維生素b2的作用及功能
維生素b2又叫核黃素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分,當(dāng)缺乏時(shí),就影響機(jī)體的生物氧化,使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥,但是很多人不知道 維生素b2的作用及功能有哪些?
作用
?。?、促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生;促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng),統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥;增進(jìn)視力,減輕眼睛的疲勞;影響人體對(duì)鐵的吸收;與其他物質(zhì)結(jié)合一起,從而影響生物氧化和能量代謝。
?。病⒂糜诜乐?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/422.html" target="_blank">偏頭痛 比利時(shí)和盧森堡的科研人員發(fā)現(xiàn),大劑量補(bǔ)充維生素b2可使偏頭痛的發(fā)生頻率降低、發(fā)作持續(xù)時(shí)間縮短。偏頭痛是由于腦細(xì)胞的能量?jī)?chǔ)備減少所致。而維生素b2則能提高腦細(xì)胞內(nèi)線粒體的潛能??梢杂行У刂委熎^痛。
?。场⒕S生素B2對(duì)小孩的作用,小兒由于生長發(fā)育快,代謝旺盛,若不注意,小兒更易缺乏維生素B2。維生素B2可以促進(jìn)皮膚和毛發(fā)的正常生產(chǎn),對(duì)發(fā)育也有促進(jìn)作用。
功能
?。?、參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝,與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝有關(guān),可提高肌體對(duì)蛋白質(zhì)的利用率,促進(jìn)生長發(fā)育,維護(hù)皮膚和細(xì)胞膜的完整性。具有保護(hù)皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
1、參與細(xì)胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營養(yǎng)素,如強(qiáng)化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌。
3、參與維生素B6和煙酸的代謝,是B族維生素協(xié)調(diào)作用的一個(gè)典范。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉(zhuǎn)化為尼克酸,維生素B6轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛的過程。
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