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任何疾病的恢復(fù)都離不開合理的飲食護(hù)理，當(dāng)然骨肉瘤也是一樣的，合理的飲食護(hù)理調(diào)養(yǎng)不僅可以給患者補(bǔ)充必要的營養(yǎng)，而且還可以有利于病情的恢復(fù)，下面我給大家來介紹下骨肉瘤患者的日常飲食原則。

1、調(diào)出治療疾病的食譜，要改變烹調(diào)的方法

一種新鮮的食物是可以促進(jìn)患者的食欲，如常吃一些豬肉類食物的患者，可以更換吃一些魚、蝦、蟹、雞等，如有條件的還可以多吃一些龜、甲魚類。改變烹調(diào)的方法使食物具有不同的色香味，也是可以增加患者的食欲。但不論哪一種食物，在烹調(diào)時(shí)一定要達(dá)到熟爛的程度，這樣才能使患者吃了容易消化和吸收。

2、患者要多吃一些開胃健脾的藥膳

患者要多吃一些開胃健脾的藥膳，如山楂肉?。涸希荷介?00g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。做法：先將瘦肉切成片，用油爆過，再用山楂調(diào)料等囟透燒干，即可食用。功效：既開胃又可抗癌。

再就是黃芪山藥羹：原料：黃芪30g，做法：加水煮半小時(shí)，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。用法：每日早晚各服1次。功效：具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的功能。

3、患者要多吃蔬菜和水果

骨肉瘤患者初期還可吃一些菜汁和少量易消化的水果，但每次吃的量不宜多，應(yīng)少量多餐，還應(yīng)多吃一些維生素含量高的新鮮蔬菜和水果，這類食物不但可以增加患者身體的抵抗力，而且還可增加患者的食欲。等胃腸功能基本恢復(fù)后，可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，具有明顯的開胃作用。

最后，提醒骨肉瘤患者更重要的是改變不良生活習(xí)慣，少吃或不吃亞硝酸鹽濃度高的酸菜、咸魚等，少吃苯并芘含量高的烘烤熏制及油炸食品，少食帶有較多黃霉曲素、發(fā)霉、發(fā)酵的食物。