蜂膠的功效和作用毋庸置疑嗎
1996年,蜂膠被列入“九五”國家重點(diǎn)科技攻關(guān)項目。1999年國務(wù)院“948”辦公室將蜂膠列入重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)化推廣項目。2001年國家科技部等部委將“蜂膠資源高效利用與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”課題列入“十五”。
蜂膠在2005 年被正式列入《中華人民共和國藥典》(以下簡稱《藥典》),確定了蜂膠的功能與主治為:?“抗菌消炎、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、加速組織愈合,可用于高脂血癥和糖尿病的輔助治療”。2010年版和2015?年版《藥典》又肯定蜂膠的功能與主治為“補(bǔ)虛弱,化濁脂,止消渴;外用解毒消腫,收斂生肌。用于體虛早衰,高脂血癥,消渴;外治皮膚皸裂,燒燙傷”。
從1996年至2018年1月,原衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局(總局)已批準(zhǔn)蜂膠類保健食品1328件。保健食品保健功能的認(rèn)定是有嚴(yán)格的程序和標(biāo)準(zhǔn)的,絕大部分保健功能都必須經(jīng)過人體試食試驗(yàn)和動物試驗(yàn),達(dá)到功能要求才能確認(rèn)。目前,已確認(rèn)批準(zhǔn)的蜂膠保健食品具有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血糖、抗疲勞、抗氧化、延緩衰老、改善胃腸道功能、抑制腫瘤等17項保健功能。
2017年11月1日,國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布公告,批準(zhǔn)了《蜂膠中楊樹膠的檢測方法反相高效液相色譜法》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T?34782-2017),并將于2018年5月1日開始實(shí)施。該方法能鑒別蜂膠與楊樹膠,以及蜂膠中是否摻入楊樹膠,解決了長期困擾蜂膠行業(yè)的技術(shù)難題。
蜂膠含有二十余類、數(shù)百種天然成分,其中包括三十多種人體必需的礦物元素、二十種氨基酸、數(shù)十種芳香族化合物和黃酮類物質(zhì),還有豐富的有機(jī)酸、萜烯類物質(zhì)、維生素、木脂體、酶類、多糖等具有生物活性的天然成分。
蜂膠的形成比較奇特。直接從蜂農(nóng)處收集的蜂膠原料不能直接食用,一般先采用乙醇浸出提取法去除混入的蜂蠟、蜂尸、木屑和泥土等雜質(zhì)。然后采用低溫濃縮技術(shù),以保存蜂膠中的生物活性物質(zhì)同時又能解決蜂膠黏性大、不易操作的特性。
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