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蟶子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

發(fā)布時(shí)間:2018-10-2263126次瀏覽

蟶子屬于營養(yǎng)豐富的海鮮,其主要的營養(yǎng)價(jià)值一般有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、Omega-3脂肪酸、抗氧化劑等。如有不適,建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

1.蛋白質(zhì):蟶子富含蛋白質(zhì),適量吃可以維持肌肉的健康、支持免疫系統(tǒng)功能和促進(jìn)細(xì)胞生長。

2.礦物質(zhì):蟶子富含多種礦物質(zhì),包括鈣、鐵、鋅、磷等。鈣是維持骨骼和牙齒健康所必需的,鐵是血紅蛋白合成的重要組成部分,鋅在免疫系統(tǒng)和細(xì)胞功能中發(fā)揮作用,磷是維持骨骼健康和能量代謝的重要元素。

3.維生素:蟶子富含維生素B12、維生素A、維生素C等。維生素B12對(duì)紅細(xì)胞生成和神經(jīng)系統(tǒng)功能至關(guān)重要,維生素A對(duì)視力、免疫功能和細(xì)胞生長發(fā)育至關(guān)重要,維生素C對(duì)抗氧化、促進(jìn)傷口愈合和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)有益。

4.Omega-3脂肪酸:蟶子含有健康的Omega-3脂肪酸,這些脂肪酸可以促進(jìn)心臟健康、提高認(rèn)知功能和抗炎。

5.抗氧化劑:蟶子中含有硒、多酚類化合物和維生素C,有助于對(duì)抗自由基損傷,改善細(xì)胞健康。

平時(shí)適量食用蟶子,對(duì)身體有較多的好處,可以補(bǔ)充所需營養(yǎng),提高身體抵抗力。

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兒童能不能吃阿膠糕
兒童一般不建議吃阿膠糕,因?yàn)榘⒛z糕本身是一個(gè)驢皮制成的一個(gè)中藥制劑,確實(shí)有一些補(bǔ)氣益氣的作用。但是小的孩子,一般來說,如果沒有疾病的情況下,不建議隨便給孩子進(jìn)行補(bǔ)氣的處理,除非孩子特殊有一些貧血的時(shí)候可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。而且,阿膠糕本身除了阿膠之外還有很多,像冰糖或者是這種枸杞這種棗,大棗之類的,含糖量比較高,小孩子如果吃了以后容易影響孩子的胃口,但是如果孩子確實(shí)是有一些貧血或者是這種氣血不足,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)氖褂?,自行吃這種阿膠糕可能會(huì)造成孩子出現(xiàn)一些大便不好,孩子食欲不振等現(xiàn)象,所以小孩子在飲食上,一定要特別注意,不要隨便給孩子這種補(bǔ)益的這種食物或者是中藥,可能會(huì)加重孩子的這種負(fù)擔(dān),小孩子如果出現(xiàn)這種確實(shí)出現(xiàn)一些疾病了,也應(yīng)該是在醫(yī)生指導(dǎo)下使用一些藥物進(jìn)行治療,而不是自行使用這種中藥的這種阿膠糕。小孩子的這種食物,飲食進(jìn)食一定要注意盡量清淡,孩子相對(duì)胃腸功能也比較弱,肝腎代謝能力也不是很強(qiáng),所以在食物的補(bǔ)充的時(shí)候盡量吃些清淡,清淡來說能夠孩子能夠保證這個(gè)胃腸功能相對(duì)完善。如果吃這種阿膠糕,有可能含糖量比較高。對(duì)于孩子,除了胃腸的影響以外,肝腎的影響以外,也有可能會(huì)影響到孩子的這種牙齒,這種過于甜膩的食物會(huì)造成孩子的口腔內(nèi)的細(xì)菌的增加以后,造成齲齒等現(xiàn)象。
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2021-12-30

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蕎麥面條減不減肥
蕎麥面它不是谷類的食物,蕎麥本身它是一種中藥,它和中藥里面的虎杖,都屬于一類的食物。蕎麥對(duì)于降脂、控糖的確是有幫助,比如它里面含有豐富的B族維生素,其中蘆丁含量比較高,尤其是苦蕎麥,苦蕎麥長得和甜蕎不一樣,苦蕎麥它的棱角不是非常的明顯,棱角明顯的往往是甜蕎,苦蕎麥里面它含有一定的淀粉,它的淀粉的含量比小麥,比大米要低,它的膳食纖維和B族維生素,礦物質(zhì)的含量會(huì)偏高。蕎麥面到底能不能減肥,很多蕎麥面在做出面條的時(shí)候,它必須要加白面,否則它在煮的時(shí)候就特別容易斷,一般的比例是蕎麥面占百分之三十,另外百分之六七十的是白面,所以這一類的面粉其實(shí)用來減肥,它效果并不是特別明顯。如果說想減肥,建議用蕎麥蒸米飯來吃,蕎麥來蒸米飯,它的營養(yǎng)保留的會(huì)更多一些,而且蕎麥來蒸米飯,用到的是全谷物,不像有一些蕎麥面,它是去除表皮,用蕎麥粉來搭配白面來做的。另外蕎麥面即使要吃,有一點(diǎn)需要嚴(yán)格注意,剛才提到的蕎麥里面B族維生素含量高,尤其是蘆丁含量比較豐富,蕎麥在煮面條的時(shí)候,不適合另外打鹵或者是做湯,因?yàn)樗谒蟮臅r(shí)候有很多蘆丁和其他的一些B族維生素,會(huì)融到湯里面,這個(gè)湯是要喝到肚子里面的,它里面的水溶性的維生素比較多。在蕎麥面湯里面,可以放進(jìn)西紅柿、雞蛋或者是放上肉絲、蝦仁、青菜搭配起來一起吃,這樣蕎麥的營養(yǎng)可以更多的被攝入到體內(nèi)。
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2021-07-09

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柚子功效和作用禁忌
柚子屬于涼性的水果,涼性的水果具有清熱瀉火、解毒的作用,食用以后不會(huì)導(dǎo)致身體上火,并且柚子里面有很高的維生素C,可以補(bǔ)充體內(nèi)的維生素,多吃柚子可以促進(jìn)新陳代謝,有利于大便通暢。但是柚子也是有一定禁忌的,不是所有的人都適合吃柚子,由于柚子性味寒涼,對(duì)于脾胃虛寒的人,最好不要過多食用柚子,以免損傷脾胃和導(dǎo)致腹瀉、腹脹、胃痛、胃寒等病癥。柚子的吃法有很多種,可以到柚子成熟的季節(jié)直接食用,也可以把柚子皮曬干以后,與蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶,當(dāng)茶飲用。柚子屬于酸性的水果,可以起到開胃的作用,平時(shí)遇到食欲不振的時(shí)候,喝柚子茶或者是吃柚子,能夠開胃、消食,不同的人群平時(shí)所要攝入的水果是不同的,最好攝入時(shí)令水果和蔬菜,避免反季節(jié)水果的攝入。柚子成熟的季節(jié)是秋季,秋季干燥,好發(fā)生皮炎、鼻炎等一些病患,多喝水,多補(bǔ)充維生素,可以減少此類疾病的發(fā)生。由于柚子是低升糖指數(shù)的水果,也建議糖尿病選用。在選用柚子時(shí)要注意,選擇外形比較圓,顏色比較光、鮮艷的,并且大小適中的柚子,正宗的柚子口感比較好,肉質(zhì)比較新鮮,水分充足,能夠解渴,還有增加飽腹感。水果雖然好,但是根據(jù)《中國居民膳食指南推薦》,成人每天攝入水果量不超過350克即可。
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2021-06-25

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女性吃什么補(bǔ)充膠原蛋白
第一、優(yōu)質(zhì)蛋白一定要充足,如每天一個(gè)雞蛋,二兩肉,一到二兩的豆制品,三百克的牛奶或酸奶,這樣可以讓身體獲得足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白。這些優(yōu)質(zhì)蛋白在體內(nèi)被消化后,變成小分子的氨基酸,小分子的氨基酸在體內(nèi)重新合成蛋白質(zhì)的時(shí)候,可能就有一部分變成人體的膠原蛋白,所以保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量。第二、有充足的維生素C的攝入,維C可以在體內(nèi)發(fā)揮羥化作用,來讓體內(nèi)的羥脯氨酸、羥賴氨酸,有更大的概率合成體內(nèi)的膠原蛋白。這樣才能夠讓吃到肚子里面的蛋白質(zhì),有更大的可能變成膠原蛋白。
11歲怎么減肥
11歲的孩子想要減肥需要從以下兩個(gè)方面著手,首先是孩子食物的攝入量,其次就要監(jiān)督孩子多做運(yùn)動(dòng)。十一歲的孩子減肥不能完全的對(duì)孩子的飲食進(jìn)行控制,十一歲正處于孩子生長發(fā)育的一個(gè)重要時(shí)期,所以最重要的是要保證孩子攝入的營養(yǎng)物質(zhì)要均衡,保證為孩子補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還要使孩子攝入足夠的微量元素和維生素,保證孩子生長發(fā)育所需營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng),減少高熱高卡食品的攝入,同時(shí),還應(yīng)該為孩子制定規(guī)范的運(yùn)動(dòng)時(shí)間表,通過運(yùn)動(dòng)對(duì)孩子體內(nèi)的熱量進(jìn)行消耗,提高孩子的基礎(chǔ)代謝,幫助孩子減輕體重。
語音時(shí)長 01:08

2021-06-07

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生栗子和熟栗子的功效
生栗子含有一定的淀粉,可以補(bǔ)充體內(nèi)的能量以及熱量。具有潤腸通便、健脾和胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰、美容養(yǎng)顏、除濕通絡(luò)的作用。熟栗子具有健脾開胃,可以補(bǔ)充體內(nèi)的多不飽和脂肪酸,防止心腦血管疾病的發(fā)生,具有軟化血管的作用。經(jīng)常吃熟栗子,可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素,比如鈣、鐵、鋅以及氨基酸,提高機(jī)體免疫力,減少呼吸道以及消化道疾病的發(fā)生。不管是生栗子還是熟栗子,都含有很高的蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素及糖分等營養(yǎng)物質(zhì)??梢灾瞥衫踝痈?、蜜餞、巧克力、栗子罐頭等,在食品界廣泛的使用。
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肉蔻的功效是什么
肉蔻具有化濕行氣、消食導(dǎo)滯、溫中澀腸、祛寒止痛、收斂固澀的作用,主要?dú)w脾胃經(jīng)性溫、辛溫、苦,可用來寒邪入侵引起的腹痛、腹瀉等病癥,也可用于久瀉久痢、出汗不止、食少嘔吐、食欲不振、消化不良等病癥。肉豆蔻有促進(jìn)胃腸的分泌及胃腸功能蠕動(dòng),具有幫助消化、促進(jìn)食欲、消除脹滿的功效,對(duì)腸胃道既可以起到抑制作用,也可以起到興奮作用。其中肉豆蔻能夠使人產(chǎn)生幻覺,針對(duì)金黃色葡萄球菌有一定的抗菌作用。肉蔻食用有一定的禁忌人群,比如大便干燥、口干舌燥、胃火旺盛以及有干燥綜合征的人,盡量不要食用。
香蕉可以和酸奶同吃嗎
香蕉和酸奶一般情況下是可以同食的,只要身體健康,沒有脾胃虛寒、腹瀉的情況,在非空腹?fàn)顟B(tài)下喝酸奶和吃香蕉,可促排便和幫助減肥。但如果有腹瀉問題,或者脾虛情況,就不能一同食用,否則會(huì)加重病情。
吃枇杷的好處
枇杷本身含有多種微量元素礦物質(zhì)素,所以經(jīng)常性的食用,對(duì)于人體的健康有益,可以起到潤肺,止咳,消炎鎮(zhèn)痛,減緩心率,降低血壓,消脂減肥,促進(jìn)消化,以及防止糖尿病和高血脂病等多種疾病的發(fā)生。但是枇杷屬于寒性的水果,也不能過多的食用,否則會(huì)誘發(fā)一些副作用問題發(fā)生。
剛戴牙套的飲食注意事項(xiàng)有哪些
帶牙套后要特別注意口腔清潔,每天飯后都要刷牙,選用毛軟頭小的優(yōu)質(zhì)牙刷,矯正器及牙面上不能有食物殘留,喝飲料或是酸奶后要注意漱口,以防止牙齒齲壞。戴牙套開始的時(shí)候不要吃不易咀嚼的食物,以免會(huì)有不適感。如果牙齒出現(xiàn)不舒服,可以咨詢醫(yī)生。
吃什么水果減肥最快
葡萄柚能夠降低胰島素水平,它對(duì)減肥有很大的好處。蘋果是低熱量水果,營養(yǎng)成份可溶性大,并且很容易被吸收,因此吃這種水果也可以更好的減肥。香蕉是糖質(zhì)為主成分的水果,所含的膳食纖維能夠清熱潤腸,對(duì)于減肥也有極大的好處和效果。
孕婦能吃松子嗎
孕婦能吃松子,但要控制量。松子適合老年人中老年人、孕婦的食用,在孕期保健過程中,也可適當(dāng)增加堅(jiān)果類食物。很多孕婦采用這種松子做常備食物。但松子比其它堅(jiān)果類食物油脂含量高。可在食用過程中體會(huì)到,其油脂含量高,不太好保存。保存不當(dāng)容易變質(zhì)、哈喇。另外,如果醫(yī)生建議你保持大便通暢,防止便秘情況下,建議你吃些堅(jiān)果,是可以食用松子。但其熱值太高,有些體質(zhì)不太合適,尤其是消化功能較差者。食用后甚至?xí)篂a,要控制一定的量。
語音時(shí)長 03:11

2018-11-06

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坐月子可以吃黃糖嗎
坐月子能否吃黃糖,要根據(jù)具體情況決定。黃糖就是常見的紅糖或者是黃冰糖?,F(xiàn)在,經(jīng)常會(huì)在電視里看到在坐月子的過程當(dāng)中喝紅糖水,或者用黃糖沏水等?,F(xiàn)在不建議產(chǎn)后飲大量的黃糖或者紅糖水。因?yàn)檫^去人們的食物來源比較匱乏,只有到了坐月子或者有一些身體不適,才有幸喝一杯紅糖水來補(bǔ)充營養(yǎng)?,F(xiàn)在的食物來源非常豐富,不建議以喝紅糖水或者黃糖水進(jìn)行產(chǎn)后主要的滋補(bǔ)措施。可以在產(chǎn)后或者哺乳期里面,用黃糖調(diào)味,比如煮一些湯水或者是燒一些菜,需要調(diào)味的時(shí)候,完全可以吃黃糖。但是,畢竟黃糖屬于糖,是熱值很高的食物,所以一定要控制量。單純的每天都要喝一杯黃糖水和紅糖水,就完全沒有必要。
蘿卜的養(yǎng)生功效
蘿卜一直都有小人參的稱號(hào),在秋冬季節(jié)也有非常多的人喜歡吃蘿卜,因?yàn)樘}卜對(duì)人體有很多的功效,那吃蘿卜都有什么好處呢?
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夏天吃什么好
夏天心火比較重,應(yīng)多吃一些蔬菜,比如冬瓜、黃瓜。蓮子也有比較好的去心火的作用,可以把它做成蓮子羹。把蓮子放到大米里面,放到銀耳里面放一點(diǎn)枸杞,熬成非常粘稠的、透明的、清香怡人的蓮子粥。此外,夏天要減少肉類的攝入量,它會(huì)影響消化道的健康。