舒化奶的真正價(jià)值
發(fā)布時(shí)間：2018-06-2955309次瀏覽
根據(jù)產(chǎn)品說明，舒化奶是一種減少了乳糖含量的牛奶，類似的產(chǎn)品還有“新養(yǎng)道”什么的。奶類天然地含有乳糖，在加工過程中，往牛奶里加入乳糖酶，使乳糖分解為半乳糖和葡萄糖，從而降低乳糖含量，制成上述低乳糖或無乳糖牛奶。為什么要這么加工呢?這就必須從乳糖的特點(diǎn)說起了。
乳糖是一種天然存在于奶類中的雙糖，它有很多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，如甜度低(于保護(hù)牙齒有利);可促進(jìn)鈣、鐵等礦物質(zhì)吸收;有益于腸道正常菌群等。但是，它也有一個(gè)很大的缺點(diǎn)，就是一部分人(主要由遺傳決定，也受別的因素影響)因腸道缺乏乳糖酶，而無法消化奶中的乳糖。不被消化的乳糖進(jìn)入大腸后，可被大腸菌群發(fā)酵(產(chǎn)生氣體等)，或直接因滲透壓增高而導(dǎo)致腹脹、腹部不適、腹瀉或腹痛等輕重不一的消化道癥狀。這種現(xiàn)象稱為“乳糖不耐受癥”。
任何天然奶類都含有乳糖，所以不耐受乳糖者飲奶有一定困難。對(duì)他們而言，舒化奶之類的低乳糖奶類是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。喝酸奶(發(fā)酵使乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，從而降低了乳糖含量)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。此外，避免空腹喝奶、少量多次喝奶等亦有助于緩解乳糖不耐受癥狀。本來還有一個(gè)理論上更好的做法，就是在喝普通奶的同時(shí)補(bǔ)充乳糖酶(藥片)，以幫助消化乳糖?？上壳霸趪鴥?nèi)市場(chǎng)上買不到這種藥片(至少我不知道，要是哪位網(wǎng)友知道，可以在跟帖中告知我一下，不勝感激)。
另一方面，因?yàn)槿樘沁€有很多優(yōu)點(diǎn)，所以，對(duì)可以耐受(消化)乳糖者而言，舒化奶之類的低乳糖奶類不但并無優(yōu)勢(shì)，反倒是得不償失了。那種“把乳糖分解后，營(yíng)養(yǎng)更好吸收了”的宣傳，似乎有偷換概念之嫌。對(duì)可以耐受(消化)乳糖的消費(fèi)者，我建議選含正常乳糖的奶類更佳，不一定要選舒化奶之類的低乳糖奶制品。
相關(guān)推薦
柚子是涼性水果還是熱性水果？
柚子是涼性水果。柚子是生活中常見的水果，為蕓香科植物柚子的成熟果實(shí)，其味甘、酸，性寒，是涼性水果，吃柚子可以起到清火的作用。另外柚子可入肺、脾、胃經(jīng)，有寬中理氣、化痰止咳、健胃消食、生津止渴以及解酒毒之效。對(duì)于飲食積滯、氣滯胃痛、咳嗽痰多、老年哮喘、胸悶食少、便秘等病證均有一定的食療效果。由于柚子為涼性水果，多食易傷脾伐胃，且可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀，因此不可過量食用，尤其是脾胃虛寒、便溏泄瀉之人，更不宜多食此類寒涼之物。
寶寶喝山楂蘋果水作用
寶寶喝山楂蘋果水的功效，就是含有這種多種維生素，對(duì)于孩子來說，可以補(bǔ)充這種維生素，除了維生素c大量含有以外，還有一些維生素b和維生素e等等，對(duì)于孩子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)該是非常好的一個(gè)這種飲料或者是飲品。第二個(gè)，就是這種蘋果和山楂水中含有一些這種酸類的食物，對(duì)孩子有一個(gè)開胃健脾的作用。像有些孩子，脾胃比較差，飲食不當(dāng)?shù)臅r(shí)候，適當(dāng)?shù)慕o喝一些蘋果山楂水，對(duì)孩子的這種胃口的打開也會(huì)有幫助。當(dāng)然還有些孩子喝這種蘋果山楂水可以含有一些膳食纖維，對(duì)于孩子的這種腹脹，便秘也有個(gè)緩解的作用。因?yàn)楸旧韺殞毾鄬?duì)來說胃腸蠕動(dòng)要比成人可能會(huì)慢一些，如果活動(dòng)比較少的時(shí)候，容易出現(xiàn)一些便秘的現(xiàn)象，適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些蘋果山楂水，也可以緩解孩子的這種腹脹，便秘的現(xiàn)象。對(duì)于小寶寶來說，適當(dāng)?shù)慕o孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于孩子的這種機(jī)體的狀態(tài)是一個(gè)很好的一個(gè)這種有效的方法。但是也要注意，孩子的飲食一定要是均衡的，任何單一的食物這種攝取，只能補(bǔ)充其中一部分的營(yíng)養(yǎng)。如果過于大量，就可能會(huì)影響其他食物的攝入，影響孩子的機(jī)體的這種營(yíng)養(yǎng)代謝，造成這種機(jī)體代謝的一些問題出現(xiàn)。像有些孩子如果這種蘋果山楂水喝的過多，可能會(huì)影響孩子的正常的食物的攝取，這樣可能會(huì)影響其一些蛋白質(zhì)，脂肪的攝入，也會(huì)影響孩子的身體健康。所以不論是哪一種食物的選擇，一般還是建議盡量均衡，適當(dāng)?shù)慕o孩子熬一些這種蘋果山楂水對(duì)孩子的消化功能的這種輔助，孩子的維生素的補(bǔ)充，果酸的補(bǔ)充應(yīng)該說都是一個(gè)不錯(cuò)的食物。
高營(yíng)養(yǎng)低熱量的食物有哪些
高營(yíng)養(yǎng)低熱量的食物有很多，比如牛奶，特別是脫脂牛奶，還有雞蛋、牛肉、雞肉等，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)熱量也相對(duì)比較低。除此以外，新鮮的蔬菜、水果還有豆制品，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，同時(shí)熱量也并不是很高。在選擇了高營(yíng)養(yǎng)低熱量的食物時(shí)，加工方式也很重要。首先不宜長(zhǎng)時(shí)間的烹煮，否則會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞。除此以外還應(yīng)該少鹽、少糖和少油，更有利于身體的健康。高營(yíng)養(yǎng)低熱量的食物，特別適合需要控制體重的人群食用，再加上合理的體育鍛煉，有利于體重的減輕。
孕婦體質(zhì)差怎么辦
懷孕期間體質(zhì)差多是由于孕期女性體內(nèi)內(nèi)分泌出現(xiàn)較大變化，身體消耗量增加，孕婦身體無法適應(yīng)導(dǎo)致的。首先可以通過飲食改善體質(zhì)狀態(tài)，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，從食物中獲取孕期所需的微量元素（如鐵、鋅、維生素A、C等）以及蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)要均衡，蛋白質(zhì)、維生素和微量元素相配合能有效提高孕婦免疫調(diào)節(jié)功能，維持身體的電解質(zhì)平衡。其次孕期要適當(dāng)活動(dòng)，避免久坐和臥床，可以增強(qiáng)體質(zhì)，防止細(xì)菌病毒入侵。需要注意的是孕婦不能熬夜或者抽煙喝酒，也需要盡量避免過度疲勞，應(yīng)當(dāng)保持良好心態(tài)，如果長(zhǎng)期過度焦躁或者抑郁等，可能會(huì)使免疫力變差出現(xiàn)更多的疾病。如果懷孕初期的女性發(fā)現(xiàn)體質(zhì)明顯變差了，經(jīng)常出現(xiàn)了感冒等疾病，可以考慮尋求醫(yī)生的幫助，通過堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)走動(dòng)和藥物調(diào)理等方法來提高身體抵抗力，盡早治療避免影響胎兒發(fā)育。
體力活動(dòng)的強(qiáng)度如何區(qū)分的
體力活動(dòng)強(qiáng)度根據(jù)工作時(shí)間中坐著、站立以及站立活動(dòng)比例，將其氛圍輕體力活動(dòng)、中體力活動(dòng)以及重體力活動(dòng)。一、2001年，中國營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)國成年人活動(dòng)水平做了界定。若一個(gè)人工作時(shí)間中75%時(shí)間是坐著、站立，25%時(shí)間是站著活動(dòng)，被評(píng)價(jià)為“輕體力活動(dòng)”，如辦公室工作、售貨員、酒店服務(wù)、實(shí)驗(yàn)室操作、老師，這些職業(yè)人群活動(dòng)量不算大，一天有8杯水左右就夠；二、在工作時(shí)間當(dāng)中25%時(shí)間是坐著、站立，75%時(shí)間是從事特殊職業(yè)活動(dòng)評(píng)價(jià)為“中體力活動(dòng)”，如學(xué)生日?；顒?dòng)、機(jī)動(dòng)車駕駛、電工安裝、車床工操作、精工的切割，都是中體力活動(dòng)，相應(yīng)喝水量稍微要增加；三、從事非機(jī)械化農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，如農(nóng)民勞動(dòng)、煉鋼工人、舞蹈老師、體育活動(dòng)、裝卸工、采礦工，這些職業(yè)人群勞動(dòng)強(qiáng)度非常大，屬于“重體力活動(dòng)”。隨著體力活動(dòng)的增加，人體需要水分也需要增加，這些人需要多喝水，至少是在2000毫升以上。
04:21
家用飲水污染情況有哪些
家庭常見飲用水污染表現(xiàn)有家里的桶裝水直到喝完才換，水的活力不夠，飲水機(jī)一用到底，不消毒、不清洗，水龍頭污染，飲水機(jī)濾芯長(zhǎng)期不更換。家庭常見飲用水污染表現(xiàn)有以下幾種情況：一、家里的桶裝水直到喝完才換。從超市買回來的桶裝水，這種水的活力不夠，而且水中的各種營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)都比不了新鮮的礦泉水或者井水；二、飲水機(jī)一用到底，不消毒、不清洗。如果檢測(cè)飲水機(jī)的進(jìn)水口、出水口，能夠檢測(cè)出來菌落超標(biāo)，甚至存在霉菌污染特別嚴(yán)重的情況；三、水龍頭污染。水龍頭水嘴特別容易進(jìn)去細(xì)菌，長(zhǎng)時(shí)間用的水龍頭水龍嘴積累的臟東西都非常多；四、飲水機(jī)濾芯長(zhǎng)期不更換，飲水機(jī)濾芯長(zhǎng)時(shí)間使用，濾芯本身就成為了污染源，上面附著了各種雜質(zhì)。
01:50
孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦可以吃一定量的火龍果?；瘕埞胸S富的水分、豐富的糖分，可以補(bǔ)充能量，火龍果含有非常多的纖維素，可以促進(jìn)排便，防止便秘?；瘕埞褍汉胸S富的鐵等微量元素，對(duì)于貧血、妊娠期貧血的孕婦有很大的幫助。但火龍果也屬于涼性食品，吃多了也有促進(jìn)宮縮的作用，所以火龍果一次最多吃半個(gè)，不要吃太多。
01:34
淫羊藿可以壯陽嗎
淫羊藿是中醫(yī)常用的一味中藥，辛甘溫，有補(bǔ)腎壯陽的效果，臨床使用效果也非常好。對(duì)于一些腰膝酸軟、乏力、的患者，或者西醫(yī)診斷并不是很明確、在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)歸屬為亞健康的人群都很合適。但是淫羊藿的補(bǔ)腎壯陽，一般只針對(duì)于腎陽不足的患者。患者一般表現(xiàn)為乏力、怕涼、怕冷，手腳發(fā)涼，腰膝酸軟。女性可能會(huì)有月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)，以及其他生殖系統(tǒng)的問題，比如卵巢早衰、不孕。男性可能會(huì)有一些男科疾病，有腰酸、腿冷等癥狀。對(duì)這類人群，使用淫羊藿非常有效。
經(jīng)常喝牛奶會(huì)上火嗎
經(jīng)常喝牛奶不會(huì)上火，同時(shí)牛奶中還有清熱解毒的成分，以及可以提高人體抗病能力。一般所謂的上火，其實(shí)是因?yàn)槿樘翘伲瑢?dǎo)致的大便干結(jié)。那么可以在牛奶中加入蜂蜜，就能解決這個(gè)問題。其次喝牛奶的時(shí)候，注意不要空腹，也不要讓牛奶和糖一起煮開，否則會(huì)導(dǎo)致消化不良。同時(shí)每天可以在睡前早上，還有下午喝牛奶，運(yùn)動(dòng)后也適合喝牛奶。
紅心柚子的功效與作用
我們都知道，在市場(chǎng)上柚子有紅色的果肉和白色的果肉，有著紅色果肉的柚子被稱為紅心柚子。紅心柚子除了擁有白色柚子的營(yíng)養(yǎng)，它還擁有著其它的功效。那么紅心柚子到底有什么功效和作用？
茉莉花茶的作用
相信大家都是知道茉莉花茶的，并且還會(huì)經(jīng)常喝。對(duì)于女性來說，平時(shí)的飲品選擇花茶更好。因?yàn)榛ú鑼?duì)女性有著很多的好處，尤其有著美容養(yǎng)顏之效，更是受歡迎，并且還可聞到春天的氣味。當(dāng)然茉莉花茶的作用還是很多的。
01:57
熟食傷骨冷食傷肺正確嗎
“熟食傷骨冷食傷肺”這句俗語有一定的道理，如果最近覺得嗓子不太舒服，或者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀，如果這個(gè)時(shí)候吃一些冷飲，在吃完冷飲之后會(huì)特別加劇這種反應(yīng)。還有一句與之相近的俗語，就是“冷不冰齒、熱不灼唇”，就是指的人們?cè)诔岳涫车臅r(shí)候，不要讓牙齒感覺到很涼；在吃熱食的時(shí)候，不要讓嘴唇感覺到很燙?！袄涫硞巍辈⒉皇侵甘秤蒙涫称窌?huì)直接損傷肺部，而是指食用冷食，會(huì)刺激上呼吸道黏膜等部位，而導(dǎo)致食用冷食的人，發(fā)生感冒的病癥；或者食用冷食，會(huì)在扁桃腺發(fā)炎的過程當(dāng)中，使疾病的癥狀出現(xiàn)加重的情況。所以建議大家要掌握好食物的正常溫度，四十度、五十度的溫度，對(duì)于平常吃飯或者喝水都是比較合適的溫度。
02:09
蔬菜放冰箱多久合適
蔬菜最好不要放置，綠葉菜的放置時(shí)間最多不可以超過三天，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。蔬菜放的時(shí)間過長(zhǎng)，其中#水溶性維生素#的流失會(huì)特別嚴(yán)重，尤其是B族維生素和葉酸，放幾天以后損失慘重。所以如果沒有條件隨時(shí)購買，可以將蔬菜包好以后放在冰箱，綠葉菜最多可以放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋蔥、蘿卜、大白菜以及土豆等。洋蔥、蘿卜這種蔬菜比綠葉菜的水分含量低一些，營(yíng)養(yǎng)素的損失也要比綠葉菜少?？傊?，對(duì)于蔬菜的儲(chǔ)存有以下兩點(diǎn)需要注意：第一，綠葉菜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，蔬菜盡量不要放置。從而避免放置的時(shí)間過長(zhǎng)，造成蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素流失。第二，如果想要存放蔬菜，可以存放那些耐儲(chǔ)存以及含水量相對(duì)較少的蔬菜，比如土豆等蔬菜。
育兒期輔食添加誰更有效
每個(gè)人這一生的每個(gè)階段根據(jù)成長(zhǎng)需求，都不可缺少的需要全面的營(yíng)養(yǎng)，嬰兒期也不例外。由于天然食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各具特色，要想獲得所需全面營(yíng)養(yǎng)就必須攝入多樣化的輔食。
合理膳食是補(bǔ)充植物甾醇的良方
植物甾醇到底是什么?這首先要從了解膽固醇開始。膽固醇過高和心血管疾病的關(guān)系，已經(jīng)是大多數(shù)人都知道的常識(shí)了。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查也顯示，全球范圍內(nèi)三分之一的心血管疾病源于高膽固醇。但事實(shí)上，膽固醇也有好壞之分：通常人們把其中的高密度膽固醇被稱為“好膽固醇”,可以幫助構(gòu)筑細(xì)胞膜、合成激素，清潔疏通動(dòng)脈，而低密度膽固醇也就是“壞膽固醇”則剛好相反，植物甾醇是“除惡揚(yáng)善”型類膽固醇。
