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缺鐵性貧血孕婦食譜要點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2018-06-2756321次瀏覽

(1)選用質(zhì)量可靠的豬肝,新鮮豬肝每周吃1~2次,共250~500克。建議采用溜肝尖、豬肝湯等烹調(diào)方法,煮鹵豬肝中鐵含量較低。注意豬肝不可大量食用,否則會有安全隱患。

(2)日常飲食多選用動(dòng)物血類、紅肉(瘦的豬肉、牛肉、羊肉)等。大致數(shù)量建議為:懷孕早期(前3個(gè)月)孕婦每天100克左右,懷孕中后期孕婦每天150~200克左右。

(3)每餐都食用新鮮蔬菜和水果,并與肉類搭配食用。蔬菜每天500克以上,水果200克以上。

(4)烹調(diào)食物時(shí),選用加鐵醬油,還可選用強(qiáng)化面粉、加鐵牛奶或奶粉、孕婦奶粉等強(qiáng)化了鐵的食品。

(5)當(dāng)發(fā)現(xiàn)血紅蛋白下降,在每次進(jìn)餐的同時(shí)服用維生素C100毫克。

(6)多用醋、水果醋、檸檬汁等調(diào)味,促進(jìn)鐵吸收。

(7)避免高草酸食物,如菠菜、竹筍、莧菜等。

(8)不要喝茶。

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2022-07-29

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2021-05-21

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2019-10-12

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孕婦當(dāng)然可以吃羊肉,而且推薦孕婦多吃羊肉。羊肉里的蛋白質(zhì)是肉質(zhì)里最好吸收的。羊肉也有豐富的維生素、鐵、鋅、鈣等多種元素。但是,羊肉屬于溫補(bǔ)的食品,吃多了,有些人確實(shí)會上火,甚至有口腔潰瘍這些表現(xiàn),所以羊肉推薦孕婦吃,但是要適量的吃,尤其對于那些體虛、四肢冰冷、貧血的孕婦要多吃羊肉。
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2019-09-10

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孕婦可以吃羊肉嗎
孕婦可以吃羊肉,而且推薦多吃羊肉。羊肉里的蛋白質(zhì)是肉質(zhì)里最好吸收的。羊肉也有豐富的維生素、鐵、鋅、鈣等多種元素。但羊肉屬于溫補(bǔ)的食品,吃多了容易上火,甚至口腔潰瘍。所以羊肉推薦孕婦吃,但是要適量的吃,尤其對于那些體虛、四肢冰冷、貧血的孕婦要多吃羊肉。
孕婦能不能吃蟹黃
在民間,有很多的說法,都說孕婦不能夠吃螃蟹。當(dāng)然,螃蟹里面非常肥美的蟹黃,也就沒有辦法品嘗。實(shí)際上,我覺得這種說法也不完全對。因?yàn)槿魏我粋€(gè)食物,如果它來源是正規(guī)的、清潔的,而且它還含有豐富的營養(yǎng)素。比如脂肪、蛋白或者含有磷脂,或者含有其他的微量元素,在孕期,實(shí)際上都可以食用。在食用的過程當(dāng)中,一般,一個(gè)孕婦她偶爾吃一個(gè)、兩個(gè)。其實(shí)一個(gè)小螃蟹里的蟹黃,頂多也就十幾克幾十克,一般不會超過50克。所以,偶爾吃10克、20克,我覺得,這都不會引起不良的后果。所以,尤其是孕婦,她非常想吃這個(gè)蟹黃,尤其在金秋十月,螃蟹下來的時(shí)候,可以品嘗。但是,為什么我們很多的醫(yī)生,或者在一些宣傳的資料上,不建議孕婦吃螃蟹。那是因?yàn)?,螃蟹它是一個(gè)高蛋白的食物,尤其是海螃蟹,它含有很多的鹽分,這些河鮮或者海鮮,在運(yùn)輸過程當(dāng)中容易發(fā)生污染?;蛘叽蠹铱赡芏贾肋@樣一個(gè)習(xí)慣,當(dāng)這些河鮮和海鮮死了以后,尤其是河鮮就盡量不要食用了。因?yàn)檫@些食物,一旦冷鏈轉(zhuǎn)運(yùn)不好或者是周圍環(huán)境有污染,甚至它死了以后,很快就會有微生物的滋生。那么這些可能往往是,導(dǎo)致食用了這些食物以后,引起胃腸炎,影響消化道,引發(fā)腹瀉、惡心這些癥狀。所以,才說不建議孕婦在孕期吃螃蟹,實(shí)際上這種美味,可以允許吃。但是,要注意量,不要吃的量太大。因?yàn)橛行┰袐D,在她不同的階段,比如早孕,她的食欲非常受到早孕的反應(yīng)影響。所以,她食用量不是很大,到了妊娠中晚期,胃口大開,那么,我們也看到有些孕婦的食量相當(dāng)大。這時(shí)候就要注意了,實(shí)際上,這些美味,還是建議以品嘗為主,而不是以飽腹為主。這樣,就能既達(dá)到品嘗美味,又可以得到一個(gè)滿足感。但是,尤其是在孕婦,務(wù)必要注意,食物來源一定要非常的良好。另外,它在轉(zhuǎn)運(yùn)、加工還有食用的過程當(dāng)中,一定要注意飲食衛(wèi)生。這樣,就避免由于吃了這些食物,引起來的不良反應(yīng)。尤其這類的食物,如果吃剩了以后,就不要放置冰箱里,從冰箱里再次食用了。尤其是從冰箱里拿出來的一些食物,往往還會引起一些特殊的細(xì)菌的污染,比如說,李斯特菌,這種菌一旦感染了孕婦,甚至?xí)?dǎo)致孩子的流產(chǎn)、早產(chǎn),甚至帶來非常嚴(yán)重的不良后果。所以,蟹黃,這么好吃的一個(gè)食物,其實(shí)是可以少量的食用。但是,真的不要過度的食用。因?yàn)?,這里含有大量的脂肪,它加工過程當(dāng)中,會有很多的油性的東西,這樣食用過多熱量,也太高了。
語音時(shí)長 04:31

2018-11-06

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枸杞和菊花都是比較常見的中藥材,具有非常好的功效。菊花枸杞茶就是用菊花和枸杞一起泡制而成的。菊花枸杞茶是一種傳統(tǒng)的茶飲,屬于中醫(yī)組方茶。它具有散風(fēng)清熱,祛肝火有著很好的療效。那么接下來一起看看菊花枸杞茶的功效都有什么吧。
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