注意。。因為這種臘制的食品在加工和晾曬的過程當中,第一,容易污染,表面會產(chǎn)生一些霉菌類的食物。另外,在加工過程當中,它要放大量的鹽分。所以,孕婦和產(chǎn)婦在食用食物的時候,一定要注意。因為在過去沒有很好的條件,南方地區(qū)像冰箱沒有普及的時候,他們在冬季只以臘肉為主要的動物蛋白的來源。所以,大家都吃這些食物。因為臘肉有的時候在制作過程當中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的時候制作比較硬,比較肥。所以如果是這種高脂肪的含量比較高,偏肥的這種食物,那對于一些肥胖的媽媽或者消化道功能還沒有完全恢復(fù)的媽媽,食用就要注意。如果作為在產(chǎn)褥期里面或者在哺乳期里面,作為輔助的食物,完全可以吃。,確確實實也是要注意它的加工過程,另外一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。另外,一定烹制過程保證它的安全。因為我自己本人是北方人,我不是南方人,是不是現(xiàn)在南方人每天都要食用這種臘肉,好像也不是。因為南方,像一些魚類還有其他的海鮮類,或者河鮮類的食物也比較豐富。所以,他并不是每天都要食用這種臘肉,不是每天都要長期大量的食用,應(yīng)該是相對安全的。
語音時長 02:57

2018-11-06

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睡前喝紅酒的好處
紅酒目前很受女生的喜愛,重要的場合都少不了紅酒的出現(xiàn),而且年代越久遠味道越好。適量飲用紅酒對身體有一定的好處,那么睡前喝紅酒的好處你又知道多少呢?今天就為大家介紹下睡前喝紅酒的好處吧。
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