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增強(qiáng)孩子抵抗力和免疫力可以從以下幾個(gè)方面入手：第一，從孩子的飲食上，一定要保持均衡的飲食，各種蛋白質(zhì)、脂肪、維生素。還有蔬菜、水果、纖維素，各個(gè)營養(yǎng)素要保持比較均衡的一個(gè)狀態(tài)，孩子的抵抗力才是比較強(qiáng)的。尤其是強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)足夠的攝入，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是合成人體抵抗力里頭免疫球蛋白必需的一類的物質(zhì)，這類物質(zhì)只有供應(yīng)充分了，免疫球蛋白也就是抗病的能力才會比較充足，他的抵抗力才會比較強(qiáng)。當(dāng)然了，各種其他的營養(yǎng)素，包括維生素都是具有非常重要增加抵抗力的作用，比如維生素C足量的攝入，就保證要蔬菜、水果要足夠了，所以這是從吃的方面，一定要均衡，含蛋白質(zhì)營養(yǎng)比較豐富的食物都要多攝取。第二，從孩子的穿衣服，保暖方面也得注意，才能增加孩子的抵抗力和免疫力。孩子穿衣服有一個(gè)特點(diǎn)，孩子要想抵抗力強(qiáng)，有一句俗語叫要想小兒安，三分饑和寒，所以這就保證了孩子要盡量的不要給他太多，太捂，因?yàn)榇┨嗟囊路⒆颖旧砭褪且粋€(gè)純陽之體，從中醫(yī)上講，他的代謝率比較高，如果再給他穿很多的衣服，很容易出現(xiàn)出汗，容易遭受外界的風(fēng)寒，所以抵抗力也會下降。因此要給他穿合適的衣服，合適的衣服掌握的一個(gè)特點(diǎn)，應(yīng)該是他穿的衣服不能多于父母穿著衣服，要比父母的衣服類似或者是比較少，不能父母都穿著個(gè)短袖衫，孩子穿長袖的，甚至穿兩件衣服，這都是不合適的，所以要保持合理的穿衣。第三，有些孩子還要需要吃一些增加免疫力的藥物，比如常用的叫泛福舒，比如常用的匹多莫德能夠刺激免疫功能，刺激免疫細(xì)胞分泌免疫因子，所以也具有一個(gè)增強(qiáng)抵抗力的作用。但最主要的還是靠調(diào)整飲食，合理的穿衣來增加抵抗力。

剛剛看到丁香魚，這個(gè)魚我還不太理解，我不知道這是一個(gè)什么魚。我也替各位孕婦朋友在網(wǎng)上，也是檢索了一下，這個(gè)魚它主要生活在比較清潔的水域里面。而且，它也是含蛋白質(zhì)和骨質(zhì)非常好的食物。正因?yàn)樗鼘λ纳L環(huán)境要求比較嚴(yán)格，主要是來自于清潔的水域，所以。我認(rèn)為孕婦可以食用。另外，在我們國家的一些著名的水產(chǎn)里，比如說太湖的小銀魚，那么還有一些其他的湖泊里的一些小魚。我想，可能都是類似于這種魚類，因?yàn)樗饕倪€是蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)為主，所以孕婦完全可以食用，但是要控制量。但是，在很多地區(qū)這種魚類，它保鮮儲存很困難。它都曬制成魚干類的東西來銷售，所以在食用這類的食物的時(shí)候，一定要注意觀察。第一，它是不是新鮮。第二，它有沒有被一些雜質(zhì)污染，尤其是發(fā)霉、變質(zhì)，如果不是這樣，可以采用它來進(jìn)行做湯、炒菜，完全可以。所以就類似于這種魚類，那么，一定要注意它的來源。另外，就是在加工前一定必要的時(shí)候，要經(jīng)過認(rèn)真的清洗和浸泡，這樣避免由于在晾曬或者轉(zhuǎn)運(yùn)過程當(dāng)中，一些污染帶來的不良影響。

第一部分蠔，它主要指的是蠔油。蠔油也是老百姓經(jīng)常在食品烹飪過程當(dāng)中常用的一種，像類似于醬油這類食物，它里頭含有豐富的氨基酸。但是，因?yàn)樗彩且环N含有豐富鹽分的調(diào)味劑，所以在制作湯和菜的過程當(dāng)中，不要加的太多。豉，它主要指的是常見的普通的豆豉，因?yàn)樗且恍┒诡惖氖澄锿ㄟ^特殊的發(fā)酵加工以后，進(jìn)行食物添加來調(diào)味用的。實(shí)際上，豆豉類的這種食物，現(xiàn)在來看是一個(gè)非常好的發(fā)酵食物。它也是含有豐富的氨基酸和各種微量的元素，而且這類的食物通過發(fā)酵，這樣一些食物加工的方法。那么，它甚至還會改善腸道內(nèi)環(huán)境，所以可以看到，比如像啤酒，還有像發(fā)酵以后的面包、饅頭、酸奶，實(shí)際上它們都是一些特殊的菌種，在食品加工過程當(dāng)中和食品、時(shí)間、周圍的環(huán)境、溫度、濕度，共同形成了一些特殊的味道，然后來用于佐餐。而且這些特殊的味道帶來各種各樣的菌數(shù)，或者這樣的菌類。這種菌類經(jīng)過我們的研究，它都是一個(gè)能夠調(diào)節(jié)腸道內(nèi)環(huán)境一個(gè)很好的食物。所以，建議，第一，來源安全；第二，清潔；第三，它確確實(shí)實(shí)有這種功效的，是可以在佐餐的過程當(dāng)中來進(jìn)行添加。

毛豆的營養(yǎng)價(jià)值特別高。很多朋友把毛豆當(dāng)成蔬菜，其實(shí)毛豆和黃豆屬于一類，毛豆是黃豆的青春期，含有特別高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有礦物質(zhì)包括維生素、葉酸、B族維生素、維C。毛豆中包含的營養(yǎng)素非常豐富。毛豆本身營養(yǎng)價(jià)值很高，但往往人們在酒足飯飽之后，把毛豆當(dāng)作消遣的食物，晚上吃毛豆，體重易增長。500克大白菜的熱量相當(dāng)于70克毛豆的熱量，可見毛豆的熱量非常高。所以毛豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值和其功效都在，只是在吃的過程中誤區(qū)很多。毛豆可以吃，但一定不能超量。毛豆是最容易超量的食物，所以吃的時(shí)候只要控制量，其營養(yǎng)價(jià)值可以非常高。

在烹調(diào)中，胡椒粉是一種非常好的調(diào)料，可以去腥、提鮮，是廚師不可或缺的一種調(diào)料，在調(diào)料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定會上火，所以度很關(guān)鍵。胡椒粉有一個(gè)作用是散寒，所有能散寒的食物多吃會生熱，所以胡椒粉一定不能多吃，把它當(dāng)成一種調(diào)味品，在不同的調(diào)料中少量添加。有的朋友可能一段時(shí)間吃的東西中都有胡椒粉，同時(shí)會出現(xiàn)嗓子疼，也會覺得有點(diǎn)上火。吃胡椒粉的菜時(shí)，一定要搭著屬于涼的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉，可以額外加一些筍、芹菜、白蘿卜、藕。在蔬菜中選擇一些偏涼性的品種，搭配含有胡椒粉的肉類一起吃。但是前提原則是好調(diào)料要好好利用，一定不能超標(biāo)，點(diǎn)到為止才能體現(xiàn)作為調(diào)料的作用。