魚肝油制劑在嬰幼兒喂養(yǎng)中具有重要意義
在我們剛剛結(jié)束的調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)云南麗江農(nóng)村地區(qū)有很多的“枕禿”患兒。所謂“枕禿”,是指嬰幼兒枕后部頭發(fā)磨損變短變薄,使之呈現(xiàn)出顏色較淺的體征。
一般認為,在非持續(xù)炎熱地區(qū),嬰幼兒枕禿往往是兒童佝僂病的早期的、特征性的表現(xiàn)之一。兒童佝僂病是一種因為缺乏維生素D和/或鈣(在一般情況下,維生素D缺乏更為主要)所致的營養(yǎng)缺乏病,是最常見的兒科疾病之一。維生素D缺乏導(dǎo)致嬰幼兒頭部多汗,孩子感覺不適并不自主地在枕頭上“蹭”,造成“枕禿”。枕禿對佝僂病診斷具有重要意義。
天然食物中,維生素D含量總是很少,根本難以滿足人體對它的需要。要想滿足嬰幼兒對維生素D的需要,就必須保證有較多的戶外活動(即日曬),因為在陽光中紫外線的照射下,皮膚可以合成維生素D,這才是維生素D的最主要來源。有專家認為,暴露面部加雙前臂曬2小時,合成的維生素D可以滿足一天的需要。然而,因為種種緣故(如寒冷或陰天)無法保證足夠的日曬時,嬰幼兒很容易缺乏維生素D,并患佝僂病。
為防治兒童佝僂病,攝入魚肝油制劑(主要成分是維生素D和A,維生素A也是嬰幼兒需要的一種重要維生素)是非??煽康姆椒?。魚肝油是從鱈魚肝臟提煉的脂肪,含有大量的維生素A和維生素D,故一般藥品名為“維生素AD膠丸”(當然,也有滴劑、軟膠囊等劑型,還有一些以商品名或商標命名的產(chǎn)品)。一般主張,北方(日曬不足地區(qū))從滿月即開始服用魚肝油制劑,直至2(或3)周歲。目前一些兒科學、營養(yǎng)學教科書已經(jīng)把魚肝油作為嬰幼兒輔助食品來推薦。
不過,需要強調(diào)的是,維生素A和D過量服用會引起中毒,因為服用魚肝油過量造成的中毒時有發(fā)生。因此,服用魚肝油制劑時必須把握合適的劑量。嬰幼兒家長請向婦幼保健專業(yè)人士,或營養(yǎng)師咨詢具體的服用劑量。
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