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青果其實(shí)就是橄欖，青綠色，是一種新鮮的果實(shí)，青果樹(shù)是非常難得的。青果剛剛吃起來(lái)又酸又澀，嚼一陣后就會(huì)感覺(jué)香甜可口了，并且很美味。它含有很多的藥效，有清熱解毒，治療咽喉腫痛的作用。下面來(lái)看看青果的功效與作用是什么？
　　青果的作用
　　1、青果含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇當(dāng)量、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。

2、青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開(kāi)胃降氣，除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。
　　3、青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護(hù)膽囊的功能。孕婦及哺乳期食青果，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。
　　4、攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)性。青果含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對(duì)腸道的致癌作用。
　　5、清熱，利咽，生津，解毒。不論是咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉，還是脘腹氣脹，積食不化嚼上風(fēng)粒青橄欖，立刻能祛疾開(kāi)胃，五腑通泰?？山鉄┛省Ⅳ~(yú)蟹中毒。對(duì)于無(wú)病的人，也能起到保健醫(yī)療作用、
　　青果的功效
　　清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開(kāi)胃降氣、除煩醒酒消鯁，主治治咽喉腫痛、咳嗽吐血、菌痢、癲癇、暑熱煩渴、腸炎腹瀉、醉酒、魚(yú)蟹中毒、魚(yú)骨鯁喉者等病癥，對(duì)于無(wú)病的人，也能起到保健醫(yī)療作用。
　　1、青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護(hù)膽囊的功能。
　　2、孕婦及哺乳期食青果，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。
　　3、青果含鈣量相當(dāng)高，經(jīng)常食用人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對(duì)腸道的致癌作用?！?/p>