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相信大多數(shù)人都知道小茴香，它是一種草本植物，也是一種中藥，更是一種有特色的食材。平時(shí)在生活當(dāng)中用它來(lái)做一些食材會(huì)有養(yǎng)生保健的作用，對(duì)身體有很大的幫助。那么下面給大家介紹介紹小茴香的功效與作用都有什么吧。

小茴香的作用
　　食欲不振的人食用小茴香可以起到提升食欲的作用。在小茴香中的茴香酮和茴香醛能夠產(chǎn)生特殊的香氣，刺激人的唾液和胃液分泌；此外，小茴香中還含有能夠刺激腸胃神經(jīng)血管的有益物質(zhì)，幫助人們提升食欲，胃液的分泌則幫助了腸胃消化和吸收食物。
　　如果自己的腸胃功能不是很好的話，通過(guò)小茴香來(lái)進(jìn)行調(diào)理也是比較有效的。小茴香對(duì)于殺菌消炎也能起到很好的效果，這是因?yàn)樵谛≤钕阒泻幸环N叫茴香醚的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有殺菌暖胃的作用，尤其對(duì)消滅大腸桿菌，痢疾桿菌有著非常明顯的作用，胃寒胃弱的人群在炒菜的時(shí)候加入少量小茴香，這樣可以預(yù)防感染性腹瀉的出現(xiàn)。
　　出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的女性，在日常生活中，如果能夠服用一些小茴香的話，是可以起到一定調(diào)理作用。
　　小茴香還有抗?jié)?、?zhèn)痛、性激素樣作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)唾液和胃液分泌，起到增進(jìn)食欲，幫助消化的作用。
　　小茴香的功效
　　小茴香中所含的茴香油能刺激腸胃神經(jīng)血管，排除腸胃中積存的氣體，起到健胃行氣的功效。此外，茴香含有茴香腦成分，能夠有效減輕炎癥、刺激和反胃導(dǎo)致的絞痛。
　　小茴香可以有減輕疼痛的作用，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)有好處，而且也可以有保護(hù)腸胃的功效哦。對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力來(lái)說(shuō)很不錯(cuò)的呢。