粳米的功效與作用是什么
發(fā)布時間：2018-10-2263033次瀏覽
粳米一般具有補充身體營養(yǎng)、潤腸通便、提高免疫力、健脾養(yǎng)胃、預(yù)防疾病等功效與作用。
1、補充身體營養(yǎng)：該食物含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分，適量食用有助于補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，并增強人體素質(zhì)。
2、潤腸通便：粳米米糠層中含有的粗纖維分子，有助于促進胃腸道蠕動，對便秘、痔瘡等病癥療效較好。
3、提高免疫力：粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量比較多，適量食用能夠提高人體的免疫力，并促進血液循環(huán)，保持人體氣血運行。
4、健脾養(yǎng)胃：該食物味甘性平，歸脾、胃經(jīng)，以粳米煮粥，可以中和胃酸、緩解胃痛，對人體有一定好處。
5、預(yù)防疾?。浩涓缓?、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養(yǎng)成分。適量食用有助于減少高血壓、心臟病等疾病的發(fā)病幾率，還能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑等疾病。
需要注意的是，平時應(yīng)適量食用粳米，避免過量而增加胃腸道負擔，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
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