克羅恩病患者飲食需要注意什么
克羅恩病飲食需要注意制定一個科學的膳食計劃,該計劃需建立在專家的指導下,強調少食多餐、少渣低脂飲食,保證身體獲得豐富的蛋白、熱卡以及營養(yǎng),還需要補充維生素及礦物質。下面介紹一下克羅恩病患者飲食需要注意什么。
一、生活調理
克羅恩病患者常并發(fā)肛裂、肛瘺及其他的肛周疾病。注意局部衛(wèi)生有助于控制局部的病變。克羅恩病發(fā)作時所引起的不適及窘境會使患者感到抑郁及焦慮,這會加重患者的癥狀。因此在疾病的活動期,患者無論從精神上還是身體上都應盡量放松,掌握一些放松法,或者打太極拳等運動,均會使患者的痛苦減輕,并有助于逆轉不良心理因素導致的惡性循環(huán)。
二、飲食調養(yǎng)
飲食營養(yǎng)原則:克羅恩病患者的飲食營養(yǎng)原則主要有以下幾點:
?。?)供給高熱量、優(yōu)質蛋白質及多種維生素
病人因病程長,病變范圍廣,又伴高熱、瘺管、貧血、腹瀉等癥,各種營養(yǎng)素消耗較多,因此營養(yǎng)素供給應按全身性疾病要求,熱量每日在2600千卡以上,蛋白質在100克左右,此外應補充各種維生素,以促進各種營養(yǎng)物質的代謝,如維生素A、D及復合維生素B和維生素C等。
(2)注意補充無機鹽,以糾正電解質的紊亂
病人由于腹瀉、發(fā)熱、瘺管等,無機鹽的丟失明顯,必須加以補充,以保持電解質的平衡。
?。?)采用低脂、少渣飲食
由于腹瀉及脂肪吸收不良,脂肪應限制在每日40克以下。又因小腸末端梗阻,粗纖維不易通過,加上病損范圍廣,為使腸道得到適當休息,膳食中應盡可能避免機械性刺激,采用少渣飲食。
(4)少量多餐
為了減輕腸道負擔,補償營養(yǎng)時,應循序漸進,少量多餐。切不可操之過急,以免適得其反。必要時短期使用要素膳或腸外營養(yǎng),多次少量輸血,可改善全身狀況。特別值得指出的是以前強調低脂肪、少渣飲食,但這種飲食反而影響久經折磨者的食欲;而可口美味的食品使體重不再下降,實際上更有益于身心健康,這與高營養(yǎng)、高維生素和易消化的原則并不矛盾。宜補充多種維生素、葉酸以及鐵、鈣等礦物質,有時還應補充鋅、銅和硒等元素,這些物質是體內酶類和蛋白質的組成成分,具有保護細胞的作用。
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