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鵪鶉蛋是常見一種美食，內(nèi)部所含有的營養(yǎng)成分超過雞蛋。對女性而言，多吃鵪鶉蛋，可起到健腦補腦、美容養(yǎng)顏、預(yù)防神經(jīng)衰弱的效果，還可保護人體視力，避免眼睛疲勞，減少近視眼，呵護眼睛健康。

鵪鶉蛋中含有豐富的氨基酸，蘊含高質(zhì)量的磷脂，是人體所需成分。鵪鶉蛋中蘊含較高的維生素a以及核黃素。一個鵪鶉蛋內(nèi)所含有的營養(yǎng)成分，超過于三個雞蛋，因此成為體弱多病者理想的食品，可是鵪鶉蛋對女性的好處有哪些呢？

1、健腦補腦

鵪鶉蛋中含有的卵磷脂超越雞蛋三倍，進入到人體后可轉(zhuǎn)化成膽堿，有效保持大腦活性。多吃鵪鶉蛋可有效提高人體智力，另外鵪鶉蛋中含有其他蛋類不具備的維生素D，可有效補充大腦營養(yǎng)。

2、美容養(yǎng)顏

鵪鶉蛋中含有豐富微量元素，其中包含鐵元素，鎂元素，具有補血養(yǎng)血的作用，調(diào)理血氣。鵪鶉蛋中含有人體所需蛋白質(zhì)，有效呵護人體肌膚，是一款美容養(yǎng)顏的好選擇。

3、預(yù)防神經(jīng)衰弱

鵪鶉蛋中含有的蛋白質(zhì)超過雞蛋好幾倍，如果能夠多吃鵪鶉蛋，可有效補充大腦所需的蛋白質(zhì)，具有疏通神經(jīng)紊亂效果，另外還可以預(yù)防神經(jīng)衰弱。

4、保護視力

因為長時間面對著電腦，無形之中會影響眼睛的健康，為有效保護雙眼，避免視力下降，可以多吃鵪鶉蛋。鵪鶉蛋中含有的核黃素會超過于雞蛋好幾倍，可有效保護視力，避免眼睛疲勞，適合于長時間面對電腦的勞動者，能夠深層次的保護眼睛。