枸杞子的功效與作用及食用方法是什么
發(fā)布時間：2018-10-2354207次瀏覽
一般情況下，枸杞子的功效與作用有補充營養(yǎng)、增強體質、滋補肝腎、益精明目、延緩衰老等，枸杞子的食用方法有泡水、煮粥、燉湯、嚼服、搭配酸奶食用等，若在吃完枸杞子后身體出現不適，需要盡早就醫(yī)治療。具體分析如下：
一、枸杞子的功效與作用
1.補充營養(yǎng)：枸杞子中含有豐富的維生素、膳食纖維等，可以為身體補充營養(yǎng)，對身體有一定的好處。
2.增強體質：枸杞子還能夠輔助增強體質，提高免疫力，提高身體的抗病能力。
3.滋補肝腎：枸杞子也有滋補肝腎的作用，若肝功能、腎功能不是特別理想，可以適量吃枸杞子。
4.益精明目：枸杞子能夠緩解眼部疲勞，對于預防夜盲癥、近視也可能有一定的作用。
5.延緩衰老：枸杞子中也含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，可起到延緩衰老的效果。
二、枸杞子的食用方法
1.泡水：可以直接用枸杞子泡水，將其放至溫熱后即可飲用。
2.煮粥：把枸杞子洗凈后與大米放入鍋中煮，將大米熬至軟爛即可。
3.燉湯：在燉湯時也可適量加入枸杞子，可補血補氣。
4.嚼服：也可以把枸杞子洗干凈后直接吃，但是不可過量，以免造成消化不良。
5.搭配酸奶食用：也可以把枸杞子放入酸奶、堅果中攪拌，可以一同攝入體內。
如果對枸杞子的成分過敏，則不可以吃枸杞子，以免引發(fā)過敏反應。
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