喝紅酒的好處和壞處

發(fā)布時(shí)間：2018-10-2348884次瀏覽

紅酒經(jīng)常出現(xiàn)在各種高檔餐廳，是青少年、知識(shí)分子、土豪大款餐桌上必備的酒水，紅酒象征文雅、高貴的身份，深受大家喜愛(ài)，但是大家知道喝紅酒的好處和壞處嗎？

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　　喝紅酒的好處
　　紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料。它含有人體維持生命活動(dòng)所需的3大營(yíng)養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。在酒類(lèi)飲料中，它所含的礦物質(zhì)亦較高，而它豐富的鐵元素和維他命B12能治貧血。由于紅酒的酸堿度在ph2至ph2.5之間，跟胃液的酸堿度相同，可以促進(jìn)消化、增加食欲、降低血脂、軟化血管，對(duì)治療和預(yù)防多種疾病都有作用。乳腺癌已經(jīng)成為女性的一大殺手，研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)。這一物質(zhì)之所以有這種功效，是因?yàn)樗芸?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/126667.html" target="_blank">雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。因此，每天喝點(diǎn)葡萄酒的女性可以預(yù)防乳腺癌。
　　喝紅酒的壞處
　　不過(guò)，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可過(guò)量飲用，否則反而會(huì)破壞人體的免疫機(jī)能，增加患癌機(jī)會(huì)紅酒確有眾多好處，紅酒的眾多好處也容易讓人產(chǎn)生誤解，以為喝得越多越好，其實(shí)凡事都要講究個(gè)量，喝酒超過(guò)一定的量，也會(huì)適得其反。比如大量酒精的攝入對(duì)心臟、腦部、肝臟、胰臟等都非常不好，還容易誘發(fā)心肌炎、酒精肝、肝炎，肝硬化等，間接導(dǎo)致視力下降、免疫力下降等負(fù)面效果。
　　飲用紅酒時(shí)，也有一定的注意事項(xiàng)，比如咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收；豬肝+紅酒，不利于人體對(duì)鐵的吸收。

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