海苔的營養(yǎng)價值
發(fā)布時間：2018-10-1656152次瀏覽
海苔是一種大家常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)有很多，可以有補充豐富的微量元素的作用，對于促進食欲也有好處，而且也可以有預(yù)防疾病的作用。海苔也就是紫菜烘烤后的產(chǎn)物，海苔含有豐富的礦物質(zhì)元素以及維生素，對人體健康很有幫助，這些礦物質(zhì)有助于兒童身體發(fā)育，對老年人延緩衰老也有幫助。那么海苔的營養(yǎng)價值有哪些呢？
海苔的營養(yǎng)價值
?。薄⒑Ｌχ兴迥懙鞍拙哂薪笛?、抗腫瘤的應(yīng)用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率５３。２％，這樣的成分對于預(yù)防癌癥和腫瘤有一定的好處，可以有抑制腫瘤細胞生長的作用，而且也可以起到防治的功效。
?。病⒑Ｌχ泻芯S生素Ａ和維生素Ｅ，以及少量的維生素Ｃ，能增強記憶。吃海苔可以有促進代謝和提高記憶力的作用，特別適合癥狀生長發(fā)育的人群。
?。?、海苔中礦物質(zhì)，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。海苔可以放心食用，可以有促進食欲的作用，還可以有減肥的作用和目的。
?。?、海苔味甘咸，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持皮膚的潤滑健康。吃海苔可以有緩解神經(jīng)衰弱的作用，還可以有抗衰的效果，對于調(diào)理新陳代謝有好處。
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什么是管飼膳食
管飼膳食是將食物用攪拌機攪拌呈半流質(zhì)，或者是流質(zhì)的食物，適合導(dǎo)管喂食的食物，不可經(jīng)口進食、經(jīng)口進食不足或經(jīng)口進食具有風(fēng)險者，喂食需要合理按量來喂的，還需要注意營養(yǎng)的搭配。在喂養(yǎng)的過程中，抬高床頭30°-45°角，避免誤吸的發(fā)生。
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蜂蜜能提高性功能嗎
蜂蜜對性功能的影響很小，不建議用蜂蜜提高性功能。蜂蜜是一種營養(yǎng)非常豐富的食物，主要的作用有健脾和胃、潤腸通便等，盡管有一些益腎的作用，但是對性功能的影響是微乎其微的，不要考慮蜂蜜能夠提高性功能，這種想法是不可取的。蜂蜜發(fā)揮作用更多的是靠它的營養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)揮潤腸通便的作用，發(fā)揮它對人體的調(diào)理作用。吃蜂蜜的方法以泡蜂蜜水為多見，一般是早晚用溫水或者涼水泡水食用，千萬不要用滾燙的開水，因為用開水會破壞它的營養(yǎng)物質(zhì)，破壞它的組織成分。大多數(shù)情況下吃蜂蜜一定要和炒菜、米飯等食物錯開半個小時，除了和面包、雞蛋等食物一起當(dāng)作早餐食用外，如果晚餐要吃蜂蜜，也是要錯開時間。
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孕婦可以吃粽子嗎
孕婦可以適量吃一點粽子。粽子里含有大量的糯米、糯米并不容易消化，它不像普通大米那樣容易消化，所以孕婦吃粽子最多吃半個或者一個就可以，不宜吃的太多。現(xiàn)在的粽子基本帶餡兒，夾一些肉或者是棗。夾肉的粽子，可以提供蛋白質(zhì)，可以提供更有營養(yǎng)的物質(zhì)。夾棗的粽子，除了提供糖分其他的比較少，所以建議孕婦吃粽子吃一些夾肉的粽子。
芽菜的功效與作用
芽菜具有清熱解毒的作用。芽菜的好處非常多，任何人都建議食用。傳統(tǒng)的芽菜包括黃豆芽、綠豆芽。干黃豆和干綠豆中維C含量非常少，幾乎可以忽略不計；但是把綠豆發(fā)成綠豆芽以后，維C含量是原來豆子的八倍，維C含量的提升使其具有清熱解毒的作用；變?yōu)槭卟艘院?，不但提高其水分，同時提高水溶性維生素的含量。在吃的過程中綠豆淀粉含量高，只適合煮粥；但是變成綠豆芽以后，可以用作炒菜，很多地區(qū)綠葉菜吃的不夠豐富，在這樣的環(huán)境下建議多吃芽菜；在不太好的環(huán)境中用芽菜臨時替代一部分蔬菜是一個不錯的選擇。芽菜還含有豐富的礦物質(zhì)，黃豆芽本身來源于黃豆，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量比較高；變成豆芽以后，雖然比干豆的量少一些，但是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還同時存在。所以建議大家在吃黃豆和綠豆的同時，注意吃一些黃豆芽和綠豆芽。
減肥期間水果和蔬菜怎么選擇
減肥期間要保證營養(yǎng)均衡。很多朋友減肥期間只吃蔬菜和水果，這是不對的，這樣會導(dǎo)致營養(yǎng)素不夠，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不夠，鐵等礦物質(zhì)攝入嚴(yán)重不足。所以必須要強調(diào)減肥期間，可以吃蔬菜水果，但是不能作為主要的食物來源。應(yīng)該選擇熱量含量比較低的食物，比如柚子比很多水果的熱量含量要低；蔬菜也同樣，冬瓜含水分在96％左右，這種含有超高水分的蔬菜一定適合減肥期間吃；比如黃瓜、苦瓜，瓜類的熱量比較低；比如番茄、小番茄，既可以當(dāng)水果又可以當(dāng)蔬菜，也適合減肥期間吃；比如生菜，生菜口感脆爽，也是不錯的選擇；還有蘿卜也是不錯的選擇。一些含糖量很高的水果，比如荔枝、香蕉盡量不要食用，蘋果、梨或者柚子、橙子都可以選擇?？傊跍p肥期間，水果也只能攝入200克到350克，至多400克，相當(dāng)于半個蘋果的量；蔬菜在500克左右；還必須要吃其他食物才能達到均衡。
腎健康全靠8杯水
泌尿系統(tǒng)結(jié)石腎結(jié)石在泌尿系統(tǒng)結(jié)石中居首位，是泌尿科常見疾病。目前認為腎結(jié)石的病人與人體代謝環(huán)境、飲食、疾病等因素有關(guān)，任何年齡層都有患病的可能，中壯年患病率最高。醫(yī)學(xué)還認為：腎結(jié)石的形成是人體極度缺水或脫水產(chǎn)生的。
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隨著大家對鈣認識的提高，補鈣越來越受到重視，大有全民補鈣的趨勢。其實，也是有道理的，兒童骨骼生長需要補鈣，中青年是存儲鈣質(zhì)的關(guān)鍵時期需要補鈣，孕婦為了胎兒發(fā)育需要補鈣，女性絕經(jīng)后激素水平降低出現(xiàn)代謝紊亂需要補鈣，老年人骨質(zhì)疏松找上門需要補鈣，這不就是全年齡段都需要補鈣嗎?
冬天的水果可以這樣吃
冬天是一個寒冷的季節(jié)，此時冷冰冰的水果開始受到胃的抗議了。如果把水果烤著吃，是不是既環(huán)保節(jié)能，又能加熱水果，而且營養(yǎng)也不錯?天冷水果烤著吃，既暖胃，又有特殊的風(fēng)味。
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