維生素a的作用
發(fā)布時間：2018-10-1860252次瀏覽
說道維生素ａ大家都知道，并且還特別熟悉。當(dāng)然大家經(jīng)常吃的很多食物當(dāng)中都會含有維生素的，但是還是會有一些人的身體里缺少維生素的。一個比較典型的例子就是患有夜盲癥的人，他們就是缺乏維生素ａ所導(dǎo)致的。那么維生素ａ的作用有那些？
維生素ａ的作用
１、參與保持正常的暗視覺。人視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞中感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)，由視蛋白和來自維生素Ａ的視黃醇組成。人從亮處進(jìn)入暗處時，需要一段時間合成足夠的視紫紅質(zhì)后才能視物，這一過程叫暗適應(yīng)。若維生素Ａ輕度缺乏，則表現(xiàn)為暗適應(yīng)時間延長，若嚴(yán)重缺乏則發(fā)生夜盲癥。
?。病f(xié)助維持上皮組織的正常生長和健康。維生素Ａ可通過影響上皮細(xì)胞內(nèi)糖蛋白質(zhì)的合成，在維持上皮組織的正常生長和分化，保持上皮組織的功能健全方面起著重要的作用。維生素Ａ缺乏時，發(fā)生皮膚干燥，粗糙。淚腺分泌減少引起眼干燥癥，角膜干燥角化導(dǎo)致失明，口腔、消化道、呼吸道及泌尿道的粘膜失去滋潤感和柔軟性，易引起細(xì)菌感染等。
?。?、具有促進(jìn)正常生長發(fā)育的作用，維生素Ａ可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，也參與維持骨組織中成骨細(xì)胞的分化平衡，從而促進(jìn)骨的正常生長，故對兒童的生長發(fā)育極為重要。
４、有抑癌作用，維生素Ａ及其衍生物能促進(jìn)上皮正常分化，并具有防止腫瘤形成的抗啟動基因的活性，固有抑癌防癌作用，胡蘿卜素通過減少自由基，提高抗氧化防衛(wèi)能力而又抑癌作用。
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得需要考慮以下幾個因素，第一個有沒有食物過敏的因素，第二個本身有沒有肝功能異常，或者是消化性潰瘍這些因素，第三個有沒有自身的存在的基礎(chǔ)的，心腦血管疾病的因素。第一個就是一個比較常見的過敏的因素，其實(shí)海鮮引起來的食物過敏，表現(xiàn)也可能是各種各樣。第二個就是會不會自身存在著消化道的疾病，比如說有沒有肝功能異常，比如說有沒有消化性潰瘍。第三個就是自身，如果有心腦血管疾病，比如說有血壓高，比如說有沒有缺血性腦病情況。
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瘦人一般可通過保持規(guī)律的飲食、保持充足的睡眠、保持良好的心情、堅(jiān)持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動、改變不良習(xí)慣等方式長胖，建議平時注意調(diào)理身體。
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小孩子能刮痧嗎
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木耳可以生著吃嗎
菌類食物種類有很多，木耳是其中一種，里面含有的營養(yǎng)價值也很豐富，木耳最好不要生吃，煮熟以后吃營養(yǎng)物質(zhì)才能更好的體現(xiàn)出來，適當(dāng)?shù)某砸恍┠苓_(dá)到美容養(yǎng)顏，清理腸道，預(yù)防心腦血管疾病作用，能夠讓身體變得越來越健康。
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孕婦是可以適量吃一點(diǎn)小龍蝦的，但是不建議多吃，甚至不建議吃，因?yàn)樾↓埼r本身在飼養(yǎng)、捕撈、采摭、加工的過程中，不是那么令人放心的，不是特別安全衛(wèi)生，所以不建議孕婦吃太多的小龍蝦。而且有個別的孕婦對小龍蝦會有過敏、局部腫脹甚至?xí)邢l(fā)作，最嚴(yán)重的有過敏性休克。所以小龍蝦雖然看著很誘人，不建議孕婦吃或者吃太多。
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孕婦可以吃白扁豆但在孕早期要適當(dāng)。白扁豆屬于豆類的一種。中醫(yī)上就是藥食同源來看，白扁豆具有祛濕的作用。屬于植物蛋白的范疇，為了食用以植物蛋白為主的食物的時候，是非常好的東西。白扁豆皮比較厚，另外豆類食物，在大量的食用以后產(chǎn)氣，所以，對于早孕階段的孕婦。胃腸道功能比較弱，容易脹氣。所以在食用豆類食物的時候就要小心。比要食用的過量，市場上有豆叫蜜豆，是浸泡在糖水里，甜甜的，吃起來非常的好吃。吃白扁豆做的豆餡，或者糕類，過量的食用就會產(chǎn)氣。孕媽媽就會明顯感到脹氣不適感。在妊娠晚期，蛋白質(zhì)攝入不太足孕婦是素食者，或者是對動物性的蛋白，比較拒絕或者難以接受。懷孕不愛吃雞蛋。而且動物性的蛋白、肉，不愛吃，可以以白扁豆、紅小豆，或者豆類來制作比如豆包、豆糕來作為食物。所以是可以，但是要健脾祛濕，以為主要或者長期，或者每周N多次的來食用食物。要和醫(yī)生來進(jìn)行溝通，是不是適合長期的食用這食物。素食者面臨很多蛋白攝入不足，所以動物性的蛋白，拒絕食用的時候。豆類或者豆制品，或者是果仁東西，是主要的蛋白質(zhì)的來源。白扁豆屬于豆類的一種。中醫(yī)上就是藥食同源來看，白扁豆具有祛濕的作用。屬于植物蛋白的范疇，為了食用以植物蛋白為主的食物的時候，是非常好的一個東西。
坐月子能吃冬蟲夏草嗎
坐月子能吃冬蟲夏草。冬蟲夏草屬于非常名貴中草藥。中醫(yī)治療腎臟疾病時，或免疫系統(tǒng)疾病時，采用冬蟲夏草。也會改善人體免疫能力，如果你在月子里，偶爾雞湯里或菜肴里加一兩個冬蟲夏草，效果不太明顯。如果你把它作為重要保健品來食用，應(yīng)尋求中醫(yī)醫(yī)生辨證一下?？词欠襁m合吃，作為保健或作為藥進(jìn)行添加。長期大量食用保健品，對身體究竟是不是有益。因?yàn)槿魏伪＝∑坊蛉魏问澄?，藥食同源時和劑量、服用時間密切相關(guān)。
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坐月子能不能吃冬蟲夏草
實(shí)際上在月子里，偶爾在雞湯里或在菜肴里加一兩個冬蟲夏草，也起不到太明顯作用。但吃了也不會產(chǎn)生什么不良的影響。冬蟲夏草能夠增強(qiáng)人體的免疫能力，是我國非常名貴的一種中草藥。中醫(yī)在治療腎臟疾病或者免疫系統(tǒng)疾病時，都要采用冬蟲夏草。由于媒體的炒作和中藥過度的開采，把冬蟲夏草的功效過度化。所以，大家都認(rèn)為是不是每天就吃一兩根冬蟲夏草就有好處。如果想把冬蟲夏草作為非常重要的保健品食用，建議找中醫(yī)大夫辨證，看看自己適合不適合吃冬蟲夏草作為保健的食物，或者作為藥進(jìn)行添加。另外，長期大量的食用保健品，對身體究竟是不是有益，應(yīng)該和醫(yī)生溝通。因?yàn)槿魏我环N保健品或者任何一個食物，和劑量、服用時間密切相關(guān)。一定要在醫(yī)生的幫助下對體質(zhì)進(jìn)行辨證。
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超市的速食湯料有營養(yǎng)嗎
超市的速食湯料確實(shí)能夠給人們提供非常大的便利，在生活如此快節(jié)奏的今天，食用速食湯料的確能夠給上班族節(jié)省很多時間。但是在這些速食湯料里面，也會有過多的油、鹽，而且食材也并非十分豐富。如果每天僅僅飲用這種加工的湯料，飲用時間長以后就會容易產(chǎn)生一些問題。一是油鹽超標(biāo)，二是營養(yǎng)肯定達(dá)不到。建議如果真的想要喝這種速食湯料包，可以在日常進(jìn)行烹飪的時候，在速食湯包中，額外再加一些蔬菜或菌類，比如豆腐、油菜、蘑菇等，這樣就可以讓湯變得食材豐富，身體也可以補(bǔ)充相對均衡的營養(yǎng)。所以在食用速食湯料時，增加食材，豐富營養(yǎng)；如果太咸多加一些水。這樣在享受快捷的時候，也利用自己能夠做到的來彌補(bǔ)其營養(yǎng)缺陷。
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吃肉吃多了怎么辦
肉類不容易被身體消化，肉吃得太多確實(shí)對身體有很大的傷害。建議大家要堅(jiān)持一個總的原則，在吃肉的過程中，不要食用過量，每天攝入50克至75克；如果需要比較多的熱量，最多攝入100克左右就足夠。如果感覺到自己已經(jīng)吃多，建議在接下來的幾餐中，可以多吃一些綠葉蔬菜等容易消化的食物。另外，有一些食物可以起到輔助消食的作用，比如山楂就是不錯的選擇，因?yàn)樯介容^傳統(tǒng)的功效就是消食，可以幫助人體促進(jìn)排泄，有助消化的作用；大麥茶也是非常不錯的選擇。在日常生活中，如果肉類吃得過多，在之后的幾天中就不要喝冷飲，也不要喝碳酸飲料，可以多喝一些綠茶、菊花茶，這類的茶飲都有一定的功效，可以幫助緩解肉類吃得過多導(dǎo)致不消化的癥狀。
蒸麻辣臘腸臘鴨腿
超市里的臘味琳瑯滿目，采購的人絡(luò)繹不絕。廣式臘味幾乎雄霸市場;四川麻辣臘腸也當(dāng)仁不讓，占領(lǐng)半壁江山。四川的麻辣臘腸因?yàn)樘砑恿死苯泛突ń?，色、香、味、形等均與其他臘腸有異。進(jìn)食時香辣味重，咸中帶甜，稍有麻舌感，能促進(jìn)食欲，風(fēng)味甚佳，甚得喜好吃辣的人鐘愛。
5種食物可能傷智商
吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經(jīng)健康，干擾記憶力，吃糖過多還會干擾學(xué)習(xí)能力。長期飲酒不僅傷肝，而且會導(dǎo)致“腦霧”(大腦難以形成清晰思維和記憶的現(xiàn)象)。不過停止飲酒或者限制每周飲酒1~2次，這種現(xiàn)象就會消失。
肉類毒性最強(qiáng)的幾個部位
今天在熊苗營養(yǎng)工作室，接到一個電話咨詢內(nèi)容是：都說動物內(nèi)臟，比如豬肝、豬腸、豬心、豬腦等有營養(yǎng)，可是又說毒素也很強(qiáng)，那你建議我吃還是不吃呢?
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