木耳的功效與作用是什么
發(fā)布時(shí)間：2018-10-2463469次瀏覽
相信大家對(duì)木耳都是非常熟悉的，大多數(shù)的人都吃過。木耳和其他的菜搭配在一起食用特別好吃，而且還特別有營養(yǎng)。尤其是到了夏天的時(shí)候，人們更是喜歡用木耳做各式各樣的菜式。不僅有保健養(yǎng)生的作用，還有其他的功效呢。下面來了解一些關(guān)于木耳的功效與作用吧。
一、木耳的作用
1、化結(jié)石作用：木耳中含有生物堿和植物素，能有效化解腸道中的結(jié)石，使管道通暢。經(jīng)常食用可有效將體內(nèi)的結(jié)石逐漸縮小或消失。
2、抗癌作用：木耳中含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能有效增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防子宮癌、乳腺癌等惡性腫瘤，所以經(jīng)常食用可有效防癌抗癌。
二、木耳的功效
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏：黑木耳中含有豐富的鐵元素，是葷素食物中含鐵量較高的食品。而鐵元素是血紅蛋白造血不可缺少的元素，可有效為人體補(bǔ)血，以達(dá)到美顏的效果。尤其是月經(jīng)期間的女性，可適量食用木耳，以起到補(bǔ)氣血的功效，但食用時(shí)，盡量不要涼拌吃，以免造成身體不適。
2、預(yù)防心腦血管疾?。汉谀径胸S富的維生素K、鈣、鎂等多種礦物質(zhì)元素，能有效減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。
3、清理腸胃：黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有一定的吸附效果，能有效清理腸道中的各種雜物，讓腸道快速消化，起到保健的效果。
以上就是木耳的一些功效和作用，建議適量食用木耳。若在食用木耳后身體出現(xiàn)不適癥狀，建議立即就醫(yī)。
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花粉的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些
花粉的營養(yǎng)價(jià)值方面，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及維生素，此外，還有大量的微量元素，包括鎂元素、鐵元素以及鋅元素等等；花粉一般具有保護(hù)心血管、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)平衡、促進(jìn)內(nèi)分泌腺體發(fā)育、消除疲勞、降血糖等功效。具體分析如下：
孕婦能吃羊肉嗎
孕婦當(dāng)然可以吃羊肉，而且推薦孕婦多吃羊肉。羊肉里的蛋白質(zhì)是肉質(zhì)里最好吸收的。羊肉也有豐富的維生素、鐵、鋅、鈣等多種元素。但是，羊肉屬于溫補(bǔ)的食品，吃多了，有些人確實(shí)會(huì)上火，甚至有口腔潰瘍這些表現(xiàn)，所以羊肉推薦孕婦吃，但是要適量的吃，尤其對(duì)于那些體虛、四肢冰冷、貧血的孕婦要多吃羊肉。
哺乳期能不能吃花菜
花菜，又名花椰菜。花椰菜營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，是營養(yǎng)豐富的一種蔬菜，但是哺乳期慎吃。
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大蒜怎么吃最有營養(yǎng)
在日常生活中，吃蒜應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)原則，蒜是食物中的一種，涼拌的時(shí)候生吃，熗鍋的時(shí)候，可以作為調(diào)料炒熟，或者把蒜作為臘八蒜來食用。不用太過于糾結(jié)方法，可以根據(jù)需要或者烹調(diào)方法，做什么樣的菜就吃什么樣的蒜。大蒜是一種特別好的食材，尤其是在夏季，大蒜有殺菌的作用；而且現(xiàn)在從大蒜中提煉出來很多的保健品，比如#大蒜素#。大蒜素甚至對(duì)心腦血管疾病能夠起到一定的作用，可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的時(shí)候，大蒜素的作用會(huì)發(fā)揮得比較完善；在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到殺菌的功效，也可以起到為菜品提味的作用。其實(shí)只要長(zhǎng)年吃蒜，對(duì)身體就一定會(huì)有好處，但是這樣的前提是，吃大蒜不可以過量。
肥胖其實(shí)是一種病
近日一則胖女孩要做"中國第1肥模"拍背部全裸寫真的報(bào)道引起很多關(guān)注。20歲的廣東姑娘曾晶，身高1米6，體重220斤。很多網(wǎng)友就其自信、勇氣、權(quán)利、美麗等進(jìn)行了討論?，F(xiàn)在是價(jià)值觀多元化的社會(huì)，有以胖為美的也不奇怪，但是，大家不要忘了，肥胖是一種病啊——當(dāng)然，我和大家一樣反對(duì)歧視肥胖，就像反對(duì)歧視肝炎、糖尿病等所有疾病一樣，但是肥胖不折不扣是一種疾病，對(duì)健康的害處很大。
日常飲食中18種主要的致癌因素
目前癌癥已經(jīng)成為男女居民死因的第一位。2007年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，在當(dāng)年死亡的城市居民中，癌癥造成的死亡占28.53%。資料表明，盡管癌癥的治療效果得到了提高，但近20年，一些主要癌癥的5年生存率卻沒有明顯改善。
為什么每天要吃一塊豆腐
我們常說的豆類，簡(jiǎn)單一點(diǎn)說，分為：大豆類和其他豆類。大豆類包括常見的黃大豆、黑大豆、青大豆。除此之外，其他例如扁豆、綠豆、小豆、豌豆、蕓豆等這些都是雜豆類的，很多人容易把大豆類和雜豆類的食材混淆為都是大豆類。
夏天吃什么
中醫(yī)講究春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心秋養(yǎng)肺冬養(yǎng)腎，一年四季養(yǎng)脾胃，那么夏天養(yǎng)心我們應(yīng)該多吃什么樣的食物呢？夏天養(yǎng)心，中醫(yī)講夏天心火比較重，在夏天的時(shí)候，我們應(yīng)該多吃一些蔬菜，夏天瓜類的蔬菜也非常多的，比如說冬瓜、黃瓜，還有新鮮的小南瓜、西葫蘆這些都是比較好的。再有，在夏天的時(shí)候，蓮子、苦瓜這樣的一些食物，我們也可以適當(dāng)?shù)倪x擇，它也有比較好的去心火的作用，那么蓮子我們可以把它做成蓮子羹、蓮子粥，把它放到大米里面熬成蓮子粥，放到銀耳里面加一點(diǎn)枸杞，用這個(gè)電壓力鍋就可以把它熬成非常粘稠透明清香怡人的銀耳蓮子羹，那么它也有非常好的去心火作用。夏天的時(shí)候，要減少肉類的攝入量，因?yàn)樵谙奶煳覀凅w表的血液循環(huán)增加，消化道的血液循環(huán)減弱，這時(shí)候如果說吃大量的肉類，它會(huì)影響消化道的健康，影響您的消化，對(duì)身體是不好的。
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