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對(duì)于從事腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，慢性咽炎是常見(jiàn)的疾病，特別是對(duì)于教師更是如此。那么慢性咽炎是一種什么樣的疾病?應(yīng)該如何預(yù)防?應(yīng)該吃什么東西?

首先，慢性咽炎的常見(jiàn)因素包括以下六類：

(1)病原微生物：包括細(xì)菌、病毒、螺旋體、立克次體等，是急性咽炎的主要致病因素，可直接來(lái)源于空氣、飲食，也可間接來(lái)源于血液循環(huán)和淋巴循環(huán)。

(2)物理或化學(xué)性刺激：如講話過(guò)多，喜食辛辣、燙熱飲食，煙酒過(guò)度，化學(xué)性氣體、粉塵等空氣污染，均可損傷咽部粘膜上皮和腺體。破壞局部防御體系。

(3)氣候、季節(jié)因素：寒冷可造成咽部粘膜血管收縮，吞噬細(xì)胞數(shù)目減少，局部抵抗力下降;干燥可影響咽部粘液分泌和纖毛蠕動(dòng)，降低對(duì)空氣的清潔、加濕作用，直接對(duì)咽部粘膜造成刺激和損害;冬春季節(jié)氣候變化大，室內(nèi)空氣流通差，也容易引起抵抗力下降和致病微生物入侵。

(4)鄰近器官疾?。罕乔?鼻竇、口腔、牙齒、牙齦、喉、氣管、支氣管等鄰近器官的急、慢性炎癥，沿著粘膜、粘膜下組織、局部淋巴和血液循環(huán)侵犯到咽部，或炎性分泌物反復(fù)刺激咽部，或鼻病呼吸受阻而被迫張口呼吸等，均可導(dǎo)致咽炎。

(5)全身疾?。哼^(guò)敏體質(zhì)或患有全身疾病，如風(fēng)濕熱、痛風(fēng)、糖尿病，心臟病、貧血、腎炎、氣管炎 慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴(kuò)張、結(jié)核、肝硬變及消化系統(tǒng)疾病造成的營(yíng)養(yǎng)不良、便秘等，均可導(dǎo)致全身抵抗力下降、咽部血液循環(huán)障礙，進(jìn)而引發(fā)咽炎。

(6)其它 過(guò)度疲勞，精神緊張，睡眠不足等也是誘發(fā)咽炎的常見(jiàn)因素。

慢性咽炎的自我治療法

慢性咽炎是指咽部粘膜、粘膜下及淋巴組織的彌漫性炎癥。病程較長(zhǎng)，癥狀頑固而不易治愈，主要病變多發(fā)生于中年人。發(fā)生原因是急性喉炎治療不夠徹底而反復(fù)發(fā)作轉(zhuǎn)為慢性，或因慢性鼻炎、鼻竇炎，以及物理、化學(xué)等因素經(jīng)常刺激咽部所致。全身性各種疾病，如貧血、呼吸道慢性炎癥、心血管病等也可繼發(fā)本病。主要表現(xiàn)為咽部有異物感，分泌物增多且粘稠，說(shuō)話過(guò)多或天氣變化，或因過(guò)食煙酒酸辣刺激性食物而加重。所以自我調(diào)養(yǎng)很重要。方法有：

1.保持室內(nèi)合適的溫度和濕度，空氣新鮮，是防治慢性咽炎的有效措施。居室空氣干燥及過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)濕都可影響咽部粘膜的防御機(jī)能，造成功能障礙，咽部感覺(jué)異常，日久而成慢性咽炎病變。早晨、飯后及睡覺(jué)前漱口、刷牙，可以保持口腔清潔。同時(shí)，防治口鼻疾病，消除炎性病灶，對(duì)防治咽炎也不容忽視。

2.進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，以清淡易消化飲食為宜，再輔助一些清爽去火、柔嫩多汁的食品攝入。如橘子、廣柑、菠蘿、甘蔗、橄欖、鴨梨、蘋果等，或多喝水及清涼飲料，但飲料不能太濃。忌食煙、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。

3.氣功療法治療咽炎，方法是：靜坐，兩手輕放于兩大腿，兩眼微閉，舌抵上腭，安神入靜，自然呼吸，意守咽部，口中蓄津，待津液滿口，緩緩下咽，如此15—20分鐘，然后慢慢睜開兩眼，以一手拇指與其余四指輕輕揉喉部，自然呼吸意守手下，津液滿口后，緩緩下咽，如此按揉5—7分鐘。每日練2—3次，每次15—30分鐘。

慢性咽炎的食療方法

慢性咽炎是咽部粘膜的慢性炎癥，臨床上相當(dāng)多見(jiàn)，主要表現(xiàn)為咽部疼痛、干燥、發(fā)癢及異物感，或發(fā)聲低微、聲嘶沙啞等，當(dāng)感冒發(fā)熱、進(jìn)食辛辣、休息不好，熬夜時(shí)癥狀加重，并可多年不愈。中醫(yī)認(rèn)為，慢性咽炎系風(fēng)熱喉痹反復(fù)發(fā)作，陰津暗耗、虛火上炎，熏灼咽部，或肺陰不足等所致。下列幾方，可供參考選用。

麥蓮冰糖飲 麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量，加水適量同煲后代茶飲用。有滋陰益腎、生津止渴之功效。

無(wú)花果煲冰糖 無(wú)花果25克、冰糖適量，加水煲之飲用，每日一次。有益氣生津，潤(rùn)肺化痰之功效。

鴨蛋蔥花湯 用鮮鴨蛋1-2個(gè)去殼，青蔥4-5根切碎加水適量同煮，飴糖調(diào)味，吃蛋喝湯，每日一次。有滋陰清熱、止咳化痰等功效。

百合煲香蕉 百合20克、香蕉2-3只去皮，冰糖適量，加水同煲。每日一次服食，有清熱解毒、潤(rùn)肺止咳等功效。

■慢性咽炎的注意事項(xiàng)

1、注意足夠的休息，避免熬夜。

2、注意飲食，忌辛辣刺激的飲食，忌煙酒，忌過(guò)冷過(guò)熱的食物。

3、良好的空氣和環(huán)境，盡量避免在空氣不流通的環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間停留。

4、盡量少說(shuō)話。

5、一般情況下平時(shí)以中藥清熱解毒為主，急性發(fā)作時(shí)可用西藥抗生素治療。

6、少數(shù)慢性咽炎與消化道疾病有關(guān)，如返流性食管炎。

■西瓜皮茶治咽喉炎

吃西瓜時(shí)，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩大碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之?？芍窝屎硌住?/p>

■舌根運(yùn)動(dòng)法治咽喉炎

咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可采取舌根運(yùn)動(dòng)法，能收到良好的療效。即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉(zhuǎn)18次，反轉(zhuǎn)18次，然后將口中津液分三次咽下，早晚堅(jiān)持各做一次。

■含生大蒜治咽喉炎

患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅(jiān)持?jǐn)?shù)月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨(dú)頭大蒜。開始時(shí)辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時(shí)含時(shí)吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以后適應(yīng)了再邊含邊咬。此法對(duì)牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。

■按摩治咽喉炎

按摩方法：每天早起后，在左手掌心涂上3滴—4滴風(fēng)油精，按摩(順時(shí)針?lè)较?咽喉部位20次—30次。2—3個(gè)月后，病情可大為好轉(zhuǎn)，一年后基本康復(fù)。

■核桃治咽喉炎

取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個(gè)療程。核桃具有消炎、潤(rùn)肺、化痰、止咳等功效?？芍窝屎砟[痛、咳嗽等疾病。