花生油的營養(yǎng)價值
發(fā)布時間：2018-10-2352112次瀏覽
花生油是很多家里不可缺少的一種東西，是中國舌尖上的美味馳名海內(nèi)外，這離不開一種物質(zhì)，就是食用油也正因為有了食用油，才有了煎炸烹炒等各種做法的美味佳肴。在眾多的食用油中，花生油以其濃郁的花生香氣，豐富的營養(yǎng)成分深厚人們的喜愛。
營養(yǎng)價值
1、中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院經(jīng)研究證實，花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補(bǔ)鋅的途徑很多，但油脂是人們?nèi)粘１匦璧难a(bǔ)充物，所以食用花生油特別適宜于大眾補(bǔ)鋅。
2、花生油中還含有多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用?；ㄉ瓦€具有健脾潤肺，解積食、驅(qū)臟蟲的功效。
3、營養(yǎng)專家還在花生油中發(fā)理了3種有益壽延年于心腦血管的保健成分；白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇，實驗證明，這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑?；ㄉ腿菀妆蝗梭w吸收，具有降解膽固醇的作用，可以保護(hù)血管壁，防止血栓形成，因而有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病，是中老年人理想的食用油脂之一。花生油也有延緩腦功能衰退的作用。
4、是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退?；ㄉ途哂谢ㄉ南阄?，是中國人日常生活中的——種主要食用油?；ㄉ涂商峁┙o人體大量營養(yǎng)，而且能增加食品的美味，是構(gòu)成人體內(nèi)多種組織成分的重要原料。
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天山雪蓮果功效和作用及食用方法
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高營養(yǎng)低熱量的食物有哪些
高營養(yǎng)低熱量的食物有很多，比如牛奶，特別是脫脂牛奶，還有雞蛋、牛肉、雞肉等，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，同時熱量也相對比較低。除此以外，新鮮的蔬菜、水果還有豆制品，營養(yǎng)也十分豐富，同時熱量也并不是很高。在選擇了高營養(yǎng)低熱量的食物時，加工方式也很重要。首先不宜長時間的烹煮，否則會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)破壞。除此以外還應(yīng)該少鹽、少糖和少油，更有利于身體的健康。高營養(yǎng)低熱量的食物，特別適合需要控制體重的人群食用，再加上合理的體育鍛煉，有利于體重的減輕。
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黑糖功效與作用
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奶粉蛋白質(zhì)作用
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喝蜂蜜水會胖嗎
蜂蜜是營養(yǎng)非常豐富的食物，雖然蜂蜜中富含糖分，但喝蜂蜜水是不會變胖的。蜂蜜有潤腸通便的作用，能夠促進(jìn)排便，同時也會有健脾利胃的作用，會讓脾胃功能增強(qiáng)。但如果天天只是喝蜂蜜水，又不運(yùn)動也會變胖。其實變胖并不是因為喝蜂蜜水，而是活動的比較少，攝入和代謝比例不合適。平時增加運(yùn)動，提高運(yùn)動能力、增加運(yùn)動量、增加消耗，這樣不管吃什么都不會變胖?？刂骑嬍?，管住嘴、邁開腿，各種問題都不會降臨到我們身上。
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蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，同時有健脾和胃、潤腸通便的作用，和一般的主食蔬菜放在一起吃都是可以的。但是蜂蜜不能和蔥一起食用，蔥加上蜂蜜會讓人腹瀉、會拉肚子。吃飯時要避免蔥混在其他食物中被誤食。如果想吃蜂蜜的時候，最好是和吃飯錯開一段時間，吃飯的習(xí)慣也不用有什么太多的改變，早晚吃蜂蜜、喝蜂蜜水，再去吃飯，再去吃喜歡吃的食物就沒有什么影響。
孕婦可以喝酸奶嗎
孕婦當(dāng)然可以喝酸奶，酸奶是牛奶提煉而成的，里邊有豐富的蛋白質(zhì)，而且這些蛋白質(zhì)很容易吸收，很容易被胎兒利用。酸奶里也有大量的鈣，比牛奶含量要豐富的多，這些鈣質(zhì)對媽媽骨骼吸收，對預(yù)防媽媽的骨丟失，預(yù)防骨質(zhì)疏松很有好處。
綠豆湯冷藏影響功效嗎
營養(yǎng)素下降、清熱解毒減弱。功能綠豆確實存在解暑的功效。綠豆做好湯以后，如果當(dāng)時不喝，在室溫下非常容易變質(zhì)。大家經(jīng)常有這種體會，熬的綠豆湯放置一會兒就餿了，所以大家通常會把綠豆粥放到冰箱中冷藏。冷藏并不是保險箱，雖然可以減緩變化，但是同樣還在產(chǎn)生變化。主要有兩點，第一，在解暑功能上，其營養(yǎng)素會隨著時間的推移有所下降；第二，在此過程中解暑的功能，清熱解毒的功能也會隨時間的延長而減弱。所以綠豆湯作為消暑飲品，是夏日不可缺少的消暑湯汁，應(yīng)該現(xiàn)熬現(xiàn)喝；如果沒喝完，放在冰箱中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于放在室溫中。
喝牛奶也有講究
牛奶被稱為人體的“白色血液”。但是您知道牛奶對于我們?nèi)梭w的重要性嗎?牛奶是一種天然的保健食品，喝奶的人都喜歡喝上一杯熱乎乎的牛奶。那么，涼牛奶不加熱會不會不衛(wèi)生呢?喝了會不會生病呢?
排毒養(yǎng)顏防腫瘤，經(jīng)常喝它就對了
雖然綠茶在出口國外的時候，沒有醇厚的紅茶那么受歡迎，但在《時代周刊》推薦的十大健康食品中，它排名第一。在國內(nèi)，綠茶是很多人的心頭好，包括我。這種未經(jīng)發(fā)酵的茶葉，保存了鮮茶葉中的很多天然營養(yǎng)物質(zhì)，這是發(fā)酵茶難以比擬的，比如茶多酚。
尿路結(jié)石的飲食預(yù)防
正常范圍(800毫克/天)或者適當(dāng)程度的高鈣飲食對于預(yù)防尿路含鈣結(jié)石的復(fù)發(fā)具有臨床治療的價值。但是，飲食含鈣以外的補(bǔ)鈣(即各種鈣片)對于結(jié)石的預(yù)防可能不利，因為不加控制的高鈣飲食會增加尿液的過飽和水平。推薦多食用乳制品(牛奶、干酪、酸乳酪等)、豆腐和小魚等食品。成人每天鈣的攝入量應(yīng)為800～1000毫克。
