普通大米粥不能代替嬰兒米粉

發(fā)布時間：2018-06-2753469次瀏覽

今天，有人咨詢我一個問題，4~6個月嬰兒添加輔食時，通常要選用專門的嬰兒配方米粉，那么，用大米粥是不是更好一些?

必須明確，嬰兒添加輔助食品時，嬰兒配方米粉是首選的輔食之一。顧名思義，“米粉”是大米制成的粉。但是，嬰兒米粉又完全不同于普通的大米粉或普通米粉。實際上，嬰兒米粉是一種強化食品，即以大米粉為原料，添加了多種維生素和礦物質。根據嬰幼兒配方米粉產品的強制性國家標準GB10767-1997《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》，嬰兒米粉中各種營養(yǎng)素含量為：蛋白質≥5%;碳水化合物≥60%(其中蔗糖≤20%);維生素A1000—3900IU/100g;維生素D200—600IU/100g;維生素B1、B2分別≥200ug/100g;煙酸≥3000ug/100g;鈣≥300mg/100g;磷≥225mg/100g;鐵≥6mg/100g;鋅≥2.5mg/100g。就蛋白質和碳水化合物的含量而言，嬰兒米粉與普通大米并無明顯差別，但各種維生素(尤其是維生素A和D)和礦物質(尤其是鈣、鐵和鋅)的含量明顯高于普通大米。因此，嬰兒米粉的營養(yǎng)價值遠遠高于普通的大米(粥或其他)，更加符合嬰兒營養(yǎng)需要。換言之，普通大米粥不能代替嬰兒米粉。

為了更好地控制嬰兒米粉的質量，國家標準GB10769-1997《嬰幼兒斷奶期輔助食品》和GB 10770-1997《嬰幼兒斷奶期補充食品》還規(guī)定了更多指標，技術要求也更嚴。一個合格的嬰兒配方奶粉一定是高質量的，比普通的大米更加安全。

' +''+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'' +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.description) +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +''+ list.c_click +' 次播放' +'

' +'

' }else{ return '' } } function loadHtmlVoice(list){ if(list){ if(list.litpic){ return '

' +''+ list.title +' ' +'

' +'' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +'' +'' +'語音時長 '+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' +''+ list.c_click +' 次收聽' +'

' +'

' }else{ return '

' +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +'' +'' +'語音時長 '+ timeFt(list.durations_time.minute, list.durations_time.second) +'' +'' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' +''+ list.c_click +' 次收聽' +'

' +'

' } }else{ return '' } } function loadHtmlArticle(list){ if(list){ return '

' + (list.litpic ? '

' : '') +'

' +''+ list.title +' ' +'

' +'

'+ (list.format_description || list.format_description) +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +''+ list.c_click +' 次瀏覽' +'

' +'

' }else{ return '' } } function loadHtmlAsk(list){ if(list){ return '

' +'

' +'' +'問' +''+ list.title +' ' +'' +'

' +'

'+ list.content +'

' +'

' +''+ date_format(list.ctime, 'yyyy-MM-dd') +'' +'

' +'

' }else{ return '' } } // 對Date的擴展，將 Date 轉化為指定格式的String // 月(M)、日(d)、小時(H)、分(m)、秒(s)、季度(q) 可以用 1-2 個占位符， // 年(y)可以用 1-4 個占位符，毫秒(S)只能用 1 個占位符(是 1-3 位的數字) // 例子： // date_format("yyyy-MM-dd HH:mm:ss.S") ==> 2006-07-02 08:09:04.423 // date_format("yyyy-M-d H:m:s.S") ==> 2006-7-2 8:9:4.18 function date_format(time, fmt) { //author: meizz time = new Date(parseInt(time)*1000) var o = { "M+" : time.getMonth()+1, //月份 "d+" : time.getDate(), //日 "h+" : time.getHours(), //小時 "m+" : time.getMinutes(), //分 "s+" : time.getSeconds(), //秒 "q+" : Math.floor((time.getMonth()+3)/3), //季度 "S" : time.getMilliseconds() //毫秒 }; if(/(y+)/.test(fmt)) fmt=fmt.replace(RegExp.$1, (time.getFullYear()+"").substr(4 - RegExp.$1.length)); for(var k in o){ if(new RegExp("("+ k +")").test(fmt)) fmt = fmt.replace(RegExp.$1, (RegExp.$1.length==1) ? (o[k]) : (("00"+ o[k]).substr((""+ o[k]).length))); } return fmt; } function timeFt(m,s){ if(m){ return m + ':' + s; }else{ return s; } } function dataFilter(data, str){ str = str || ''; if(data){ return data; }else{ return str; } }