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洋槐花是槐花的一種，另如香花槐的花。香花槐具有生長快、壽命長、耐干旱、耐瘠薄，耐鹽堿、耐寒冷、對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲害等特點(diǎn)，南北皆宜。香花槐根系發(fā)達(dá)、長勢(shì)旺、抗逆性強(qiáng)、還可以在荒山、荒灘、沙地及鹽堿地栽植，是防止水土流失、　防風(fēng)固沙的理想樹種。洋槐花既可以鮮食，亦可干制儲(chǔ)存；既可單獨(dú)成菜，也可與其它葷素料搭配。鮮槐花以花瓣尚未綻放時(shí)的口感為佳。

功效
　　槐花蜂蜜健胃、潤肺止咳、抗過敏、抗衰老、增力補(bǔ)氣。舒張血管，長期食用有降壓功效，玫槐花粉美容養(yǎng)顏，延緩衰老。所以不僅不會(huì)過敏，而且還可以預(yù)防過敏！　槐花蜜：其性清涼，有舒張血管，改善人體血液循環(huán)，防止血管硬化的作用，長期服用有降壓功效。另外，臨睡前用槐花蜜湯匙，能降低中樞神經(jīng)的興奮性，起到催眠作用?；加?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/425.html" target="_blank">神經(jīng)衰弱的人常服此蜜，可改善情緒，達(dá)到寧心安神的效果。
　　作用
　　１、涼血止血
　　洋槐花槐花味苦、性微寒，在中醫(yī)理論中歸肝、大腸經(jīng)，是一種藥用價(jià)值很高的物質(zhì)，它具有涼血止血的特殊功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。洋槐花對(duì)于便血、尿血以及痔血等疾病都有很好的治療效果，但是我們要注意洋槐花是不能和仙鶴草以及白茅根一起食用，因?yàn)檫@三者一起食用的話，是會(huì)對(duì)身體咯血的癥狀不起作用。
　　２、降低血壓、預(yù)防中風(fēng)
　　洋槐花里面含有大量的蘆丁，這種物質(zhì)是可以很好的增加毛細(xì)管的抵抗力，可以改善毛細(xì)管的功能，增加血管壁的彈性，可以大大的降低我們出現(xiàn)腦血管破裂的機(jī)率，從而起到預(yù)防中風(fēng)以及高血壓的作用。
　　３、清肝瀉火
　　由于槐花入肝經(jīng)，所以對(duì)于肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音，癰疽瘡瘍等也有不錯(cuò)的治療效果。
　　４、抗炎滅菌
　　洋槐花里面含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類，都可以很好的迅速殺死我們身體血液里面的有害物質(zhì)，而且可以阻止他們?cè)谖覀兊纳眢w里面流通，預(yù)防各種炎癥的發(fā)生。另外在皮膚上涂上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。