黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃秋葵是一種草本植物,它有蔬菜之王的稱號(hào),有非常高的經(jīng)濟(jì)用途和食用價(jià)值。它生長(zhǎng)在南方,喜歡陽(yáng)光,高溫,一般都是在夏初的時(shí)候種植。黃秋葵肉質(zhì)鮮嫩,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等,對(duì)人的身體也有很好的作用。接下來(lái)了解一下黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)腎蔬菜——黃秋葵,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。黃秋葵又叫羊角豆,美國(guó)人稱其為“植物偉哥”,可見(jiàn)它的補(bǔ)腎功效??梢宰屇腥说木?、體力全面提升,這絕不等同于普通的壯陽(yáng)補(bǔ)腎。補(bǔ)腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
助消化,護(hù)腸胃:黃秋葵的粘性物質(zhì),可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有益于助消化,益腸胃;秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等,經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
降血脂:黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預(yù)防心血管?。?br/> 耐缺氧:可提高耐缺氧能力;秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。
保護(hù)肝臟:黃秋葵的果膠,多糖有護(hù)肝功效,防治便秘;它含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
防腸癌:黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌;
補(bǔ)鈣:黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的鈣源;
減肥:黃秋葵為低能量食物,是很好的減肥食物; 延緩衰老:黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
相關(guān)推薦
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
特色醫(yī)院
熱門問(wèn)題
專家答疑
生活問(wèn)答
- 1 如何健康飲食呢
- 2 怎樣飲食比較健康?
- 3 真正的健康飲食是怎樣的?
- 4 每天怎樣飲食更加健康呢
- 5 怎樣飲食健康?
- 6 飲食決定健康嗎?
- 7 怎么飲食比較健康
- 8 怎樣飲食健康呢?
健康資訊
更多>-
2024-11-04
-
2024-11-04
-
使用驅(qū)白巴布期片后會(huì)出現(xiàn)哪些不適癥狀
2024-10-24
-
2024-10-20