大閘蟹死了還能吃嗎
一般情況下,大閘蟹死了之后不能吃了,若出現(xiàn)不適,需要及時就醫(yī)治療,以免影響身體健康。具體分析如下:
大閘蟹死了之后,還有可能會產(chǎn)生一種叫類組胺的物質(zhì),這種物質(zhì)具有一定的毒性,如果吃了之后,立即會使人們引起嘔吐、腹痛、腹瀉,如果出現(xiàn)這種癥狀,不立即到醫(yī)院進行治療,會給大家的身體健康帶來一定的危害。所以大家在吃大閘蟹的時候,即便是半死不活的,也不要去吃,要吃一些新鮮的螃蟹,這些半死不活的大閘蟹,會有一些寄生蟲,這樣吃了之后,就會破壞人們的肺組織,可能會引起咳嗽,如果進入到腦部,甚至會引起癱瘓。
由此可見,吃死的大閘蟹會嚴重危害到身體健康,很容易引起食物中毒,所以大家在日常生活中吃大閘蟹的時候一定要注意吃新鮮的大閘蟹。
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