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柚子是涼性水果。柚子是生活中常見的水果，為蕓香科植物柚子的成熟果實，其味甘、酸，性寒，是涼性水果，吃柚子可以起到清火的作用。另外柚子可入肺、脾、胃經(jīng)，有寬中理氣、化痰止咳、健胃消食、生津止渴以及解酒毒之效。對于飲食積滯、氣滯胃痛、咳嗽痰多、老年哮喘、胸悶食少、便秘等病證均有一定的食療效果。由于柚子為涼性水果，多食易傷脾伐胃，且可能導致腹痛、腹瀉等不適癥狀，因此不可過量食用，尤其是脾胃虛寒、便溏泄瀉之人，更不宜多食此類寒涼之物。

柚子屬于涼性的水果，涼性的水果具有清熱瀉火、解毒的作用，食用以后不會導致身體上火，并且柚子里面有很高的維生素C，可以補充體內(nèi)的維生素，多吃柚子可以促進新陳代謝，有利于大便通暢。但是柚子也是有一定禁忌的，不是所有的人都適合吃柚子，由于柚子性味寒涼，對于脾胃虛寒的人，最好不要過多食用柚子，以免損傷脾胃和導致腹瀉、腹脹、胃痛、胃寒等病癥。柚子的吃法有很多種，可以到柚子成熟的季節(jié)直接食用，也可以把柚子皮曬干以后，與蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶，當茶飲用。柚子屬于酸性的水果，可以起到開胃的作用，平時遇到食欲不振的時候，喝柚子茶或者是吃柚子，能夠開胃、消食，不同的人群平時所要攝入的水果是不同的，最好攝入時令水果和蔬菜，避免反季節(jié)水果的攝入。柚子成熟的季節(jié)是秋季，秋季干燥，好發(fā)生皮炎、鼻炎等一些病患，多喝水，多補充維生素，可以減少此類疾病的發(fā)生。由于柚子是低升糖指數(shù)的水果，也建議糖尿病選用。在選用柚子時要注意，選擇外形比較圓，顏色比較光、鮮艷的，并且大小適中的柚子，正宗的柚子口感比較好，肉質(zhì)比較新鮮，水分充足，能夠解渴，還有增加飽腹感。水果雖然好，但是根據(jù)《中國居民膳食指南推薦》，成人每天攝入水果量不超過350克即可。