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花旗參作用也是很大的，比如有些中老年人跟著年齡的增長，他們的記憶力也在跟著退化。所以有很多的老人經(jīng)常會出現(xiàn)忘東忘西的毛病，并且還會覺得身體疲勞晚上還會經(jīng)常失眠。這個時候就可以用一些花旗參調(diào)理一下，因為花旗參有增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。那么花旗參的功效與作用及食用方法還有哪些？

花旗參的作用
　　１、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
　　在花旗參中含有皂甙的成分，而這個成分對增強中樞神經(jīng)有很大的幫助，還能幫助消除疲勞、增強記憶力等的作用，所以說保健功效還是比較明顯的，適用于經(jīng)常失眠者。
　　２、花旗參保護心血管系統(tǒng)
　　常服花旗參還可對心律失常有很大的保健功效，它能抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力。同時適用于冠心病患者，可以調(diào)節(jié)血壓，有效降低暫時性和持久性血壓。當然，也還有助于高血壓、急性心肌梗塞、腦血栓等多種心理疾病加以治療，使得癥狀得以改善和恢復。
　　花旗參的功效
　　花旗參可以提高免疫力服用花旗參還能很好地補氣養(yǎng)血，從而提高人的免疫力。也還可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成，起到促進的作用。并且能抑制癌細胞的生長，有效抵抗癌癥的擴散和加重。
　　調(diào)節(jié)血糖：花旗參能夠很好地降低血糖，并且調(diào)節(jié)身體對胰島素的分泌情況，調(diào)節(jié)身體血糖平衡，達到正常健康狀態(tài)，糖尿病患者可以每天適量的將花旗參泡水喝。
　　花旗參的食用方法
　　花旗參最簡單的服用方法是含服或當茶飲用?？捎谠顼埱盎蛲盹埡笕。玻晨嘶ㄆ靺⑵诳谥?，細細咀嚼?；蛘呷』ㄆ靺⑶衅騾㈨殻晨?，用沸水沖泡，悶約５分鐘后，當茶飲用，可反復飲至無味，然后將參片或參須嚼服。