白木耳的功效與作用
發(fā)布時間：2018-10-1965670次瀏覽
銀耳大家知道吧，不管是涼菜還是火鍋都離不開他的身影。銀耳又稱白木耳、雪耳等等，是屬于真菌類銀耳科。是屬于門擔(dān)子銀耳的子實體。一般我們吃只是當(dāng)是一個蔬菜，那來給大家來講講白木耳的功效與作用吧！
白木耳的作用
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補(bǔ)生津；潤肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病后體虛；氣短乏力。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品、
白木耳的功效
白木耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有１７種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的３／４銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣６４３毫克，鐵３０、４毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補(bǔ)品。白木耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。白木耳富含維生素Ｄ，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
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上火會不會引起血壓高
上火會引起血壓高，從傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)角度來講，高血壓和上火也有密切的關(guān)系。血壓高、肝火大的情況還應(yīng)該從飲食、情緒等多個方面進(jìn)行調(diào)節(jié)和改善。中醫(yī)當(dāng)中所講的肝陽，也就是肝陽上亢病人會有頭痛、頭暈、胸悶、失眠等不適的情況，而這與高血壓的癥狀非常的相似，這些不適癥狀和上火有一定的關(guān)系，特別是肝火過于旺盛的情況下，更為明顯。所以，上火會引起高血壓，二者是有一定關(guān)系的。對于因為上火所造成的血壓升高，在日常生活中要減少上火，在飲食方面，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┚哂薪祷鸸πУ氖澄?，比如胡蘿卜、茄子、黃瓜、芹菜等，可以吃一些含糖量低的水果，如梨和蘋果等，而不要吃油膩、高鹽的食物。還可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┚哂薪祷鹱饔玫牟?，能起到穩(wěn)定和緩解血壓的效果，像決明子茶、菊花茶、槐花茶等都不錯，飲用也非常方便，在去火的同時能夠降壓。除了飲食之外，在情緒方面也一定要注意靜心，讓自己的心情平靜下來，學(xué)會控制自己的情緒，引起血壓升高的原因與情緒緊張、過于勞累等因素都有很大的關(guān)系。所以，平時一定要注意多休息，早起、早睡、避免經(jīng)常熬夜，多吃水果、蔬菜、多喝水，少吃脂肪含量高的食物，積極參加體育鍛煉。
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肺手術(shù)后吃什么恢復(fù)快
肺手術(shù)后注意多吃蛋白質(zhì)豐富的食物來加強(qiáng)營養(yǎng)，可以多吃雞蛋、牛奶，以及魚肉類的食物。還要注意補(bǔ)充維生素和微量元素，這類主要集中在水果和新鮮蔬菜上，香蕉、草莓、西蘭花、西紅柿等水果蔬菜，含有豐富的維生素。手術(shù)后身體比較虛弱的患者，可以適當(dāng)?shù)某匝喔C、冬蟲夏草等補(bǔ)品。對于手術(shù)后出現(xiàn)脾胃虛弱的患者，還可以服用黨參、人參熬水喝，調(diào)理脾胃正常。另外可以采用中醫(yī)中藥的療法來進(jìn)行干預(yù)，如常用中醫(yī)補(bǔ)氣養(yǎng)血的治療方劑。除飲食之外，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)加肺功能的鍛煉，如可以采用中醫(yī)的功法等，來進(jìn)行恢復(fù)。
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喝中藥能吃蝦嗎
這個問題要根據(jù)具體藥物成分和具體病情判斷。首先蝦會導(dǎo)致過敏，如果是對蝦過敏的同志，不論是否吃中藥，都不要吃蝦。其次，根據(jù)病情，如果這位患者有痛風(fēng)，吃蝦是會增加尿酸的含量，是誘發(fā)痛風(fēng)的，也不要吃。第三，如果在吃苦寒的中藥，苦寒中藥是會引起體內(nèi)的尿酸排泄減慢的，如果吃中藥的時間比較長，尿酸排泄比較少，體內(nèi)尿酸會增加，吃蝦又會增加嘌呤的產(chǎn)生，就增加尿酸在體內(nèi)的濃度。所以，吃苦寒的中藥的時候，特別是那些有傷腎陽的中藥，就不要吃蝦，這類藥物會導(dǎo)致蝦子代謝產(chǎn)物堆積在體內(nèi)，不能排出體外。
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飯后多久可以走路
如果是時間允許，建議飯后最好休息二十到三十分鐘之后，再去走路。如果吃完飯后，立刻走路，食物在胃內(nèi)大量的潴留，可能會吸引周邊的血液進(jìn)入消化道，有利于食物的排泌，從上往下的一個蠕動。但如果，吃完飯后立刻要干活，會引起外周肌肉，對血液的一個爭奪，減少消化道的供血，如胃、十二指腸、小腸，大腸的供血，如此可能對身體不太好，會引起那種輕微的腹痛，腹部不適等。所以，建議飯后，休息二十到三十分鐘再去走路，如果由于職業(yè)需要餐后立刻出去走路，也不用特別擔(dān)心，相信人體還是有足夠的代償能力的。
過夜茶水可不可以喝
過夜的茶葉是否可以喝，與茶葉的種類有關(guān)，也與氣候季節(jié)有關(guān)。如果是秋冬季節(jié)泡的綠茶，可以放到第二天飲用。如果是炎熱的夏天，氣候潮濕，不管是哪種茶品，都不可以喝過夜茶。過夜茶也會發(fā)生變質(zhì)，飲用后會發(fā)生消化系統(tǒng)的疾病，比如出現(xiàn)反胃、惡心嘔吐、腹瀉、腹脹以及腹痛的癥狀。如果是紅茶，最好不要喝過夜茶，紅茶更容易發(fā)生變質(zhì)，引起病癥。如果是綠茶，在冬天的時候浸泡以后，可以放到第二天飲用。有些茶葉如果是第一天上午浸泡的，是不能夠第二天上午飲用的，如果是第一天下午浸泡，或者是第一天晚上浸泡的，到第二天早上是可以飲用的。并且在早上起來，使用第一天晚上浸泡的茶葉漱口，對口腔還起到清潔的作用，因為茶葉當(dāng)中的維生素C，和其他營養(yǎng)成分具有抗菌作用。隔夜茶是否能飲用，除了與上述因素有關(guān)系以外，與年齡或者個人脾胃功能，也有一定關(guān)系。如果本身脾胃功能比較差，最好不要飲過夜茶，以免導(dǎo)致脾胃功能下降。出現(xiàn)消化系統(tǒng)的病癥，兒童和青少年不建議飲用過夜茶，患有慢性冠心病，或者神經(jīng)官能癥的患者，也不要飲用過夜茶。
萵筍功效和作用
萵筍具有健脾開胃、消食導(dǎo)滯、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、清熱利濕、清熱解毒、清心除煩、補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。萵筍具有藥食同源的作用，既可以作為藥物入藥，也可以作為食材來使用。萵筍里面有很高的維生素以及胡蘿卜素，人們經(jīng)常吃萵筍的根，能夠調(diào)節(jié)血脂、調(diào)控血壓，起到營養(yǎng)保健作用，萵筍里面含有維生素B12以及葉酸，能夠預(yù)防巨幼細(xì)胞貧血的發(fā)生。老年人經(jīng)常吃萵筍葉，能夠刺激胃腸道蠕動，促進(jìn)大便排出，減輕胃腸功能負(fù)擔(dān)，緩解便秘。糖尿病病人患者經(jīng)常吃萵筍，萵筍氣味清新，能夠促進(jìn)消化腺的分泌以及膽汁分泌，有利于脾胃的消化，促進(jìn)食欲。兒童經(jīng)常吃萵筍可以健胃健脾，預(yù)防積食、脾胃虛弱等病癥?；加行穆刹积R的人經(jīng)常吃萵筍有利于調(diào)整心率。萵筍還有利尿、消腫作用，如果是由于不明原因?qū)е碌乃[，經(jīng)常吃萵筍能夠緩解水腫癥狀。萵筍性味是寒涼的，脾胃虛寒或者是長期腹瀉的病人最好不要食用。食用萵筍時做法比較多的，可以涼拌，也可以火炒，涼拌萵筍口感更清新，利尿通便的作用更好，所以經(jīng)常食用萵筍有利于身體健康。
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喝什么湯止咳化痰潤肺
在止咳、化痰、潤肺方面，有很多治療的藥物。食療的方法可以選用像冰糖雪梨，還有蘿卜絲湯，還有川貝和梨湯，還有百合、銀耳做的湯都可以。如果患者有癥狀，第一建議患者要積極進(jìn)行西醫(yī)的診斷和治療，特別是一些檢查的手法，像胸部CT，甚至血液方面的檢查，包括肺功能的檢查，完善了以后，找到了病因以后，做針對性的治療。如果有肺部的腫瘤或者結(jié)核都需要做對癥的治療再輔助一些中藥，也可以選擇中藥治療。在生活中也要注意避免一些像過于油膩、辛辣刺激的食物，同時多喝上述的各種湯。
綠茶可以加蜂蜜嗎
綠茶可以適當(dāng)性加上蜂蜜，不僅能有效改善口感，而且還可以獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì)，但是再喝綠茶蜂蜜水時，首先就應(yīng)該注意溫度不可以太高，否則就會影響到蜂蜜里面的營養(yǎng)物質(zhì)，無法改善胃腸道功能。
雞蛋放一天還能吃嗎
雞蛋放一天是否還能吃，與是否變質(zhì)有關(guān)，如果沒有變質(zhì)，一般還能吃；若發(fā)生變質(zhì)，此時可能不能吃，如果身體出現(xiàn)不適，建議盡快就醫(yī)。具體分析如下：
水對健康重要性體現(xiàn)在哪些方面
首先，人體內(nèi)發(fā)生的一切化學(xué)反應(yīng)都是在水里進(jìn)行的，水是溶解營養(yǎng)物質(zhì)的重要溶劑，同時也是把代謝廢物排出體外的途徑。其次水還可以調(diào)節(jié)體液的粘度，改善血液循環(huán)，水還可以調(diào)節(jié)體溫。比如當(dāng)患者發(fā)燒的時候，醫(yī)生總是建議患者多喝水。是因為當(dāng)患者發(fā)燒的時候，需要消耗大量的水分來保持體溫，不至于升得過高，所以發(fā)燒的時候醫(yī)生都會建議患者多喝水。水還是關(guān)節(jié)、肌肉、體腔，比如關(guān)節(jié)腔和腹腔的潤滑劑。沒有水分關(guān)節(jié)就會生硬、艱澀，就會出現(xiàn)問題。水還能保持皮膚的彈性和濕度，皮膚如果到了秋冬天特別干燥，那就是秋冬天需要補(bǔ)充的水分要多一點?？傊?，人體的所有的代謝活動都離不開水，一個人可以在沒有食物的情況下能夠活數(shù)周的時間，但是如果沒有水，生命只能堅持幾天的時間，所以水對人是非常重要的。
西番蓮的功效與作用
西番蓮，產(chǎn)自巴西，屬于是水果，其中富含大量人體必需的多種氨基酸和各類維生素、以及微量元素等，大概160多種有益成分。豐富的天然活性成通常指的是黃酮，這個是減除煩躁以及緩減壓力的基本元素，有著清腸健胃、排毒養(yǎng)顏、促進(jìn)代謝以及消炎的功效。
小米和雞蛋能一起吃嗎
小米和雞蛋是可以放在一起吃的，雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)和維生素含量豐富，而小米則含有大量的植物纖維和碳水化合物，這兩者在一起吃具有益氣補(bǔ)血的功效，可以改善缺鐵性貧血的癥狀，特別適合兒童、產(chǎn)婦以及有貧血的患者吃。
孕婦可以吃蕎麥嗎
孕婦是可以吃蕎麥的。蕎麥這個物質(zhì)，首先蕎麥含有非常豐富的膳食纖維，而且蕎麥比起精白米面，氨基酸的物質(zhì)的含的量也比較高，蕎麥還含有維生素P，所以推薦包括正常人群在內(nèi)，可以把蕎麥和精白米面搭配食物，對于孕婦而言，也需要粗雜糧的攝入，比如膳食纖維可以幫助通便。為什么孕婦吃蕎麥要有個度，建議孕婦是把蕎麥和精白米面搭配食用，甚至比如說和白面一起做成面條，在這個過程中，建議白面要比這個蕎麥多一些，不是因為蕎麥不好，是蕎麥在消化吸收的過程中，往往比精白米面更需要一定的時間。尤其一些孕婦在懷孕過程中，本身腸胃就不是特別舒服，在這個時間可以吃粗糧，一定要注意粗細(xì)搭配，搭配的過程中甚至細(xì)糧可以多一些。吃蕎麥面的過程中，可以搭配雞蛋，也可以搭配一些瘦肉，搭配一些新鮮的蔬菜，總之，在懷孕的過程中，粗糧要有，但是一定要注意，不是越多越好。
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膽囊切除后的飲食
膽囊切除后飲食注意主要有兩點。第一要低脂飲食，膽汁主要幫助脂肪類的食物消化和吸收，由于患者沒有膽囊，攝入高脂食物的時候沒有充足的膽汁來幫助消化，患者應(yīng)減少攝入脂肪含量高的堅果類食物，如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。第二要均衡飲食，不要過長時間饑餓，因為沒有膽囊的儲存作用，膽汁會持續(xù)向腸道釋放，如果長期不進(jìn)食，膽鹽和膽汁會對腸道有刺激作用?；颊邞?yīng)控制進(jìn)食總量，保持體重在理想范圍內(nèi)。超重、肥胖患者應(yīng)減肥。同時提倡用植物油，避免攝入動物油，盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等。
多吃魚翅導(dǎo)致癡呆和不育
我國歷來將魚翅視為高貴食品，屬“海味八珍”之一。凡豐盛筵席，非魚翅不足以表示鄭重。魚翅營養(yǎng)豐富，據(jù)《藥性考》等書記載，它可以補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、補(bǔ)肺、開胃。但是，近年根據(jù)泰國、澳大利亞、新西蘭和丹麥等國家的科研人員對一些鯊魚魚翅進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)魚翅中含有大量的汞，人食之危害相當(dāng)嚴(yán)重。
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