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家用飲水污染情況有水靜放時(shí)間過長(zhǎng)，飲水機(jī)長(zhǎng)時(shí)間不清洗，水龍頭污染，飲水機(jī)濾芯問題，菌落超標(biāo)，霉菌污染嚴(yán)重。很多人有健康衛(wèi)生習(xí)慣，但是大部分人不知道在每一天生活當(dāng)中，不知不覺都在飲用污染過的水源，以下就是家庭常見飲用水污染表現(xiàn)：一，家里的桶裝水，什么時(shí)候喝完，什么時(shí)候換。從商場(chǎng)超市買回來的時(shí)候，水已經(jīng)靜止放了好長(zhǎng)時(shí)間。水長(zhǎng)時(shí)間靜止不動(dòng)，這種水叫死水，也叫老化水。水的活力不夠，而且水的各種營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)都比不了新鮮的礦泉水，或者是井水。而且一桶水打開超過三天，其中的亞硝酸鹽含量就會(huì)增加好多倍。反復(fù)的喝這種水，導(dǎo)致身體機(jī)能下降。二，長(zhǎng)年累月使用同一臺(tái)飲水機(jī)，一用到底，不進(jìn)行消毒清洗。檢測(cè)飲水機(jī)的進(jìn)水口、出水口，能夠檢測(cè)出來菌落超標(biāo)，甚至是霉菌污染特別嚴(yán)重的情況。三，水龍頭長(zhǎng)時(shí)間不用，或者隔了一晚上，第二天再放水的時(shí)候，先把水沖一段時(shí)間，沖上三四十秒、一分鐘。沖出去的水澆花、洗菜、洗衣服都可以。但是直接打開水龍頭就燒開飲用，水龍頭水嘴特別容易進(jìn)去細(xì)菌。而且長(zhǎng)時(shí)間用的水龍頭水龍嘴積累的臟東西都非常多，用幾年的水龍頭應(yīng)該換一個(gè)。另外早晨第一次打開水龍頭的水可以先放一放，再燒開飲用。四，飲水機(jī)濾芯固然好，長(zhǎng)時(shí)間使用，濾芯本身就成為了一種污染源。上面就附著了各種從水里吸附的雜質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間不更換，濾芯上很多臟東西又沖飲用水中，所以濾芯最好是經(jīng)常檢測(cè)，經(jīng)常更換好的濾芯。

竹葉青功效有強(qiáng)心解痙、興奮、利尿、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌、抑菌以及防齲齒作用。竹葉青含有較多茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白質(zhì)、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成分，有保健功效。竹葉青茶香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇，葉底嫩綠均勻，具有較高飲用價(jià)值。一、強(qiáng)心解痙作用，咖啡因具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)；二、興奮作用，竹葉青茶咖啡因能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率；三、利尿作用，竹葉青茶中的咖啡因和茶堿具有利尿作用、用于治療水腫、尿潴留；四、抑制動(dòng)脈硬化，竹葉青茶中茶多酚和維生素c都有活血化瘀，防止動(dòng)脈硬化作用；五、抗菌、抑菌作用，茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌、能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)、將細(xì)菌殺死；六、防齲齒作用，茶中含有氟，氟離子與牙齒鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成較為難溶于酸的“氟磷灰石”，像給牙齒加上保護(hù)層、提高牙齒防酸抗齲能力。

孕婦可以吃桑葚，但應(yīng)控制量。孕婦吃桑葚有明目、平肝、消炎、清熱、解毒的功效。很多食物評(píng)比，桑葚屬于水果當(dāng)中排前幾位的水果。隨著現(xiàn)在廣泛種植桑樹，市面上在夏季或者前一兩個(gè)月的時(shí)候，會(huì)看到有大量的桑葚。實(shí)際上桑葚，有很多的作用，比如說明目、平肝、消炎、清熱、解毒的作用，也是藥食同源的食物。所以，當(dāng)季的時(shí)候，孕婦可以食用新鮮的桑葚。如果合適也可以把它保存起來，吃一些能夠儲(chǔ)存的。另外，也可以吃干的，都可以。桑葚的顏色偏紫、偏黑，中醫(yī)書上，提到還有補(bǔ)血作用。所以，也是可以食用。隨著人工栽培技術(shù)的提高，個(gè)越來越大，含糖分也越來越高。肥胖或者有妊娠期糖尿病，或者在控制飲食的媽媽，要控制量。因?yàn)樯］匦《沂秤梅浅７奖悖聪匆活w一顆往嘴里放了。不自覺就填進(jìn)去很多，導(dǎo)致熱量過高。

紅薯是一種非常好的粗雜糧，含有豐富的膳食纖維，搭配精白米面吃非常好。但有些人吃完會(huì)燒心，不舒服，在食用的過程中需要注意，第一，如果紅薯燒心，在加工時(shí)要使紅薯熟透，吃的時(shí)候不要放得太涼，溫?zé)釙r(shí)吃；第二，要搭配其他蔬菜，因?yàn)槭卟说南涛犊梢耘c紅薯中和。如果搭配蔬菜或者搭配其他食物吃還燒心，建議吃紅薯的時(shí)候做成紅薯粥，與其食物做在一起，這樣可以緩解燒心的感覺。另外，紅薯不能吃的太多，不能完全用紅薯代餐，最好每次吃的量少一點(diǎn)，經(jīng)常吃。吃的量要少，吃的次數(shù)要多，也可以緩解燒心的感覺。

在烹調(diào)中，胡椒粉是一種非常好的調(diào)料，可以去腥、提鮮，是廚師不可或缺的一種調(diào)料，在調(diào)料中用的最普遍。但多吃胡椒粉一定會(huì)上火，所以度很關(guān)鍵。胡椒粉有一個(gè)作用是散寒，所有能散寒的食物多吃會(huì)生熱，所以胡椒粉一定不能多吃，把它當(dāng)成一種調(diào)味品，在不同的調(diào)料中少量添加。有的朋友可能一段時(shí)間吃的東西中都有胡椒粉，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)嗓子疼，也會(huì)覺得有點(diǎn)上火。吃胡椒粉的菜時(shí)，一定要搭著屬于涼的蔬菜。比如吃羊肉需要胡椒粉，可以額外加一些筍、芹菜、白蘿卜、藕。在蔬菜中選擇一些偏涼性的品種，搭配含有胡椒粉的肉類一起吃。但是前提原則是好調(diào)料要好好利用，一定不能超標(biāo)，點(diǎn)到為止才能體現(xiàn)作為調(diào)料的作用。