心血管病人能不能吃螃蟹
發(fā)布時間：2018-09-1453894次瀏覽
心血管的疾病患者在不斷的年輕化，這個疾病和平時的生活習慣，飲食，生活環(huán)境都有非常大的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)的初期就需要及時的控制，所以在飲食上也息息相關(guān)，我們今天認識下心血管病人能不能吃螃蟹。
心血管病人忌多吃螃蟹
螃蟹含膽固醇較高，每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，冠心病、動脈硬化癥、高血壓、高血脂癥的患者，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，可能加重脂代謝的異常、誘發(fā)急性冠脈事件。
心血管患者怎么吃螃蟹才不會出問題？
有些人擔心吃螃蟹會讓膽固醇上升。一天膽固醇攝取量最多不要超過300毫克，多數(shù)人每天攝取200毫克膽固醇就會讓血脂升高。根據(jù)2010年美國飲食指南建議，3盎司的清蒸藍蟹膽固醇含量大約80毫克，同樣份量的黃金蟹則含有65毫克膽固醇。如果是3盎司的煮熟阿拉斯加帝王蟹，膽固醇含量只有45毫克。
螃蟹多半來自咸咸的海水，因此螃蟹本身就含鈉，若有高血壓問題，最好限制一下阿拉斯加帝王蟹攝取量。阿拉斯加帝王蟹光是3盎司份量，鈉含量就超過910毫克。若又額外加點鹽調(diào)味，加1/8湯匙的鹽就等于多加300毫克鈉。健康成年人一天鈉攝取上限為2300毫克，吃阿拉斯加帝王蟹再多加一點鹽調(diào)味，鈉攝取量就會超過上限一半。
美國心臟協(xié)會建議，高血壓患者一天鈉攝取量應(yīng)限制在1500毫克以內(nèi)。若吃阿拉斯加帝王蟹，以鹽調(diào)味，鈉攝取量就會達到一天限制量八成。高血壓等心血管疾病患者若想吃螃蟹，建議以藍蟹、黃金蟹為主。這些螃蟹的鈉含量多半低于340毫克。此外，吃螃蟹最好不要再額外添加鹽份，盡量以新鮮、切碎的胡椒、香草調(diào)味料代替鹽巴。
螃蟹主要膽固醇來源多數(shù)來自蟹膏，因此心血管疾病患者或擔心膽固醇過高的人盡量不要吃蟹膏。烹煮螃蟹時，最好不要過油，以免膽固醇、熱量攝取量飆升，增加身體負擔。
相關(guān)推薦
03:54
子宮摘除手術(shù)后吃什么好
首先疾病的性質(zhì)，臨床上子宮肌瘤、子宮腺肌癥、子宮內(nèi)膜不典型增生等良性疾病，都有可能行子宮摘除術(shù)。術(shù)后六個小時以內(nèi)，不能進食水。六小時后可以適當進食水，此時可以喝少量白蘿卜湯。排氣后可以進食半流食。排便后可以正常飲食。若因為惡性腫瘤，手術(shù)范圍往往更廣。術(shù)后禁食水的時間需要更長，術(shù)后排氣、排便可能晚，需遵醫(yī)囑進食。在正常飲食之后，應(yīng)適當多吃粗纖維的食物，如芹菜、青筍等。最后在術(shù)后胃腸功能恢復之后，合并有糖尿病患者要低糖、低脂飲食。合并有貧血者可以適當多吃含鐵豐富的食物。
03:03
成人如何增強免疫力
良好的免疫狀態(tài)能夠抵御疾病，保持良好的健康狀態(tài)，對任何人都很重要。如何提高免疫力，第一是注意規(guī)律作息，保證足夠睡眠。睡眠不足、不規(guī)律的作息，都會削弱人體的免疫能力。第二要注意營養(yǎng)均衡、膳食合理，保證足夠的營養(yǎng)，盡量少量或者避免飲酒，避免抽煙。另外就是運動，運動能夠提高機體的肌肉和心肺能力，能夠同時提高機體的抗病能力，也就是提高機體整體的免疫狀態(tài)。最后有些人是有些疾病會影響機體的免疫力，去除這些相關(guān)因素，可以提高機體免疫能力。
03:03
奶粉沖好后可以放多久
奶粉沖好后放置的時間，與奶粉的量以及所使用的容器有一定的關(guān)系。如果使用的是保溫水瓶，放置3~4個小時是可以的。不是保溫水瓶，一般水溫在20分鐘左右，就不建議再飲用了。奶粉放涼以后服用會導致腹脹、惡心、反胃，引起拉肚子、腹痛、腹瀉等病癥，特別是小嬰幼兒喝了涼的奶粉，會導致吐奶，對消化系統(tǒng)產(chǎn)生嚴重損傷。給小嬰兒沖奶粉時，一定按照配比進行沖調(diào)，水溫一般在40℃到50℃之間。奶粉沖調(diào)以后放置的時間與氣候、季節(jié)有一定關(guān)系。炎熱的夏季，最好不要放置奶粉。寒冷的冬天，可以適當?shù)姆胖谩?/div>
什么樣的人不能吃阿膠
阿膠味甘、性平，入肺、肝、腎經(jīng)，有滋陰補血、潤燥止血、安胎的作用。用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩不眠、虛風內(nèi)動、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、婦女月經(jīng)不調(diào)、妊娠胎漏等癥。但是阿膠雖好，同樣有些情況不適宜服用：1、容易上火的人不宜使用阿膠過多，比如出現(xiàn)肝火，心火，肺火，舌脈診，舌邊尖紅，苔少，脈細數(shù)，還有出現(xiàn)，午后發(fā)熱，潮熱盜汗，兩顴潮紅，五心煩熱，形體消瘦，失眠多夢，等一系列陰虛癥候。2、痰濕體質(zhì)，濕熱內(nèi)蘊人群，可表現(xiàn)為口干、口苦、口黏、口氣重，乏力、頭暈、眩暈、腹脹滿、胸脅脹痛、大便不爽，大便粘膩惡臭，小便溲黃，等等。3、脾虛消化功能減退的人要少用阿膠，表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食健脾中藥制約阿膠的滋膩之性方可。需要注意：患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，等病情痊愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
夏天煲湯放紅棗會不會上火
紅棗是一個特別傳統(tǒng)食材，是藥食同源，經(jīng)常會出現(xiàn)在我們藥膳當中，甚至配制中藥當中都會有這種大棗，特別好，對它美譽特別多，比如說比較典型“一日食仨棗，終身不顯老”，其實都是紅棗。紅棗本身它含有一些營養(yǎng)素，含有一些比如說礦物質(zhì)，像鉀、鎂，甚至有鐵這些營養(yǎng)素；鮮棗里維C含量非常豐富，大棗里頭同樣還有一些豐富膳食纖維。夏天用紅棗我有一個建議，人家說一天食仨棗，所以你要有一個限量，就在煲湯過程中放上三五個就可以，不要食用太多，因為本身這種像大棗類干品，有朋友吃完以后含糖量高，會感到有一些上火感覺，所以好食材我們一直在說要好好利用，把它當成一個輔助我們膳食當中就好，吃的時候不要過量，還有一個就是如果您這個湯本身又油、味道又厚重，其實不是大棗問題，可能是湯的問題，湯比較清，加幾顆大棗不會有什么問題。
孕婦能吃牛肉嗎
孕婦當然可以吃牛肉，而且建議孕婦多吃牛肉。牛肉里含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等等微量元素，含有豐富的維生素，可以說牛肉里含有孕婦所需要的大部分營養(yǎng)。而且它含的脂肪很少，能量也不是很多，建議孕婦要多吃牛肉，可以燉著吃，連肉帶湯一起吃，這樣營養(yǎng)吸收的最充分，也可以炒著吃，這樣營養(yǎng)吸收的也可以，但不如燉著吃營養(yǎng)更好。
01:50
孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦可以吃一定量的火龍果?；瘕埞胸S富的水分、豐富的糖分，可以補充能量，火龍果含有非常多的纖維素，可以促進排便，防止便秘?；瘕埞褍汉胸S富的鐵等微量元素，對于貧血、妊娠期貧血的孕婦有很大的幫助。但火龍果也屬于涼性食品，吃多了也有促進宮縮的作用，所以火龍果一次最多吃半個，不要吃太多。
02:18
黨參能泡水喝嗎
黨參是中藥常用的一味藥材，能夠補肺氣和補脾氣。黨參常規(guī)的使用方法是煎湯使用，也可以做成藥膳。比如在煲排骨湯、羊肉湯的時候，可以切一些黨參放進去。在日常生活中，黨參的薄片，也可以砌茶。但是一定要用滾燙的開水沏，浸泡20分鐘，把它的有效成分沏透、發(fā)揮出來，再使用。再次喝的時候，也一定要用滾燙的開水反復沏泡。亞健康的人群，如果肺脾氣虛的癥狀并不嚴重，只是出于預防、保健的目的，是可以用黨參代茶飲。忌使用鐵杯?？梢杂么杀蛘卟ＡП?/div>
孕婦能不能吃腰子
孕婦可以吃腰子，一定要注意，不要大量。一定要注意這種動物的器官，在加工過程當中，動物的內(nèi)臟器官它含膽固醇都偏高，如果在孕期檢查的時候膽固醇很高，或是有血脂代謝異常，建議你少量食用。不建議采用燒烤的方法來大量的食用。為了均衡的飲食，可以少量的食用動物的腎臟。另外，加工一定要清潔，而且因為這些東西，有的時候在加工過程當中，它也不太容易搞好，有異味。另外一個，如果加工的不太得當?shù)臅r候，吃得過多也不容易消化，反而引起孕婦的不舒服。
坐月子能吃南瓜子嗎
坐月子能吃南瓜子，但要適量。南瓜子主要含油脂不那么高。食用南瓜子后，可作為果仁種類。食用后有通便作用。南瓜子有很多藥效。中醫(yī)里南瓜子會引入藥。可以吃，但要控制量。尤其在坐月子過程中，一個要保護牙齒。頻繁食用這種食物，牙齒清潔不太注意。吃太多不利于消化。為保證大便通暢，或保證蛋白質(zhì)攝入，完全可以食用，但要控制量。有些南瓜子是通過大量鹽分加工的。如鹽水煮或鹽焗，也要控制量。食入大量鹽分，反而不利于身體恢復。
大白菜的營養(yǎng)價值
大白菜屬于大眾蔬菜，價錢還很便宜。是一種原產(chǎn)于中國的蔬菜，國內(nèi)的大白菜品種中，以黃心菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜愛。大白菜的營養(yǎng)成分很豐富，富含胡蘿卜素、維生素，經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥、即壞血病。下面介紹一下大白菜的營養(yǎng)價值。
苦菜的作用
苦菜，菊科植物苦定菜的嫩葉。藥食兼具多年生草本植物。藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草。民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗。味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。涼拌時先將苦菜擇好洗凈，過水輕焯控干晾涼，姜蒜切末，加入鹽、雞精、香油、白糖、米醋、辣椒油少許，攪拌均勻后裝盤即可。有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。
做個會選肉的人(2)
其他內(nèi)臟，如腎、肺、腸、肚、腦的維生素、微量元素等重要營養(yǎng)素的含量比肝臟低，營養(yǎng)價值不及肝臟，而膽固醇含量卻比較高，大多與肝臟相仿，每100克含膽固醇300毫克左右，動物腦中膽固醇特別多，每100克腦含膽固醇2?400毫克以上。豬大腸中脂肪含量特別高，達，大約是其蛋白質(zhì)含量的3倍。在食品安全隱患方面，這些內(nèi)臟與肝臟相仿。相比而言，動物心臟的危險性較低，其脂肪和膽固醇含量與瘦肉相當，富含血紅素鐵和蛋白質(zhì)，污染元素也較少，可以吃一些，而腎、肺、腸、腦最好不要吃。
為你推薦
科普文章
短視頻
科普文章
短視頻
特色醫(yī)院
熱門問題
專家答疑
生活問答
- 1 如何健康飲食呢
- 2 怎樣飲食比較健康？
- 3 真正的健康飲食是怎樣的？
- 4 每天怎樣飲食更加健康呢
- 5 怎樣飲食健康？
- 6 飲食決定健康嗎？
- 7 怎么飲食比較健康
- 8 怎樣飲食健康呢？
健康資訊
更多>-
2024-11-22
-
2024-11-22
-
2024-10-21
-
2024-10-26
